Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Aditivi Alimentari - Acidulantii

    INTRODUCERE Aditivii alimentari au fost folosiţi în prepararea şi pastrarea alimentelor încă din cele mai vechi timpuri. Însă, în ultimul secol, o dată cu dezvoltarea fără precedent a industriei alimentare, ei au căpătat un rol primordial în procesarea alimentelor. În viaţa de zi cu zi, aditivii alimentari regăsiţi în alimente au devenit atât de „fireşti“, încât aproape nimeni nu mai sesizează pericolul pe care aceştia îl reprezintă în mod real. În graba lor perpetuă, foarte mulţi oameni se...

  • Plan de Afaceri - Cofetarie

    Capitolul 1 1.1 Sinteza planului de afaceri Istoricul firmei si activitatea curenta Societatea SRL Aroma Constanța si-a început activitatea în anul 2009 cu un capital social de 4000.000 RON. Tipul activitatii principale este de comercializare. Obiectiv pe termen lung - Crearea unei cofetarii populare in Constanta Obiective pe termen mediu si scurt - Crearea unei afaceri profitabile - Recuperarea invenstițiilor făcute intr-un orizont de timp de maxim 2 ani Conceptul si oportunitatea...

  • Raport Evaluare la Disciplina Estimatiuni Rurale

    Scrisoare de transmitere Proprietate imobiliară – situată in judeţul Vrancea Beneficiarii : Andronache Victor Evaluator : S.C. EVALUATOR S.R.L. BACAU - Septembrie 2013 Către, Beneficiar : Andronache Victor Vă înaintăm Raportul de evaluare a proprietăţii situată în Judeţul Vrancea Str.Unirii,proprietatea Dl. Andronache Victor * Scopul evaluării : Stabilirea valorii de piaţă în vederea vanzării * Obiectul evaluării : proprietatea imobiliară situată în Judeţul Vrancea , str.Unirii...

  • Puntea din Spate a unui Tractor Case UH

    Capitulul 1. GENERALITATI DESPRE TRACTOARE 1.1. ISTORIA TRACTOARELOR Fig. 1.1. Tractor cu aburi autopropulsat [1] Originea cuvântului tractor vine din limba latină („tractare”, „a trage”). Primul tractor a fost cu aburi, iar de-a lungul timpului a fost perfecționat și folosit în agricultura, construcții, și alte domenii. 1849 - A fost construit primul vehicul autopropulsat utiliza în agricultură, înzestrat cu motor cu aburi. 1876 - Germanul Nicolaus Otto construiește motorul cu ardere...

  • Tehnici de Izolare si Purificare a Uleiului de Trandafir

    I. Studiu de literatură 1.1. Introducere Principalele metode de obținere a uleiurilor volatile sunt: - Distilare cu vapori de apă; - Extracția uleiurilor volatile cu solvenți organici; -Extracția cu grăsimi animale: enfleurage și macerare; - Extracția cu gaze lichefiate (CO2 supercritic); -Extracția prin presare; • Distilarea cu vapori de apă Este metoda folosită in mod curent la extracția uleiurilor volatile din majoritatea plantelor aromatice; este frecvent utilizata pentru...

  • Managementul Procesarii si Eficienta Economica la SC Cristim Prodcom SA

    INTRODUCERE Managementul procesării şi conservării producţiei agricole s-a dezvoltat ca disciplină ştiinţifică relativ recentă, având în vedere că majoritatea întreprinderilor sunt confruntate într-o măsură tot mai mare pe piaţa internă şi externă cu cerinţele realizării unor performanţe superioare sub raportul costurilor de producţie, a termenelor de fabricaţie, al calităţii, flexibilităţii, sub impactul creşterii continue a concurenţei. În acest context, temele de programare, lansare şi...

  • Bonitarea Terenului

    Calitatea terenurilor. Definire. Concepţii 1.Să ne definim termenii ! _________ Teritoriu Groza, 2005 - Porţiune de spaţiu ocupată de o persoană, un grup, un sistem economic localizat sau de un Stat Ștefan et al., 1981 - Totalitatea suprafețelor (terenurilor), indiferent de destinația lor tehnico-economică, aflate în perimetriul unei unități administrativ-teritoriale (stat, provincie, regiune, județ, comună, unitate agricolă, unitate de administrație publică, etc.) sau al unei zone...

  • Tehnologia Obtinerii Vinului de Madeira

    In limbaj oenologic, Madera semnifica denumirea de origine a vinului produs in Madeira, principala insula a arhipelagului cu acelasi nume. Din punct de vedere politico-administrativ, arhipeleagul era o provincie a Portugaliei, pentru ca, dupa revolutia din 1974, sa devina semiindependent de conducerea Portugaliei. Madeira este cea mai mare insula din arhipeleag si una dintre cele mai frumoase din lume. Din punct de vedere geografic, Madeira se afla la punctul de intersectie al coordonatelor...

  • Modelarea si Simularea Sistemelor Agricole

    Introducere: Necesitatea dimensionării optime a activităților într-o exploatație agricolă Dimensionarea optimă a activităților este necesară într-o exploatație agricolă deoarece aceasta pune la dispoziția managerului modalități multiple de punere de acord a resurselor existente cu obiectivele formulate pentru o anumită perioadă de timp, oferindu-i posibilitatea de a gândi și a decide mai bine și mai repede fără să denaturze realitatea. Capitolul I: Mediul în care își desfășoară activitatea...

  • Trasabilitatea Laptelui si a Produselor Derivate in Conditiile SC Ilvas SA

    Introducere Pe parcursul evoluţiei sale istorice omul a dezvoltat multe tehnologii de prelucrare a alimentelor existente în natură,datorită modificărilor nutriţionale suferite. Pe lângă dezvoltarea de tehnologii de prelucrare a alimentelor,el a reuşit să îmbunătăţească şi chiar să perfecţioneze aceste tehnologii pentru a obţine produse de calitate din ce în ce mai potrivită activităţii sale şi cu proprietăţi superioare produselor eixstente în natură. În cadrul unei industrii moderne de...

  • Structura si Sinteza ARN

    Acidul ribonucleic (ARN) este, ca și ADN-ul, un polinucleotid format prin copolimerizarea ribonucleotidelor. Un ribonucleotid este format dintr-o bază azotată o pentoză și un fosfat. Pe de o parte, acizii ribonucleici reprezintă materialul genetic al anumitor tipuri de virusuri (numite virusuri ARN). Pe de altă parte, în celule, moleculele de ARN îndeplinesc diverse funcţii metabolice, dintre care cele mai importante sunt legate de traducerea informaţiei genetice din secvenţă de nucleotide în...

  • Frisca - Ambalaje si Design in Industria Alimentara

    Frisca Frisca este un produs obtinut printr-un proces tehnologic (specific unitatilor de procesare a laptelui) de separare a grasimii din laptele integral (pasteurizat) rezultând asa numita smântâna dulce (frisca lichida).Grasimea proaspata , dulce , este frisca lichida, iar cea supusa unui proces controlat de fermentatie devine smântâna fermentata, usor acrisoara. Frisca sau numita si smântâna dulce, se separa din lapte prin separatoare, apoi se pasteurizeaza la 85-90°C, se raceste. Apoi...

  • Calculul unei Instalatii de Transport Pneumatic al Fluidelor Bifazice Gaz-solid

    Transportul pneumatic al granulelor si materialului pulverulent este des utilizat datorita avantajelor tehnico-economice fata de sistemul clasic mecanizat. In practica se intalnesc frecvent doua cazuri de curgere a curentilor bifazici: -curgerea curentilor bifazici lichid-solid ; -curgerea curentilor bifazici gaz-solid. Clasificarea instalațiilor de transport pneumatic Se deosebesc 3 grupe de instalaţii de transport: 1) -la care transportul se face prin antrenarea particulelor în...

  • Aprecierea Calitatii Comerciale a Suinelor Destinate Sacrificarii pentru Carne

    Introducere Importanța și avantajele creșterii suinelor Creșterea suinelor este un sector de bază al domeniului reprezentat de creșterea animalelor și deține o pondere importantǎ în multe regiuni ale globului. Ȋn acest sector s-au produs transformǎri remarcabile și profunde ȋn ultimul timp, fapt ce a contribuit la sporirea producției de carne provenită de la aceastǎ specie. Astfel este suficient sǎ amintim cǎ populațiile de porci crescute ȋn prezent au cu 50% mai puțină grăsime față de cele...

  • Calculul unei Instalatii de Transport Pneumatic al Fluidelor Bifazice Gaz-Solid

    Capitol 1.Introducere 1.1Transportul pneumatic Transportul pneumatic al granulelor și materialul pulverulent este larg utilizat în industrie datorită multiplelor avantaje tehnico-economice pe care le prezintă în raport cu sistemele clasice mecanizate.Ca domeniu de aplicare a materialelor se citează:a)transportul containerizat al materialelor pulverulente(ciment,sodă calcinată,negru de fum);b)transportul materialelor granulate(cereale,lemn tocat,materiale de construcții);c)transportul în...

Pagina 4 din 173