Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Politica Agricola a Statelor Unite ale Americii

    Economia Statelor Unite ale Americi este cea mai mare din lume. Produsul intern brut al Statelor Unite ale Americii a fost estimat la $17.15 trilioane in Aprilie 2014 , aproximativ un sfert din produsul intern brut mondial. SUA are o economie mixta  și a menținut o creștere economică stabilă, o rată de șomaj moderată și nivele ridicate de cercetare. Agricultura este o industrie importantă în Statele Unite, iar țara este un exportator net de alimente. Din punct de vedere economic, Statele...

  • Mazarea

    Mazarea este cultivata pentru boabe, care se pot folosi in alimentatia umana sau in furajarea animalelor. In alimentatia umana se folosesc boabele provenite de la soiuri care apartin mazarii de gradina, care se recolteaza la maturitatea verde. In aceasta faza boabele se folosesc ca leguma in stare proaspata, congelate sau in conserve si de regula se asociaza cu alte alimente. Ajunse la maturitate boabele sunt decorticate, macinate si intra in compozitia unor supe, piureuri sau ca adaos in...

  • Calitatea Solurilor

    Definitii si concepte privind calitatea solului 1.1 Definitii Calitatea solului este capacitatea unui anumit sol de a functiona in cadrul unui ecosistem natural sau folosit de om, pentru a sustine productivitatea plantelor si animalelor, pentru a pastra sau creste calitatea apei si aerului si pentru a asigura sanatatea vietuitoarelor si a habitatului). Evident, orice schimbare in capacitatea solului de a functiona (respectiv in calitatea solului) se va reflecta in proprietatile solului, cu...

  • Linia Tehnologica de Obtinere a Cascavalului Penteleu

    CAPITOLUL I 1.1. Istoria brânzeturilor Brânzeturile sunt produse naturale sau proaspete, care se obtin prin eliminarea zerului din coagulul format în urma închegării laptelui integral, degresat sau partial degresat, a smântânii, zarei sau a amestecurilor acestor produse. Ele au constituit, alături de lapte, alimente principale în hrana diferitelor popoare, din cele mai vechi timpuri. Se presupune că prima brânză s-a obtinut întâmplător laptele fiind ambalat în stomace, pentru transport la...

  • Clasificarea Serviciilor si Promovarea Lor

    Introducere Există multe încercări de structurare a serviciilor, având la bază unghiuri diferite de abordare a lor. Datorită varietăţii mari de servicii şi permanentei lor diversificări şi clasificarea lor cunoaşte îmbunătăţiri permanente. O altă cauză a existenţei multitudinii de clasificări este terminologia utilizată pe plan internaţional, pentru care se caută uniformizări, în vederea asigurării comparabilităţii datelor între ţări. In ultimii 20-25 de ani s-au depus mari eforturi in...

  • Dezvoltarea Serviciilor

    Introducere Mult timp importanța activităților de servicii nu a fost recunoscută, serviciile fiind neglijate de economiști și încadrate în sfera neproductivă. Această stare de spirit s-a schimbat profund în ultimele 2-3 decenii pe baza următoarelor date: -numai serviciile pot crea locuri de muncă în număr suficient pentru a rezolva sau limita problema șomajului; -sectorul terțiar nu este îngrădit de reglementări, repuse în discuție în cadrul unui proces de liberalizare a schimburilor...

  • Cresterea Caprinelor

    Cercetările efectuate de-a lungul anilor au evidențiat faptul că printre primele specii de animale domesticite de către om a fost capra, acest fapt având o mare importanță ȋn viața sa de-a lungul timpului. Datorită faptului că sunt foarte uşor de ȋntreținut şi au o mare capacitate de adaptare caprele reprezintă şi astăzi ȋn cazul țărilor sărace o sursă de hrană de origine animală. Dacă demult ȋn țările dezvoltate, acesta era considerată „vaca săracului” astăzi datorită unor studii mai...

  • Bucataria Turca

    Bazele bucatariei turcesti au fost puse inca din perioada nomada si tot de atunci dateaza si practica gatirii carnii pe frigarui (kebaburi) si folosirea intensiva a produselor lactate . Turcia are zone temperate si zone extreme de caldura si frig ceea ce faciliteaza cultivarea unei game foarte variate de produse alimentare, de la ceai in nordul rece pana la ardei chili in sud. Aceste diferente climaterice influenteaza de asemenea si bucatariile regionale In sud-est, unde este un climat...

  • Coacazul

    După culoarea pieliţei fructelor, se deosebesc soiuri de coacăze albe, de coacăze roşii (ambele aparţinând speciei Ribes rubrum, Ribes vulgare) şi de coacăze negre, acestea din urmă provenind în principal din specia Ribes nigrum. Coacăzele se recoltează în luna iulie. Întâi ajung la maturitate coacăzele negre (cu circa 7-10 zile înaintea celor roşii şi albe). Coacăzele conţin apă (78,5-87,7%), zaharuri (4,1-8,8%), acizi (1-3,6%, reprezentanţi în principal prin acid malic, acid citric şi acid...

  • Turismul – Factor de Dezvoltare Rurala in Microzona Sibiel, Judetul Sibiu

    1.NOTIUNI GENERALE REPERE ISTORICE Deşi considerat de cei mai mulţi dintre experţi din domeniu un fenomen specific epocii contemporane, turismul s-a cristalizat in a doua jumătate a secolului al XIX-lea şi ca atare, primele incercări de definire şi caracterizare a lui datează din această perioadă. Din punct de vedere etimologic, cuvantul „TURISM” provine din termenul englezesc „TO TOUR” (a călători, a colinda), avand deci semnificaţia de excursie. De-a lungul anilor, conţinutul noţiunii de...

  • Culturi Viticole

    1. Plantele viticole - importanţă Viticultura este un sector intensiv al agriculturii caracterizat printr-un coeficient ridicat de valorificare a terenului. Valoarea producţiei obţinută de pe un hectar, cultivat cu viţa de vie echivalează cu 10-15 ha de culturi cerealiere. Ţara noastră prezintă condiţii pedoclimatice şi de relief ce favorizează cultura viţei de vie. În asemenea condiţii se asigură o productivitate ridicată şi o eficienţă economică sporită, deoarece strugurii şi vinul au o...

  • Procesarea Carnii de Pasare

    1.IMPORTANŢA ŞI SCOPUL LUCRĂRII Datorită calităţilor ei nutritive, precum şi a costurilor de producţie reduse, carnea de pasăre a câştigat un loc de mare amploare între alimentele de origine animală. O primă motivaţie referitoare la lucrarea aleasă o constituie importanţa majoră în alimentaţie pe care o ocupă carnea de pasăre. Cerinţele crescute de carne de pasăre au determinat dezvoltarea într-un ritm deosebit de rapid a acestei ramuri zootehnice. Carnea de pasăre este predominantă în...

  • Politici Privind Piata Vinului

    Productia mondiala de vin totalizeaza aprox.280 mil.hectolitri din care 185mil hectolitri sunt produsi in UE. Principalii furnizori externi ai Romaniei,la nivelul anului 2010,au fost Franta,Italia,Rep.Moldovei,Slovacia si Germania,primele 3 tari acoperind aproape 70% din cererea de import a Romaniei. Topul producători de vin după cifra de afaceri în 2010: 1. Murfatlar Romania – 28,3 mil. euro 2. Cotnari – 20 mil. euro 3. Jidvei – 18,2 mil. euro 4. Vincon – 16,8 mil. euro 5. Angelli –...

  • E-urile

    Potrivit rapoartelor organizaţiilor internaţionale, mortalitatea în rândul populaţiei globului, cauzată de consumul alimentelor îmbogăţite cu substanţe artificiale, se afla pe locul al III-lea, după consumul de droguri şi medicamente şi după accidentele de circulaţie. Conform raportului Comisiei Naţionale de Oncologie - 2000, în România cancerul este într-o creştere alarmantă şi se estimează că această afecţiune va deveni în scurt timp "boala mileniului III", împotriva căreia nu...

  • Structura ARN

    Structura şi funcţiile materialului genetic După un secol de la experienţele lui Mendel, descoperirea rolului genetic al ADN (Avery, 1944) a concentrat atenţia cercetătorilor asupra structurii sale, întrucât descifrarea ei reprezenta singura cale pentru înţelegerea naturii şi funcţiei genei. În anul 1953, J. Watson şi Fr. Crick au imaginat un model al moleculei de ADN cu două catene polinucleotidice, legate complementar prin bazele azotate, înfăşurate plectonemic, pentru a forma o elice...

Pagina 8 din 173