Toate documentele din domeniul Chimie Generala

  • Tehnologie Chimica Organica

    1. Documentare tehnică 1.1 Introducere Materia primă pentru sinteza 2-etilhexanol, și anume butiraldehida (butanal), se obtine exclusiv din propena prin sinteza oxo. Metoda de obtinere a butiraldehidei din etilena, transformata in acetaldehidă, este nesemnificativă. Această situație s-ar putea schimba în cazul în care acetaldehida s-at obtine din etanol (prin fermentarea metanolului) și gaze de sinteză pe bază de cărbune (care sunt deja utilizate pentru sinteza oxo) , preţul devenind...

  • Analiza Tehnologica a Instalatei de Obtinere a Etilenoxidului

    ABSTRACT Ethylene oxide (oxirane) is the simplest cyclic ether. It is a colorless gas or liquid and has a sweet, etheric odor. Ethyleneoxide was first described in 1859 by WURTZ, who prepared it by eliminating hydrochloric acid from ethylenechlorohydrin, using potassium hydroxide solution. Industrial production by the chlorohydrin process began in 1914 and was based on WURTZ’s discovery. In 1931, Lefort discovered the direct catalytic oxidation of ethylene, which gradually superseded the...

  • Caracteristici de Calitate a Combustibililor

    Pot proveni atat din gaze naturale cat si din cele asociate titeiului precum si din procesele de prelucrare a titeiului si a produselor petroliere. GPL-ul poarta denumirea de aragaz si este un amestec de hidrocarburi C3 si C4 saturate si nesaturate cu mici cantitati de hidrocarburi C5. Proportia dintre C3 si C4 se stabileste in functie de utilizarea gazelor petroliere lichefiate si in functie de zona geografica . Pentru utilizarile casnice raportul C3/C4 trebuie astfel ales incat continutul...

  • Cercetarea Caracterului Acido-Bazic al Unor Substante

    Şcoala: Liceul Teoretic .... Data: 29.03.2012 Clasa: a-IX-a Aria curriculară: Matematică şi Ştiinte ale Naturii Obiectul: Chimie Profesor: .... Unitatea de învăţare: Acizi şi baze Tema: Cercetarea caracterului acido-bazic al unor substanţe Tipul lecţiei: Lucrare de laborator pentru formarea şi consolidarea priceperilor şi deprinderilor Competenţe specifice : 1.1 Descrierea comportării speciilor chimice studiate într-un context dat 2.1 Efectuarea de investigaţii pentru evidenţierea...

  • Fierul si Iodul in Alimentatie

    1. Elementele minerale Elementele minerale reprezintă aproximativ 3% din greutatea corporală şi au un rol important in nutriţie. Dintre toate elementele minerale cunoscute 21 sunt necesare pentru asigurarea structurilor tisulare şi desfăşurarea proceselor metabolice, şi au fost denumite bioelemente. Acestea se găsesc şi sub formă de soluţii saline (fosfaţi, cloruri, carbonaţi etc.), dar şi ȋn componenţa unor molecule organice (fosforul din nucleoproteine şi fosfolipide, fierul din...

  • Metode de Separare sau Biodegradare a Lipidelor din Apele Rezultate din Industria Alimentara

    Lipidele constituie o grupă de compuşi organici naturali, răspândiţi în toate organismele vegetale, care au caracter hidrofob şi sunt insolubile în mediu apos, dar solubile în solvenţi organici (eter, benzen, cloroform, etc.). Se acumulează mai ales în seminţele plantelor constituind rezerve nutritive şi energetice şi intră în componenţa tuturor celulelor, fiind componentele esenţiale ale membranelor celulare. Din punct de vedere chimic, lipidele sunt esteri ai acizilor graşi saturaţi sau...

  • Evaluare de Mediu

    Capitolul I: Descrierea amplasamentului 1.1. Amplasamentul în zonă. Vecinătăţi Amplasamentul obiectivului evaluat, S.C. “MITTAL STEEL” S.A. Roman, este situat în Şoseaua Roman – Iaşi km. 333, cu sediul social în Str. Ştefan cel Mare nr. 246, Roman, jud. Neamţ, în bazinul hidrografic Siret, între satele Cordun şi Simioneşti şi linia CF Roman – Suceava, în zona limitrofă a localităţii Roman, la 5 km nord . Cota absolută a amplasamentului platformei este de +208,60 m deasupra Mării Negre, ceea...

  • Auditul Firmei Procter & Gamble

    I.Prezentarea studiului de caz I.1. Descrierea organizatiei S.C. DETERGENTI S.A. Scurt istoric al acţionarului Procter & Gamble a fost fondată în anul 1837 de către doi europeni care au emigrat în Statele Unite ale Americii: William Procter, un englez fabricant de lumânări, şi James Gamble, un fabricant de săpun din Irlanda. Compania are sediul general în Cincinatti, Ohio, S.U.A. şi are peste 110,000 angajaţi pe întreg cuprinsul globului pământesc. A devenit una dintre cele mai mari...

  • Nutrienti si Compusi Naturali in Fructe de Padure

    1. Introducere Fructele de pădure sunt o adevărată sursă de sănătate: conţin vitamina C în cantităţi mari, au potasiu şi în special fibre care ajută la o digestie sănătoasă. Datoriă conţinutului ridicat în vitamine şi substanţe minerale, fructele cultivate şi spontane completează alimentele de origine animală şi contribuie la desfăşurarea normală a proceselor de metabolism în corpul omenesc. Fructele de pădure au rol energetic şi plastic datorită aportului lor în diverse substanţe necesare...

  • Obtinerea Materialelor Nanostructurate Zero-Dimensionale

    Introducere În nanotehnologie, o particulă este definită ca un obiect de mici dimensiuni care se comport ca unitate de ansamblu în ceea ce priveşte transportul şi proprietăţile. Nanoparticulele sunt clasificate în funcţie de dimensiuni. Particulele brute au dimensiuni ăntre 10000 şi 2500 nanometrii. Particulele fine se situează între 2500 şi 100 nanometrii.Particulele ultrafine sau nanoparticulele se află între 1şi 100 nanometrii.Motivul pentru numele dublu al acestor particule (nano...

  • Aromatizanti Naturali - Vanilia

    Aromatizanţi naturali Aromatizanţii sunt produse sau preparate care se adaugă în alimente la elaborarea lor cu scopul de a conferi, modifica sau intesifica o anumită aromă. Aroma este un ansamblu complex de senzaţii gustative şi olfactive percepute la degustarea unui produs alimentar şi detectate de receptorii chimici din regiunea buco-naso faringiană. Un compus sau un amestec de compuşi naturali sau sintetici care adăugaţi produselor alimentare, le confer o aromă specifică se numesc...

  • Evaluarea Calitativa si Cantitativa a Riscului unui Proces Industrial

    Metodele de evaluare calitativa si cantitativa a riscului urmaresc: - identificarea surselor de pericol - evaluarea probabilitatii de aparitie si a frecventei unui accident - definirea unui scenariu de accident (modele sursa, de vulnerabilitate receptori, scenarii de escaladare proces); evaluarea indicatorilor de risc ai substantelor, reactiilor, echipamentelor, in raport cu mediul - evaluarea consecintelor unui accident Metodele calitative se refera la problematica evaluarii riscului,...

  • Modalitati de Identificare a Diferitilor Compusi Organici din Sol

    Cap I Introducere Solul este acel strat al scoarței pămantului cu o structură afânata si friabilă asupra căruia acționează și-l transformă agenții atmosferici, plantele, animalele și oamenii care-l folosesc. (5) Fertilitatea este cea mai importantă proprietate a solurilor necesară dezvoltarii vegetației cu rol primordial in primenirea aerului (circuitul oxigenului si carbonului în natură).Printre factorii care determină degradarea solului și implicit reducerea fertilitații sunt:...

  • Combinatii Complexe in Chimia Analitica

    1. Definitie Termenul de compus de coordinatie are caracter istoric si a fost ales spre a-i deosebi de combinatiile moleculare. Un argument a fost si legatura chimica coordinativa , dezvoltata dupa cea ionica sau covalenta. In prezent, cand cercetarile stiintifice au progresat suficient pentru a ne convinge ca legatura chimica este unica doar aspectul sub care se manifesta poate fi diferit, termenul de legatura coordinativa nu mai pastreaza sensul original.Un argument hotarator ni-l aduc...

  • Temperatura, Factor al Prelucrarii Tehnologice Care Influenteaza Nutrientii din Alimente

    Introducere Orientarea actuală a industriei alimentare este spre o procesare minimă a materiei prime cu reduceri mari de procesare în vederea creşterii valorii nutritive a materiei prime. Industria alimentarã merge tot mai mult pe obţinerea a unor produse noi realizate prin biosinteză şi la o dezvoltare a biotehnologiilor care conduc la obţinerea de alimente cu valoare nutritivă cât mai ridicată. [4] Ce sunt nutrienţii din alimente? Nutrienţii din alimente sunt substanţe active cu...

Pagina 5 din 94