Cursurile din domeniul Agronomie
Subiecte Agrochimie
1) Definiția și obiectul agrochimiei ca știință. Noțiunea de agrochimie sintetizează problemele de bază ale chimizării agriculturii. Obiective: creșterea producției agricole, circuitul elementelor nutritive , controlul fertilizarii solului, controlul poluării solului , optimizarea economică a producției. 2)... citește mai departe
Sistemul economic din spațiul rural
- Este format din: 1.actorii economiei 2.pers economice 3.circuitul economic 4.tehnologiile de producție 1.Sunt: gospodariile,întreprinderile ,statul,bancile,societățile de asigurări ,org profesionale,străinătatea sau mediul extern. Fiecare actor economic are o funcție și un interes in economie astfel: -... citește mai departe
Filiera producției de ouă
Ouăle sunt produse de găinile ouătoare. Găinile ouătoare sunt rase specializate de pui care au fost selectate pentru ratele lor ridicate de producție de ouă și sunt diferite de rasele crescute pentru carne (pui de carne) (Figura 1). Figura 1. Găină ouatătoare și neouătoare. La o găină stratificată, oasele șoldului... citește mai departe
Chimia Alimentelor - Denaturarea proteinelor
Denaturarea este un proces în care proteinele sau acizii nucleici pierd structura cuaternară , structura terțiară și structura secundară care este prezentă în starea lor nativă , prin aplicarea unor factori externi sau compuși precum un acid sau o bază puternică , o sare anorganică concentrată , un solvent organic... citește mai departe
Tribologia
CAPITOLUL I INTRODUCERE ÎN TRIBOLOGIE 1.1. Obiectul și istoricul tribologiei Tribologia este o disciplină interdisciplinară care se ocupă cu problemele complexe de frecare, uzare și ungere. Din punct de vedere etimologic, termenul de tribologie, provine din cuvintele grecești ,,tribos” - frecare și ,,logos” -... citește mai departe
Chimie generală
Disciplina "Chimie generală", în conformitate cu programa analitică, își propune:însușirea noțiunilor fundamentale de chimie privind transformările substanțelor în plante în cadrul proceselor metabolice; corelarea noțiunilor de chimie cu cele de fiziologie, oenologie, genetică, ameliorare; însușirea tehnicilor... citește mai departe
Îngrijirea vinurilor după obținere
După desăvarșirea fermentației, în timpul evoluției sale, vinul necesită o serie de îngrijiri și tratamente menite să-l conserve și chiar să-i îmbunătățească calitatea, să-i păstreze caracterul de soi și specificul imprimat de podgorie. Pentru ca evoluția sa să decurgă normal, el trebuie ferit și protejat de... citește mai departe
Mașini agricole I
Capitolul I 1.GENERALIT????????I Procesul de producție reprezintă un proces tehnic complex prin intermediul căruia se obține un produs agricol, realizarea unei lucrări de întreținere, revizie sau reparare. Procesul de producție este format din unul sau mai multe procese tehnologice de lucru și din procese... citește mai departe
Economie agrară - indicatori de analiză a utilizării factorilor de producție în agricultură
Lucrarea nr.1 EFICIENȚA ECONOMICĂ A UTILIZĂRII FONDULUI FUNCIAR Grupa indicatorilor utilizați pentru cuantificarea rezultatelor economico-financiare ca expresie a efectelor economice obținute în urma utilizării fondului funciar se împarte în două subgrupe: 1. indicatori care exprimă rezultatele... citește mai departe
Mijloace pentru îmbunătățirea calității apei de irigație
Calitatea apei de irigații poate fi îmbunătățită prin: Diluarea acesteia cu volume corespunzătoare de apă Epurare Epurarea se face în trei trepte: 1. Epurarea mecanică 2. Epurarea secundară 3. Epurarea terțiară 1. Epurarea mecanică Treapta primară constă din mai multe elemente succesive: Grătarele rețin... citește mai departe
Tehnologia cultivării afinelor de cultură
Importanta Afinelor Afinele de cultura au aspect atractiv si calitati organoleptice deosebite, au efecte curative si terapeutice, fiind recomandate mai ales in cazul afectiunilor digestive, in cazul diabetului, retentiei pulmonare, disfunctiilor circulatorii, tulburarilor de vedere, artritelor. Totodata au un... citește mai departe
Dezvoltare rurală
1. SPAȚIUL RURAL - definirea spațiului rural s-a realizat în primă fază strict din punct de vedere teoretic, tocmai pentru a putea identifica trăsăturile identificate ca și comune ale acestuia prin prisma definirii date de către specialiști în domeniu la nivel național și internațional. Spațiul rural cuprinde... citește mai departe
Entomologie sem 2 - 2016
1.Paduchele lanos al marului- Eriosoma lanigerum Ord. Homoptera fam. Eriosomatidae Prezinta 2 forme : o forma aptera si una aripata. - Forma aptera are corpul oval brun-inchis de 1,9-2,1mm lungime. Corpul este acoperit cu o secretie ceroasa, filamentoasa, alba , dandu-i aspect lanos. - Forma aripata are... citește mai departe
Ameliorarea plantelor
Introducere in ameliorarea plantelor Importanta ameliorarii plantelor Stiinta biologica aplicativa care stabileste metodele ce se folosesc pentru obtinerea de noi soiuri si hibrizi la plante s.n. amelioarare. Ameliorarea plantelor presupune insa pe langa creearea de material biologic nou si imbunatatirea celui... citește mai departe
Metode agrotehnice pentru ameliorarea solurilor erodate
1.1. Obiectivele Europa 2020 pentru agricultură și mediu 1.1.1. Strategia Europa 2020 pentru ieșirea din criză Obiectivul principal al viitoarei Politici Agricole comune (PAC) este competitivitatea sustenabilă care presupune obținerea de producții de alimente viabile din punct de vedere economic în condițiile... citește mai departe
Ameliorații silvice
Cap. I. Introducere Definiția: Termenul ameliorații provine din limba franceză (amelioration = îmbunătățire sau ameliorare). Obiectul de studiu: terenurile afectate de procese de degradare a solului sau secetă, fiind caracterizate printr-o capacitate productivă scăzută ori nulă. Importanța (reiese din... citește mai departe
Viticultură
Producerea materialului saditor: 1)Inmultirea vitei de vie: A)Inmultirea prin butasi: Înmultirea prin butasi Numele vine de la butas care reprezintă un fragment viabil de coardă de un an sau de lăstar, cu cel putin un mugure, care, detasat de planta mamă si plasat în anumite conditii de mediu, emite atât rădăcini... citește mai departe
Resurse genetice vegetale
INTRODUCERE Folosirea eficientă a resurselor genetice constituie cea mai importantă etapă a activității de identificare, colectare, evaluare și păstrare a germoplasmei. Acuratețea cu care se realizează acest proces determină măsura în care celelalte etape ale procesului de ameliorare vor avea eficiență sau nu.... citește mai departe
Elaborarea și managementul proiectelor
Ce este proiectul - Cuvântul "proiect", provine din limba latina -projectum "înainte de o acțiune“ sau "a arunca ceva înainte!" - Când cuvântul a fost adoptat în limba engleză, inițial făcând referire la un plan, nu la actul de realizarea acestui plan. - Cuvântul program denotă o colecție de proiecte conectate... citește mai departe
Tehnologia fabricării ciocolatei
Introducere Ciocolata și produsele din ciocolată sunt produse zaharoase care se caracterizează prin valoare alimentară ridicată și proprietăți gustative superioare. Ciocolata conține glucide, proteine, lipide, mici cantități de treobromină, cafeină, acizi organici, substanțe tanante, pigmenți, uleiuri eterice,... citește mai departe
Bolile plantelor floricole
Mozaicul garoafelor - Carnation mosaic virus Boala poate fi semnalată pe diferite specii ale genului Dianthus, cele mai sensibile fiind Dianthus barbatus L. și Dianthus caryophyllus L. Simptome. Pe frunzele tinere și uneori pe tulpini, se observă pete de decolorare neregulate ca formă sau dungi de decolorare... citește mai departe
Materii prime generale
INTRODUCERE Materiile prime vegetale cuprind plantele de cultură cultivate în scopul utilizării acestora ca materii prime pentru produsele alimentare de origine vegetală sau ca substanțe aromatizante și aditivante pentru unele produse alimentare. Materii prime vegetale este o disciplină care studiază și prezintă... citește mai departe
Familia de albine
1. BIOLOGIA FAMILIEI DE ALBINE Albina este o insecta, animal nevertebrat caracterizat de alcătuirea cor pului din trei pârti principale - cap, torace și abdomen, la rândul lor compuse din mai multe segmente acoperite cu un înveliș tare - chitinos, de prezența a șase picioare articulate și cu aripi membranoase.... citește mai departe
Grafuri
Problema drumului de lungime minimă din orice vârf - Problema se referă la aflarea costului minim din orice vârf către oricare alt vârf, folosind muchii multiple - Aceasta se numește problema drumului de lungime minimă din orice vârf (all-pairs shortest path problem) Algoritmul lui Floyd - Algoritmul lui... citește mai departe
Ampelografie
OBIECTUL ȘI CONȚINUTUL AMPELOGRAFIEI Ampelografia este știința care se ocupă cu studiul soiurilor de viță de vie. Ampelografia studiază soiurile de viță de vie roditoare și de portaltoi sub următoarele aspecte: originea soiurilor de viță de vie (originea ecologo - geografică și cea genetică); metodele și... citește mai departe