Farmacognozia

Farmacognozia este o stiinta farmaceutica care are ca si obiect de studiu produsele medicinale de origina vegetala si animala care sunt folosite in farmacie, in industria farmaceutica pt. obtinerea de preparate galerice sau de medicamente.

Produsul vegetal brut denumit si drog reprezinta organul sau partea de planta recoltata si uscata mai rar in stare proaspata care se utilizeaza in scopul prepararii unui medicament fie la nivel de receptura sau in substante active in tratamentul unor afectiuni umane.

Plantele aromatice contin, pe langa principiile active, si un ulei volatil. Aceasta isi gaseste utilizare in terapie, alimentatie, cosmetica si industria parfumului.

Plantele utilizate in practica medicala pot proveni din flora spontana sau pot fi palnte de cultura. Orice planta apartine unei specii care face parte dintr-un gen care, la randul sau, apartine unei familii. In cadrul aceleasi specii pot exista mai multe subspecii; diferenta dintre ele facandu-se pe baza unor criterii: morfologice, chimice, citologice.

Prelucrarea plantelor medicinale in scopul obtinerii unor produse vegetale.

Principalele etape: recoltarea, uscarea, coditionarea; dupa care produsele sunt ambalate, marcate si, daca e nevoie, conservate.

1.Recoltarea

- aceasta se recomanda a fi facuta in momentul in care plantele medicinale contin o cantitate maxima deprincipii active. momentul optim este strans legat de dezvoltarea plantei.

Continutul in substante active poate fi influentat de altitudinea (inaltimea), longitudinea, latitudinea, de gardul de umiditate al solului, de momentul zilei in care se face recoltarea, de temperatura.

Momentul recoltarii:

-mugurii se recolteaza primavara inainte de momentul desfacerii lor;

-scoarta se recolteaza tot primavara pana in momentul aparitiei primelor frunze;

-frunzele, se recomanda recoltarea lor intr-o zi frumoasa, exceptie o fac frunzele care contin un procent inalt de ulei volatil, care se recolteaza intr-o zi noroasa. Recoltarea frunzelorincepe de la baza si se continua catre varf.

-florile, in functie de specia respectiva, pot fi recoltate sub forma de boboc, la maturitate cand sunt complet desfacute sau in orice stadiu.

-fructele si semintele se recolteaza in stadiul de maturitate (cu unele exceptii)

- rizomii si radacinile, in functie de specie, se recolteaza primavara, respectiv toamna.

Tehnica recoltarii:

-mugurii se recolteaza manual

-scoarta se recolteaza prin dezlipire cu cutitul, facandu-se incizii;

-frunzele se recolteaza manual

-florile se recolteaza manual, se taie cu foarfeca in cazul inflorescentei; tehnica recoltarii prin scuturare

-frunzele se recolteaza manual, recoltare mecanizata;

-fructele ase recolteaza manual prin scuturare sau cu ajutorul unor piepteni cu dinti lungi;

-radacinile si rizomii se recolteaza manual, cu ajutorul harletului, lopetii.