Extras din curs
„Cu exceptia maladiilor provenind din cauze accidentale,
otravire (plumb, arsenic, etc), din microorganisme extrem de
virulente, malformatii congenitale, majoritatea bolilor cunoscute
îsi au originea direct sau indirect într-o alimentatie incorecta”.
(Dr. W. Kollath)
„Bolile de care sufera omul, urmare a civilizatiei,
iau nastere mai ales prin intermediul alimentatiei
si pot fi vindecate tot numai pe calea unei alimentatii corecte”.
(Dr. H. P Rusch)
Aditivii alimentari
Majoritatea produselor alimentare contin aditivi (cunoscuti sub denumirea
generica de "E"-uri), care conserva, dau culoare, forma, spumeaza si mai ales dau
aroma în mod artificial, facând astfel produsul atragator si vandabil timp
îndelungat.
“Produsele alimentare cu termen de garantie de un an sau doi nu sunt o raritate. Nu
ne putem astepta ca un produs atât de vechi sa fie bun pentru organismul nostru,
chiar daca el are autorizatia sanitara pentru a fi comercializat. Este suficient sa ne
gândim ca o maioneza se altereaza în mod normal foarte repede (în 24 sau maxim
48 de ore), deoarece ea constituie o hrana foarte buna pentru bacterii. Va puteti
închipui cât de hranitoare poate fi o maioneza din conserva, care a fost produsa
acum o luna, a fost pastrata la temperatura camerei si care nu are semne evidente
de alterare deoarece are atât conservant încât bacteriile nu pot trai hranindu-se cu
ea. Oare de ce corpul uman s-ar putea hrani cu aceeasi substanta, cu aceeasi hrana
moarta pe care bacteriile o refuza?”
Întrebare pe care o adreseaza ing. Leonard Radut,
director al Laboratoarelor Genna
Cercetatorii spun ca aditivii alimentari sunt substante chimice de sinteza si,
deoarece ele nu se gasesc în mod natural, nu ar trebui sa faca parte din
alimentatia noastra. Impactul E-urilor asupra organismului este devastator,
deoarece ele nu sunt recunoscute si acceptate de catre acesta. O substanta
straina, afirma medicii, nu poate fi administrata timp îndelungat fara a produce
efecte secundare. Consumul îndelungat de produse alimentare aditivate sintetic
produce în organismul uman un bombardament asupra organelor interne,
provoaca distrugerea sistemului imunitar (acesta ajunge sa produca anticorpi
peste masura, folosindu-i împotriva propriului organism), precum si o serie de
tumori maligne si benigne.
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari
Alimentare, membru al Academiei de Stiinte Agricole si Forestiere, considera ca
incidenta alarmanta a unor forme de cancer este strâns legata de avalansa
produselor alimentare bogate în E-uri nocive, consumate frecvent de români. De
asemenea, E-urile periculoase sunt "vinovate" de raspândirea bolilor
cardiovasculare, ale tubului digestiv si a alergiilor.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Aditivi Alimentari.pdf