Expertiza merceologică a mărfurilor

Curs
7/10 (2 voturi)
Domeniu: Merceologie
Conține 5 fișiere: doc
Pagini : 80 în total
Cuvinte : 28801
Mărime: 137.00KB (arhivat)
Publicat de: Irma Ganea
Puncte necesare: 0
copiute cuprinzand toata materia de expertiza

Extras din curs

Expertiza merceologică se poate efectua nu numai pe parcursul sau la finele circulatiei tehnice a loturilor de mărfuri, ci uneori chiar anterior, ca de exemplu in fazele de contractare sau pe parcursul procesului de fabricatie. in comertul exterior, la solicitarea societătilor de asigurare, se efectuează expertize preventive, care au un grad ridicat de severitate a verificării calitative a componentelor lotului de mărfuri.

Marea varietate a spetelor care au drept obiect aspecte privind calitatea produselor obligă la o abordare complexă a acesteia. in acelasi timp, caracterul complex al notiunii de calitate se reflectă in modalitătile de investigare si de determinare a ei, care presupun cunoasterea atât a sensurilor si a ipostazelor atribuite calitătii, cât si a criteriilor la care aceasta se raportează, a proprietătilor si factorilor care determină si influentează calitatea, precum si a metodelor si tehnicilor de cercetare a acestora.

8.1 Conceptul de calitate a loturilor de mărfuri in expertiza merceologică

Este cunoscut că un produs va avea o calitate normală atunci când, pe tot parcursul prelucrării si comercializării, se respectă riguros conditiile tehnice si se verifică proprietătile prescrise.

Fiind determinată de interactiunea dintre calitatea materiei prime, modul de realizare, conditiile de manipulare, transport si depozitare, calitatea reală a unui lot de produse este conformă cu calitatea prescrisă atunci când dispersia valorilor caracteristicilor de calitate pentru toate componentele lotului se află la limitele admise si deci calitatea medie a lotului este acceptabilă.

In etapele corespunzătoare circuitului pe care produsul il parcurge pentru a ajunge la consumator, actionează insă numerosi factori cu efecte directe sau indirecte asupra integritătii si nivelului calitativ initial.

Numeroase produse, datorită unor componente chimice labile, ca sisteme eterogene si foarte complexe, precum si datorită multiplelor influente interne si externe pe care le suportă in timp si in spatiu, suferă modificări in timp ale proprietătilor. Pentru acest motiv, in societătile comerciale activitatea comisiilor de receptie nu se rezumă numai la efectuarea unui control static al calitătii cu prilejul receptiei propriu-zise, ci se continuă cu urmărirea modului in care evoluează starea calitativă a mărfurilor receptionate, in tot timpul depozitării si până in momentul livrării lor in totalitate din depozit.

Rezultă că la acelasi lot de marfă, calitatea poate fi considerată in două ipostaze distincte:

-calitatea statică, reprezentând nivelul real al calitătii determinat intr-un moment dat al circulatiei produsului;

-calitatea dinamică, adică evolutia nivelului real al calitătii in timp, ca rezultat al interactiunii dintre produs si mediul ambiant.

Relatiile dintre calitatea statică si calitatea dinamică (figura 8.1) reflectă modul in care acestea se repercutează asupra calitătii intregului lot, precum si asupra deciziei privind acceptarea sau respingerea lotului.

Conceptul de calitate dinamică a unui produs se referă la totalitatea modificărilor proprietătilor produsului (ca directie, intensitate si nivel) sub actiunea agentilor mediului ambiant pe parcursul circulatiei.

Aceasta presupune stabilirea si măsurarea nivelului initial si in timp al proprietătilor dinamice ale produsului, cu scopul de a-i controla exact starea calitativă in timpul circulatiei tehnice.

Abordată in acest spirit, calitatea dinamică isi găseste o reflectare cu implicatii practice pozitive intr-o serie de activităti legate de circulatia mărfurilor: contractarea fondului de marfă, stabilirea termenului de garantie, stabilirea si controlarea perisabilitătii, prescrierea caracteristicilor de calitate si a nivelului lor de admisibilitate, organizarea transportului, depozitarea si păstrarea mărfurilor etc.

In strânsă legătură cu conceptul de calitate dinamică trebuie să se afle stabilirea si urmărirea termenelor de garantie, organizarea transportului, depozitarea si vânzarea mărfurilor.

Preview document

Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 1
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 2
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 3
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 4
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 5
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 6
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 7
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 8
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 9
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 10
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 11
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 12
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 13
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 14
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 15
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 16
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 17
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 18
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 19
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 20
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 21
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 22
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 23
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 24
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 25
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 26
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 27
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 28
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 29
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 30
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 31
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 32
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 33
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 34
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 35
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 36
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 37
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 38
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 39
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 40
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 41
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 42
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 43
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 44
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 45
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 46
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 47
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 48
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 49
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 50
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 51
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 52
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 53
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 54
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 55
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 56
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 57
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 58
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 59
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 60
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 61
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 62
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 63
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 64
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 65
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 66
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 67
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 68
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 69
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 70
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 71
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 72
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 73
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 74
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 75
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 76
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 77
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 78
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 79
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 80
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 81
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 82
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 83
Expertiza merceologică a mărfurilor - Pagina 84

Conținut arhivă zip

  • Expertiza Merceologica a Marfurilor
    • 10. Metodologia determinarii si analizei calitatii in expertizele de marfuri.doc
    • 6.expertiza loturilor calitativa.doc
    • 7. Expertiza receptiei calitative si cantitative a loturilor de marfuri.doc
    • 8. Expertize privind spetele referitoare la pastrarea marfurilor.doc
    • 9. Metodologia expertizarii marfurilor falsificate si contaminate.doc

Alții au mai descărcat și

Raport de Expertiză

Subsemnatul , cu domiciliul în Braşov, Str. Hărmanului, nr. 13, angajat la firma S.C. Astra S.R.L., expert tehnic de evaluări bunuri mobile în...

Recepția mărfurilor

1. Recepţia mărfurilor Achiziţionarea mărfurilor de către comerţul en-gross din sfera producţiei este subordonată necesitătilor de ordin...

Analiza Merceologica a Ciocolatei Heidi

I. Istoricul MĂRCII HEIDI Heidi Chocolat a fost înfiinţată în anul 1994 şi a aparţinut integral familiei elveţiene Läderach, deţinătoare a...

Analiza Iaurtului

Introducere Iaurtul este un produs pe baza de lapte care sufera unele transformari datorita actiunii unor microorganisme speciale avind...

Merceologie

CAP. 1. OBIECTUL MERCEOLOGIEI Etimologia cuvântului merceologie: Merx (latină ) – marfă (la genetiv mercis) Logos (greaca) – ştiinţă, vorbire....

Bazele Merceologiei

CAPITOLUL I: OBIECTUL DE STUDIU AL MERCEOLOGIEI 1.1. Obiectul de studiu al merceologiei Stiinta marfurilor – Merceologia – are ca obiectiv...

Mărfuri nealimentare

5.1 Proprietatile ceramicii 5.1.1 Compozitia chimica Ceramica are o structura policristalina fiind alcatuita din particule cu diametre de ordinul...

Fișe de analiză mărfuri nealimentare

MARFURI CHIMICE PENTRU SPALAT SI CURATAT FISA DE ANALIZA MERCEOLOGICA PENTRU SAPUN: Elemente de marcare si etichetare: - Denumire produs:...

Te-ar putea interesa și

Expertiză tehnică alimentară și raportul de expertiză pentru lapte

Activitatea de expertiza tehnica juridica si extrajudiciara (inclusiv expertiza merceologica) este reglementata conform OG nr. 2/21.01.2000,...

Studiu privind calitatea mărfurilor domotice-electrocasnice de pe piață

CAPITOLUL I OBIECTUL DE STUDIU ŞI EVOLUŢIA ŞTIINŢEI MĂRFURILOR 1.1 Semnificaţie şi denumiri ale ştiinţei mărfurilor Ştiinţa mărfurilor se...

Expertiza Mărfurilor Degradate

INTRODUCERE Păstrarea mărfurilor este o etapă importantă a circuitului tehnico-economic al acestora. În timpul păstrării în produse pot apărea...

Recepția mărfurilor

1. Recepţia mărfurilor Achiziţionarea mărfurilor de către comerţul en-gross din sfera producţiei este subordonată necesitătilor de ordin...

Sistematica mărfurilor alimentare și particularitățile compoziției lor surse de litigii generatoare de expertize merceologice

Argument Falsificarea produselor s-a practicat din cele mai vechi timpuri, fiind o sursă de venit ilicită. Falsificarea produselor este o manoperă...

Expertiza Calității Mărfurilor

Obiectul şi metodele expertizei merceologice Obiectul expertizei merceologice este stabilirea exactă a calităţii reale a loturilor de produse, în...

Procedura și Metodologia Expertizei Merceologice

1 Procedura expertizei merceologice În funcţie de caracterul expertizei merceologice - extrajudiciară sau judiciară - dispunerea efectuării sale...

Merceologia alimentară

Tema 1.Rolul si importanta Merceologiei marfurilor alimentare. 1)Semnificatia si obiectul de cercetare a merceologiei marfurilor alimantare....

Ai nevoie de altceva?