Tehnologia Uleiurilor

Laborator
9/10 (2 voturi)
Conține 3 fișiere: pdf
Pagini : 25 în total
Cuvinte : 4886
Mărime: 602.32KB (arhivat)
Publicat de: Aurel Simon
Puncte necesare: 0
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Tanasescu Constantin

Extras din laborator

Procesul tehnologic industrial de extracţie a uleiurilor cu solvenţi polari, numit uneori solventare sau rafinare cu solvenţi, are ca scop principal eliminarea din ulei a hidrocarburilor aromatice şi obţinerea de uleiuri rafinate cu indice de viscozitate ridicat, folosite drept componenţi pentru uleiurile superioare. Extractele aromatice pot fi valorificate ca materie primă pentru fabricarea negrului de fum, ca plastifianţi pentru cauciuc, componenţi pentru obţinerea bitumurilor sau pentru fabricarea combustibililor.

Din uleiuri, solvenţii polari dizolvă compuşii polari şi hidrocarburile ciclice şi, în consecinţă, caracteristicile rafinatelor se modifică semnificativ faţă de uleiurile folosite ca materie primă în procesul de extracţie. Astfel, indicele de viscozitate creşte, densitatea, viscozitatea şi cifra de cocs scad, iar culoarea se îmbunătăţeşte.

Cei mai folosiţi solvenţi în procesele industriale sunt furfurolul, fenolul, amestecul fenol + propan (DUO-SOL), N-metilpirolidona (NMP) şi dioxidul de sulf.

a. Descrierea metodei

Extracţia uleiurilor cu N-metilpirolidonă pe o instalaţie de laborator cuprinde următoarele etape:

-realizarea amestecului eterogen de materie primă şi solvent conform raţiei de solvent fixate, la temperatura de extracţie aleasă;

-separarea fazelor de extract şi de rafinat pe baza diferenţei de densitate;

-eliminarea solventului din cele două faze;

-determinarea cantităţilor de produse de extracţie cu solvent şi libere de solvent;

-caracterizarea produselor de extracţie libere de solvent printr-o proprietate aditivă.

Criteriul general de alegere a temperaturii de extracţie este ca sistemul materie primă-solvent să fie în domeniul de miscibilitate parţială. În cazul extracţiei uleiurilor cu solvenţi polari, domeniul temperaturilor de extracţie se delimitează astfel:

25

- temperatura de extracţie maximă este mai mică cu 10

- 20 0C decât

temperatura de solubilitate corespunzătoare raţiei de solvent folosite (figura 2.1.,

paragraful 2.1.);

- temperatura minimă de extracţie este limitată de temperatura de congelare a

uleiului, de viscozitatea amestecului ulei-solvent şi de temperatura agentului de răcire.

Prin urmare, temperatura de extracţie se va alege după determinarea următoarelor

caracteristici: temperatura de solubilitate dintre materia primă şi solvent la raţia de

solvent fixată pentru extracţie şi temperatura de congelare a uleiului folosit ca materie

primă.

Timpul de agitare, respectiv de decantare, reprezintă timpul minim la care

compoziţia sau altă caracteristică a produselor rafinat şi extract devin constante (figura

2.3. lucrarea 1). Se determină experimental pentru fiecare sistem materie prima-solvent.

Eliminarea solventului din soluţiile de rafinat şi de extract se face prin distilare şi

stripare cu gaz inert. Temperatura maximă de încălzire nu trebuie să depăşească

temperatura la care viteza de degradare a solventului creşte apreciabil.

Preview document

Tehnologia Uleiurilor - Pagina 1
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 2
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 3
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 4
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 5
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 6
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 7
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 8
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 9
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 10
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 11
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 12
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 13
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 14
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 15
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 16
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 17
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 18
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 19
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 20
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 21
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 22
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 23
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 24
Tehnologia Uleiurilor - Pagina 25

Conținut arhivă zip

  • Tehnologia Uleiurilor
    • Lucrarea de laborator_1.pdf
    • Lucrarea de laborator_2.pdf
    • Lucrarea de laborator_3.pdf

Alții au mai descărcat și

Deșeuri din industria berii

1. Definirea deşeurilor din industria berii „deşeul” din industria berii reprezintă orice substanţă obţinută în urma procesului tehnologic pe care...

Izolarea rădăcinilor ecuațiilor algebrice și transcendente

Scopul lucrării: Cunoașterea și utilizarea metodelor de rezolvare a unei ecuații liniare. Determinarea rădăcinilor ecuației prin metoda...

Energia Nucleară

“O descoperire in sine nu este niciodata buna sau rea… Bun sau rau este numai modul in care oamenii o folosesc.” Karl Winnacker Energia...

Procese fizico-chimice de suprafață

INTRODUCERE Concentraţia ionilor de hidrogen variază, în soluţii apoase, între 1 M ( 1 molar) si 10-14 M adică între valoarea corespunzătoare unui...

Determinarea Carbonaților și Bicarbonaților Alcalini din Sol

Scopul lucrării de laborator: în cadrul laboratorului, fiecare student din echipa de lucru va determina individual conţinutul de carbonaţi si...

Lucrări laborator chimie - electronică

1. TERMOCHIMIE Consideraţii teoretice O porţiune limitată din univers ocupată de un număr mare de particule, se numeşte sistem macroscopic....

Determinarea densității

DETERMINAREA DENSITATII Densitatea este o constanta fizica caracteristica fiecarei subst. in stare pura. Pentru produsele petroliere si pentru...

Determinarea fierului din apele de Vâlcele

1. Procedura de lucru 1.1 Obiective - Prepararea setului de soluții etalon - Analiza spectrofotometrică - Trasarea curbei de calibrare -...

Te-ar putea interesa și

Redimensionarea prin Metode Asistate de Calculator a Rotorului de la o Moară cu Ciocane Fixe Folosită la Maruntirea Brokenului

CAPITOLUL 1 EXTRACTIA ULEIULUI PRIN PRESARE 1.1 Generalitati. Procesarea materiilor prime grase este diferita în functie de felul acestora. La...

Instalație de capacitate mică pentru filtrarea uleiului alimentar

CAPITOLUL 1 GENERALITĂŢI DESPRE INDUSTRIA ULEIURILOR VEGETALE 1.1. Informaţii generale privind industria produselor oleaginoase Industria...

Analizează organoleptic și fizico-chimic uleiul de floarea soarelui

Introducere: Din momentul in care omul a aparut pe pmant si pana astazi produsele au provenit de la plante care au asigurat baza alimentatiei...

Falsificarea Uleiurilor

ARGUMENT Falsificarea alimentelor nu este un fenomen recent, fiind o practica cunoscuta de foarte multa vreme, fapt demonstrat printre altele si...

Tehnologia Uleiurilor Vegetale

1 Tehnologia şi cultura inului pentru ulei 1.1.Importanţă Inul pentru ulei este cultivat pentru seminţele sale care furnizează un ulei sicativ...

Tehnologia Uleiurilor Vegetale. Ape Uzate din Industria Uleiurilor Vegetale

1. PLANTELE OLEAGINOASE Uleiurile şi grăsimile vegetale se găsesc în natură în ţesutul plantelor, fiind concentrat în seminţe, în pulpă, în...

Tehnologia Uleiurilor Vegetale

Tema proiectului: descrierea operatiei de curatire si descojire a semintelor de floarea-soarelui a unei fabrici de ulei cu o capacitatea de...

Biocombustibili

1. GENERALITATI La început de mileniu, lumea străbate o epoca noua si critica: pe de o parte necesitatea unei puternice dezvoltari tehnologice...

Ai nevoie de altceva?