Proiectele din domeniul Agronomie - pagina 3 din 54
Optimizarea structurii activităților de producție în cadrul exploatației agricole
Introducere Necesitatea dimensionării optime a activităților în cadrul unei exploatații agricole vine de la nevoia în ceea ce privește decizia pe care trebuie să o ia managerul pentru a avea o producție eficientă, și, folosindu-se de planificare, de modele matematice, dar și de tehnica simulării acesta urmărește să... citește mai departe
Departamentul Marketing - SC Pensiunea Fata Pădurii SRL
Scurtă descriere Pensiunea Fata Pădurii se localizează în comuna Săcel,județul Maramureș. Este o pensiune de 5 stele, având o capacitate maximă de 60 de personae în 20 de camere: 5 apartamente, 3 camere triple, 10 camere duble, 2 camere single. Această pensiune este dotată cu Spa, Restaurant, Bar, Magazin.... citește mai departe
Linia tehnologica pentru obținerea sucului concentrat de mere
Argument Tema proiectului face referire la tehnologia de obținere a sucului concentrat de mere. În ultima vreme, sucurile de fructe au căpătat o largă utilizare, putându-se vorbi de o terapie prin sucuri de fructe în cele mai diverse afecțiuni. Lipsa vitaminelor din organismul uman este o problemă tot mai des... citește mai departe
Metode de conservare
INTRODUCERE Produsele alimentare de origină alimentară , joacă un rol important in asigurarea nevoielor organismului uman , prin cantitate, calitate și mai ales valoarea lor nutritivă , asigurând necesarul de substanțe energetice și plastice . Ele sunt considerate produse cu o mare valoare alimentară , aprecierea... citește mai departe
Igiena produselor alimentare
Definiția conform DEX: Igiena (din greacă υγιεινή [τέχνη] (hygieiné [téchne] știința dătătoare de sănătate) este o ramură a medicinei preventive, specialitate care studiază acțiunea factorilor de mediu asupra sănătății populației, în vederea prevenirii îmbolnăvirilor, a ținerii sub control a riscurilor de mediu, a... citește mai departe
Vană pentru maturarea smântânii de consum cu o capacitate de 400L per șarja
1.CONSIDERAȚII GENERALE 1.1 Introducere Industria laptelui și a produselor lactate este una dintre cele mai complexe din industria alimentară cuprinzând mai multe tehnologii specifice și anume: 1) Tehnologia laptelui de consum; 2) Tehnologia conservării laptelui; 3) Tehnologia produselor lactate acide; 4)... citește mai departe
Determinarea caracteristicilor pompelor - lichior de visine(visinata)
Să se aleagă tipul de pompă și să se determine caracteristicile acesteia pentru pomparea lichiorului de vișine cu un debit de Q = 25 (m3/h) la o înălțime de H =21(m) și la o temperatură de T=40(0C). Să se reprezinte grafic caracteristicile pompei alese sub forma unei reprezentări pe 3 axe și să se compare cu... citește mai departe
Fișa tehnologică a culturilor agricole
Cap I Prezentarea zonei studiate Localitatea. Așezarea geografică. Orașul Jimbolia se află situat în partea de vest a României, la 572 km distanță față de București pe calea ferată și 600 km pe șosea, fiind străbătut de meridianul de 20˚38’ longitudine estică și de paralela de 45˚46’ latitudine nordică. În... citește mai departe
Implementarea sistemului de management a siguranței mediului pentru produsul alimentar - Ștrudel cu fructe de pădure
1. Descrierea produsului: a. Aspect exterior:aluat fraged, de culoare galben aurie, miros specific de ștrudel cu fructe,bine coapte,nearse la suprafata in sectiune umplutura sa fie omogena; b. Aspect în sectiune: aspect fraged în stratul de aluat și cremos în stratul de fructe de padure c. Consistență:... citește mai departe
Gorj - Agroturism
1. STUDIU PRIVIND POZITIA SI ACCESIBILITATEA 1.1. Asezare si pozitie in teritoriu Orasul Novaci se afla in partea de nord-est a judetului Gorj, in zona de contact a Muntilor Parang cu Subcarpatii Olteniei, la 44 km de municipiul Targu Jiu. Este asezat in arealul depresionar cu acelasi nume, la 504 - 680 m... citește mai departe
Analiza ofertei și a consumului de produse lactate
INTRODUCERE Locul și rolul consumului de produse agroalimentare la nivelul unei comunități respectiv țări se află în strânsă legătură cu nevoia de consum a unei națiuni, nevoile materiale fiind dominate,în prim plan a acestora fiind nevoia de consum alimentar. Nevoia de consum alimentar poate fi clasificată și... citește mai departe
Evaluarea calității produsului
INTRODUCERE Am ales acestă temă deoarece compania a reușit să se dezvolte de la an la an fiind una dintre cele mai vechi companii din România, înființată după perioada comunistă ,comercializând un produs care este vândut la un preț foarte accesibil. Eugenia este o gustare dulce, pe placul tutuor, care este... citește mai departe
Securitatea alimentară în SUA și Nigeria
Introducere Securitatea alimentară este de mult timp și continuă să fie o problemă la scară mondială, aproximativ un miliard de persoane din lume fiind afectate de foamete. Potrivit definiției FAO (Organizația ONU pentru Agricultură și Alimentație), securitatea alimentară înseamnă că ”toți oamenii, în orice moment,... citește mai departe
Regiuni de dezvoltare din centrul României
A. Descrierea regiunii de dezvoltare Centru Centru este o regiune de dezvoltare a Romaniei. Aceasta este alcatuita din urmatoarele judete: Alba, Brasov, Covasna, Harghita, Mures si Sibiu. - Așezare: Europa de Est; România; Regiunea Centru este traversată de paralela 46° N și meridianul 25° E; - Suprafață: 34100... citește mai departe
Procedee de fertilizare și de combatere a bolilor și daunatorilora în sistemul ecologic
Fertilizarea în agricultura ecologică Fertilizarea constituie veriga tehnologică cheie a agriculturii ecologice. În agricultura ecologică, baza fertilizării o constituie utilizarea îngrășămintelor organice și a îngrășămintelor minerale naturale. Fertilizarea organică. Îngrășămintele organice contribuie la... citește mai departe
Operația de prăjire (deep fat frying)
INTRODUCERE Operatia de prajiere (deep fat frying) este o metodă de gătit în care alimentele sunt scufundate în grăsimi fierbinț, cum ar fi uleiul de gătit . Acest lucru se efectuează în mod normal cu o friteuză adâncă sau cu o tigaie , iar din punct de vedere industrial, poate fi utilizat un prăjitor sub presiune... citește mai departe
Întocmirea planului anual de producție
- Introducere: Întocmirea unui plan anual de producție este esențială pentru funcționarea exploatației în condiții optime. Planificarea reprezintă etapa de stabilire a unor obiective clare și a sarcinilor necesare pentru îndeplinirea lor. Este necesar ca în cadrul exploatației, să se realizeze anual un plan de... citește mai departe
Merceologie - Băuturi
Ciclul de viață al băuturilor pe piața internațională relevă expansiunea puternică a sucurilor de fructe, a băuturilor răcoritoare (soft drinks) și a apelor minerale, aflate în plină perioadă de implementare pe piață. Este momentul în care berea se apropie de perioada maturității și se constată începutul declinului... citește mai departe
Proiectarea unei linii tehnologice pentru obținerea sucului limpede de cireșe
Capitolul I. GENERALITĂȚI 1.1 Origine Fabricarea sucurilor din fructe și legume este la fel de veche (sau mai veche) decât agricultura. Prin diferitele incercări oamenii au invățat modalități practice de extragerea sucului și cel mai important care sunt fructele bune și care sunt cele toxice. Modelarea... citește mai departe
Controlul și expertiza calității produselor de morărit și panificație
PRODUSE DE MORĂRIT 1. Metode de determinare , descriere - receptie si flux tehnologic Grâul (Triticum Aestivum, sp. vulgare) este cereala de bază din industria morăritului, având un rol deosebit de important. Grâul are multiple utilizări și de aceea calitatea acestuia este fundamentală, fiind reglementată prin... citește mai departe
Eficiența economică a investițiilor în cadrul SC Vel Pitar SA
CAPITOLUL 1- ASPECTE GENERALE ALE FIRMEI La sfârsitul secolului al XIV-lea este atestat documentar dregătorul Vel Pitar, care era“pus peste pitari și îngrijea să se găsească făina și să se coacă în fiecare zi pâine proaspătă pentru domn, curteni și oștire”( Dimitrie Cantemir,Descriptio Moldaviae) Atribuțiile sale... citește mai departe
Estimațiuni rurale
Scrisoare de transmitere Proprietate imobiliară - situată în județul IAȘI Beneficiari : POPESCU ANA Proprietari : POPESCU ANA Evaluator : S.C. ESTIMATORI GROUP S.R.L. - Ianuarie 2019 Către, Beneficiari : POPESCU ANA Vă înaintăm Raportul de evaluare a proprietății situată în Județul IAȘI, Str. 1 MAI,... citește mai departe
Eficiența investițiilor
Capitolul I - DATE GENERALE 1.1 Denumirea societății și date de identificare Denumirea/numele: SC NIREVA FARMING SRL Codul fiscal: RO14221761 Adresa sediului central: Strada V. Alecsandri nr. 27 Bl 35 Sc A Ap. 17, Vaslui Telefon/fax : 0374.200.425 E-mail: office@nirevafarming.ro / snirevafarming@yahoo.com... citește mai departe
Management în agricultură
INTRODUCERE Reforma economică din agricultură, la nivel micro- sau macrosocial, prezintă, pe lângă schimbarea fundamentală a formei de proprietate și schimbarea radicală a funcțiilor de producție, a relațiilor de schimb și de repartiție a profitului. Reintrarea agriculturii românești în rețeaua relațiilor... citește mai departe
Proiect managerial de îmbunătățire a rezultatelor tehnico-economice de ansamblu la SC Wimberry SRL
INTRODUCERE Reforma economică din agricultură, la nivel micro- sau macrosocial, prezintă, pe lângă schimbarea fundamentală a formei de proprietate și schimbarea radicală a funcțiilor de producție, a relațiilor de schimb și de repartiție a profitului. Reintrarea agriculturii românești în rețeaua relațiilor... citește mai departe