Proiectele din domeniul Agronomie - pagina 6 din 54
Modernizare fermă vegetală - cultură mare prin achiziție de utilaje
1.1 Descrierea societatii in care se implementeaza investitia Denumirea Societatii: S.C. Crist Agro S.R.L. Data infiintarii: 16.08.2013 Cod unic de identificare: 19235902 Cod Registrul Comertului: J52/ 100/ 2013 Sediul social: Comuna Ivoarele, sat Chiriacu, judetul Giurgiu Nr. telefon: 0765.590.161 E-mail:... citește mai departe
Implementarea sistemului HACCP în sectorul lactate - Studiu de caz - Brânza Alpină
Branza este un produs alimentar lactat ,proaspat sau natural,solid sau semilichid,obtinut dupa retete adecvate ,prin scurgere,dupa coagularea laptelui,a laptelui partial ecremat sau a cremei de lactoza,a amestecului de lapte. Laptele din care se prepara branzeturile poate provenii de la diferite specii de animale... citește mai departe
Filiera vinului
1.Scurt istoric al dezvoltării pieței vinului Originile cultivării viței de vie și a producției de vin datează din timpuri străvechi. Vinul este un purtător de imagine pentru istoria, cultura și civilizația oricărei țări cultivatoare de viță de vie. România este, prin tradiție și potențial, o țară viticolă,... citește mai departe
Proiect pentru realizarea unei fabrici de peleți
Proiectul constă în realizarea unei fabrici de producere a materialelor provenite din deșeuri lemnoase (peleți). Aceasta va funcționa pe raza comunei Osica de Sus din județul Olt. Peleții sunt resturi lemnoase, deshidratate și puternic comprimate, utilizate drept combustibil pentru încălzirea locuințelor, a unor... citește mai departe
Tehnici de depozitare a producției culturilor de câmp
ARGUMENT Obiectivul principal pe timpul păstrării este menținerea valorii cantitative și calitative inițiale, și chiar îmbunătățirea calității la materialul destinat pentru insămânțări. Boabele se păstrează în magazii sau silozuri celulare iar știuleții de porumb se păstrează în pătule. Pentru o bună păstrare... citește mai departe
Bolile și dăunătorii mărului
ARGUMENT Mărul este specia pomicolă cea mai atacată de boli și dăunători având peste 80 de boli și peste 60 de dăunători. Motiv pentru care se efectuează un număr foarte mare de tratamente chimice. În perioada repaosului vegetativ se fac 3 tratamente iar în perioada de vegetație numărul tratamentelor ajungând până... citește mai departe
Obținerea vinurilor spumante seci prin metoda fermentării a doua în sticle dintr-o cantitate de 12.000 litri vin
Creat încă din Evul Mediu, vinul spumant a devenit simbolul luxului și rafinamentului pănă în ziua de azi. Călugărul Dom Perignon, dintr -o mănăstire din Champagne (Franța) a fost cel care, întâmplător, a descoperit metoda de fabricație a acestuia. Se spune că, după ce l-a gustat pentru prima dată acesta ar fi... citește mai departe
Managementul afacerilor
Introducere Prezentarea societăților CULTIVAREA LEGUMELOR - CULTURĂ DE TOMATE ÎN SERĂ 1.Descrierea societății Numele firmei: SC. AGROSM. SRL Tipul firmei : Societate cu răspundere limitată , persoană juridică română cu capital 100% privat. Sediul social: Comuna Coșereni, Strada Morii , Numărul 13, Județ... citește mai departe
Managementul calității
MANAGEMENT (2.6.) Activități coordonate pentru a orienta și MANAGEMENT DE LA CEL MAI ÎNALT NIVEL (2.7.) Persoană sau grup de persoane care orientează și controlează o organizație la cel mai înalt nivelvel SISTEM (2.1.) Ansamblu de elemente corelate sau în interacțiune POLITICA REFERITOARE LA CALITATE (2.4.)... citește mai departe
Căi de creștere a producției și a eficienței în creșterea păsărilor de carne
1. PRINCIPALELE RASE DE GĂINI CRESCUTE ÎN ROMÂNIA Găinile aparțin speciei de păsări domestice care reprezintă cel mai mare grad de interes pentru crescătorii de păsări din România. La noi în țară nu există gospodărie rurală în care să nu se crească găini. După criteriul de producție, rasele de găini se împart în... citește mai departe
Piața preparatelor din carne în România
INTRODUCERE Importanța creșterii suinelor Atât pe plan mondial, cât și în țara noastră au existat cereri mari pe piață privind acoperirea necesarului populației umane cu carne și preparate din carnede porc. De-a lungul timpului s-au încercat performanțe deosebite în creșterea suinelor, pentru a satisface... citește mai departe
Microbiologie - Lecție mixtă
A. REPERE GENERALE Disciplina: Microbiologia resurselor naturale Clasa: a X-a Subiectul lecției: Influența umidității și a presiunii osmotice asupra dezvoltării microorganismelor Tipul lecției: combinată (mixtă) Durata: 50 min Data: 27. 10. 2017 B. OBIECTIVE OPERAȚIONALE La sfârșitul lecției elevii vor fi... citește mai departe
Proiectarea compotului de mandarine cu substanț[ uscată solubilă 18% din punct de vedere al standardizării
Compotul este poate cel mai popular aliment și în mod sigur printre cele mai sănătoase. Compotul se regăsește în bucătăria multor popoare fiind foarte popular toamna și iarna. Foarte ușor de preparat, compotul poate avea gusturi nebănuite în funcție de combinațiile alese. Compotul își are originea în Franța... citește mai departe
Proiect tehnologic pentru o fermă de producție cu ovine de rasă țurcană neagra
1. MEMORIU JUSTIFICATIV Importanta, oportunitatea si eficienta investitiei Importanta investitiei este motivata de faptul ca in zona respectiva nu mai exista unitati cu un astfel de obiectiv, astfel incat se pot acoperi cerintele produselor de consum din domeniu. De asemenea, datorita conditiilor climatice bune... citește mai departe
Stabilirea necesarului de nutrețuri și a eficienței utilizării lor pentru o exploatație zootehnică
Introducere Nutriția și alimentația influențeaza direct și evident nu numai nivelul producțiilor animale dar și reproducția, procesele de creștere și dezvoltare, starea de sănătate a animalelor și nu in ultimul rând eficiența economică - obiectiv determinant în desfășurarea activității din zootehnie. O alimentație... citește mai departe
Calculul bilanțului de materiale pentru conserve de păstăi pasteurizate
Industria conservelor de legume joaca un rol important în economia națională. In plus sterilizarea asigură o stabilitate a produselor un timp îndelungat cuprins intre 1-2 ani. Fasolea este cultivată in majoritatea regiunilor globului ocupând o suprafață de peste 27milioane hectare, din care 870 ha aparțin fasolei... citește mai departe
Bonbons de carottes
I. Originalitatea produsului Bomboanele din morcov fac parte din categoria produselor de cofetărie și sunt deosebit de apreciate datorită beneficiilor sale asupra organismului uman și a modului în care se prepară. Datorită beneficiilor sale, acestea pot fi servite atât în cadrul meselor festive cât și ca desert... citește mai departe
Eficientizarea activității în cadrul unei ferme de creștere a suinelor, reducerea costurilor de producție, respectiv cost per kg produs carne porc
Având în vedere contextul actual cu privire la cererea de hrană, mai ales pentru produsele de origine animală, se impune atât eficientizarea vechilor tehnologii de crestere a suinelor cât și implementarea de noi variante tehnologice pentru satifacerea cererii de carne și subproduse. La nivel mondial ponderea... citește mai departe
Calculul de bilanț tehnologic pentru dulceata de portocale
1. Schema tehnologica 1300 kg 750 L Reteta de fabricatie: - 2 kg portocale curatate - 1 kg zahar - Zeama de la 1 lamaie si 500 ml apa 2. Descrierea schemei tehnologice pe operatii - Receptia cantitativa si calitativa - reprezinta controlul calitativ si cantitativ al materiei prime. Cel calitativ consta in... citește mai departe
Tehnologia obținerii sucului de roșii
Capitolul 1:Introducere Sucul de tomate se obtine prin zdrobirea si strecurarea tomatelor proaspete, fara adaugare de coloranti sau substante conservante. Sucul de rosii este folosit in alimentatie pentu colorarea si imbunatatirea gustului alimentelor. Are o utilizare foarte larga: calitati gustative, valoare... citește mai departe
Dezvoltare rurală și regională Județul Mureș
I. Descrierea judetului Mures – Caracteristici generale Judetul Mureș este un judet aflat în regiunea Transilvania din România. A fost înființat în anul 1968 prin reorganizarea teritorială a Regiunii Mureș-Autonomă Maghiară și a Regiunii Brașov (din raioanele Reghin, Târgu Mureș, Luduș, Târnăveni și Sighișoara).... citește mai departe
Caracterizarea tehnologică - Standarde de comercializare și condiții de valorificare la praz
Aceste plante legumicole sunt monocotiledonate din familia Liliaceae, genul Allium. Genul Alium are peste 400 de specii, dar din punct de vedere economic interesează doar câteva. Originea geografică a prazului rămâne incertă. Prazul (Allium porrum) este o rudă apropiată cu usturoiul rusesc, arpagicul chinezesc,... citește mai departe
Tehnologia de obținere a 4 tone parizer porc în 24 ore
Mezelurile au apărut din cele mai îndepărtate vremuri, cele mai vechi și răspândite preparate de acest fel din întreaga lume au fost salamul și cârnații. La început, metodele de preparare erau foarte simple, fără multe ingrediente adăugate sau condimente, alimentele erau în stare cât mai naturală. Cu trecerea... citește mai departe
Tehnologia reparării instalației de alimentare
Una din principalele probleme la etapa actuală de dezvoltare a societăţii este de a favoriza sporirea producţiei agricole şi anume cu cheltuieli minime de muncă şi mijloace. Facilizarea proceselor tehnologice necesită mecanizarea lor - factor important al executării înalt productive a lucrărilor şi pentru obţinerea... citește mai departe
Bioremedierea și fitoremedierea
CAPITOL 1. BIOREMEDIEREA Prin bioremediere intelegem folosirea microorganismelor pentru degradarea contaminantilor care implică riscuri pentru mediul inconjurător, deci si pentru sănătatea omului. In mod normal, in procesele de bioremediere sunt folosite diferite tipuri de microorganisme, care actionează in paralel... citește mai departe