Raportul Carbon - Azot

Compostarea reprezinta procesul natural de descompunere a deseurilor organice, transformand deseurile organice prime in substante humice stabile din punct de vedere biologic.

Compostul este mai usor de prelucrat decat gunoiul de grajd si alte materii organice prime, este usor de depozitat si nu are miros.

Procesul de compostare se produce prin activitatea microorganismelor care se gasesc in mod natural in sol. In conditii naturale ramele, nematodele si insectele din sol asigura maruntirea mecanica initiala a materiei organice in particule mai mici. In conditii controlate maruntirea se face prin macinare ssau taiere. Odata ce conditiile fizice optime s-au stabilit, bacteriile din sol, fungii, actinomicetele si protozoarele colonizeaza materialul organic si initiaza procesul de compostare.

FAZA 1: Stadiul de fermentare mezofila care este caracterizat prin cresterea bacteriilor si temperaturi între 25 si 400C;

FAZA 2: Stadiul termofil în care sunt prezente bacteriile, ciupercile si actinomicetele (primul nivel al consumatorilor) la o temperaturade 50-600C, descompunînd celuloza, lignina si alte materiale rezistente; limita superioara a stadiului termofil poate fi la 700C si este necesar sa se mentina temperatura ridicata cel putin o zi pentru a asigura distrugerea patogenilor si contaminantilor;

FAZA 3: Stadiul de maturare, unde temperaturile se stabilizeaza si se continua unele fermentatii, convertind materialul degradat în humus prin reactii de condensare si polimerizare; ultimul obiectiv este de a produce un material care este stabil si poate fi analizat cu privire la raportul C:N; materialele bine compostate au un raport C:N redus; de ex. raportul C:N poate scadea de la 30 la începutul procesului de compostare la 15 în compostul matur. În timpul compostarii active, descompunerea aeroba genereaza bioxid de carbon si vapori de apa. Descompunerea anaeroba activa genereaza bioxid de carbon, metan si alte produse de fermentatie care creeazamirosuri neplacute, pH redus în gramada de compostare si inhiba cresterea plantelor.