Cuprins
- Structura membranei celulare
- Clasificarea modalitătilor de transport
- membranar
- Macrotransport si microtransport
- Osmoza directă si inversă
- Aplicatii în industria alimentară
Extras din proiect
MEMBRANA CELULARĂ
semipermeabilitate şi selectivitate
asigură:
-transportul unor molecule,ioni,macromolecule
-traducere și transfer de informație
-interconversia diferitelor forme de energie
este formată din lipide și proteine
-lipide: fosfolipide,glicolipide,steroli
-proteine: marker,receptor,de susținere,de
transport
Mozaic fluid proteolipidic (Nicholson &
Singer, 1972):
-bistrat lipidic
-proteine și glicoproteine înserate
CLASIFICAREA MODALITĂȚILOR DE TRANSPORT
După mărimea moleculei transportate
-macrotransport:
- endocitoza
- exocitoza
- transcitoza
-microtransport:
-transport pasiv
-transport activ
MACROTRANSPORTUL
Endocitoza
transportul unor molecule mari / structuri mai complexe din exteriorul celulei spre interior, în vezicule citoplasmatice
Tipurile particulare:
Pinocitoza – transportul lichidului extracelular
Fagocitoza – transportul bacteriilor, corpiurilor străini
mici etc. în vederea digestiei enzimatice
Endocitoza mediată de receptori – substanțele se
atașează la membrana prin cuplarea cu
receptori specifici, apoi sunt internalizate
sub formă de vezicule
Conținut arhivă zip
- Fenomene de Transport prin Membrane.ppt