Analiză și Diagnostic economico-financiar

CAPITOLUL I

PREZENTAREA SOCIETĂŢII S.C. BERMAS S.A. SUCEAVA

1.1. Scurt istoric

Înfiinţată în anul 1974, S.C. „BERMAS” S.A. a fost înfiinţată în baza Legii nr. 31/1991 privind societăţile comerciale. Codul unic de înregistrare este 16942632 şi a fost înregistrară la Oficiul Registrul Comerţului Galaţi la numărul de înmatriculare J33/37/1991. Ca formă de organizare întreprinderea este o societate pe acţiuni. Capitalul social este subscris şi vărsat în totalitate şi reprezintă 15.087.134,30 lei.

S.C. “BERMAS” S.A. Suceava şi-a desfăşurat activitatea în conformitate cu actul constitutiv potrivit căruia obiectul principal de activitate constă în producerea şi comercializarea berii, a malţului şi a subproduselor rezultate din procesul de fabricaţie al acestora, activitate pe care o va desfăşura şi în viitor fără modificări semnifice.

Iniţial, societatea a fost înfiinţată în anul 1974, principalele etape care au marcat evoluţia în timp fiind următoarele:

• În anul 1974 s-a înfiinţat Secţia de Bere Suceava, ca o secţie de producţie în subordinea Întreprinderii Spirt, Bere, Amidon Rădăuţi având o capacitate iniţială de 200.000 hl/an bere echivalent 12ºBllg.

• În anul 1979, a intrat în funcţiune a doua capacitate de 255.000 hl/an bere echivalent 12° Bllg, care împreună cu prima capacitate înseamnă 455.000 hl/an bere echivalent 12° Bllg, aceasta fiind o capacitate de producţie totală – nominală.

Capacitatea de producţie normală instalată posibilă de realizat dacă se lucrează cu ambele secţii de fierbere este de 360.000 hl bere/an.

• În anul 1981 a fost pusă în funcţiune Secţia de Fabricare a Malţului cu o capacitate de producţie de 11.000 tone/an.

Societatea comercială “BERMAS” S.A. s-a înfiinţat sub această denumire ca societate pe acţiuni în baza H.G. 1353/27.12.1990 prin transformarea fostei Întreprinderi de Bere şi Malţ Suceava; în baza Legii nr. 15/1990 privind reorganizarea unităţilor economice de stat ca societăţi comerciale; în baza Legii nr. 31/1990 privind societăţile comerciale.

1.2. Produse realizate şi pieţe de desfacere

Principalele produse realizate de S.C. “BERMAS” S.A. Suceava sunt:

•BERE destinată comercializării – capacitate stabilită 200.000 hl.

Din punct de vedere al sortimentelor de bere, societatea îmbuteliază şi comercializează bere la sticlă 0,5 litri şi la KEG-uri a 50 litri pentru consumul la halbă în următoarea structură:

 bere 10,2° Plato “SUCEAVA CLASIC” pasteurizată, îmbuteliată la sticle „MOLD“ de 0,5l;

 bere 10,5° Plato “CĂLIMANI PREMIUM” pasteurizată, îmbuteliată la sticle NRW de 0,5l şi la butoaie inox tip KEG;

 bere 11,5° Plato “BERMAS” tip PILS pasteurizată, îmbuteliată la sticle NRW de 0,5l;

•MALŢ - destinat atât producţiei proprii de bere cât şi pentru comercializare – producţie anuală circa 3.000 tone.

Activitatea de producţie a societăţii se desfăşoară la sediul acesteia având acces direct la DN 17 iar Staţia CFR Suceava Vest se află la o distanţă de 1 km de fabrică.

Societatea are în componenţă patru sectoare de producţie, ateliere auxiliare şi compartimente funcţionale.

Sectoare de producţie:

 MĂLŢĂRIE - clădire compactă formată din corp silozuri, corp casa maşini, corp legătură, corp înmuiere şi corp germinare în cadrul cărora se desfăşoară procesul tehnologic de fabricare a malţului. Sectorul este echipat cu instalaţie de primire orz-orzoaică, sortare, înmuiere, germinare tip Wanderhaufen cu întorcătoare şi uscător.

Capacitate de producţie - 11.000 tone/an.

 FIERBERE - clădire compactă în cadrul căreia se desfăşoară procesul tehnologic de obţinere a mustului de bere prin procedeul de brasaj ale cărui operaţii principale sunt: măcinarea, plămădirea şi zaharificarea, filtrarea mustului şi spălarea borhotului, fierberea mustului cu hamei şi separarea conurilor de hamei.

 FERMENTAREA - clădire compactă care face corp comun cu fierberea. În acest sector are loc fermentarea berii, secţia dispunând de două capacităţi care însumează 128 tancuri, 24 linuri paralelipipedice a 420 hl. şi 14 fermentatoare cilindrice a 420 hl.

 ÎMBUTELIERE BERE LA STICLĂ ŞI KEG-URI - clădire compactă în cadrul căreia se îmbuteliază: berea la sticlă 0,5 l cu ajutorul a două linii de îmbuteliere şi pasteurizare şi berea la KEG-uri cu ajutorul a trei module de îmbuteliere şi pasteurizare complet automatizate.