Cuprins
- ARGUMENT 3
- CAPITOLUL I PREZENATREA SOCIETĂŢII
- 1.1 Date generale despre societate 4
- 1.2 Descrierea obiectului principal de activitate al societăţii 4
- 1.3 Capitalul social, părţile sociale şi acţionariatul societăţii 4
- 1.4 Conducerea societăţii 5
- 1.5 Exerciţiul financiar, bilanţul, repartizarea beneficiilor şi a pierderilor 6
- 1.6 Modificarea formei juridice, dizolvarea şi lichidarea societăţii 7
- 1.7 Managementul societăţii 8
- 1.8 Personalul firmei 9
- 1.9 Furnizori 9
- 1.10 Scurt istoric al activităţii desfăşurate până în prezent 10
- 1.11 Segmentul de piaţă ocupat de produs/campanie 10
- 1.12 Informaţii financiare 11
- CAPITOLUL II ISTORIA COFETĂRIILOR
- 2.1 Istoria reţetelor culinare 15
- 2.2 Produsele de cofetărie 17
- 2.3 Ustensile folosite 18
- 2.4 Utilaje folosite 20
- 2.5 Reguli igienico-sanitare de protecţie a muncii adecvate la ustensilele de cofetărie 21
- CAPITOLUL III CICLUL DE VIAŢĂ AL PRODUSELOR
- 3.1 Ciclul de viaţă comercială a produsului 22
- 3.2 Ce este un produs- 23
- 3.3 Clasificarea produselor 24
- 3.4 Etapele de creare a unui produs 25
- 3.5 Analiza funcţională 26
- 3.6 Ciclul de viaţă a unui produs 27
- CAPITOLUL VI STUDIU DE CAZ
- 4.1 Tehnologia preparării torturilor festive 29
- 4.2 Procesul tehnologic de preparare a torturilor festive 29
- BIBLIOGRAFIE 33
Extras din proiect
Argument
Ciclul de viaţă al produsului reprezintă un concept care încearcă să descrie vânzările şi profiturile produsului, consumatorii, competiţia şi acţiunile specifice de marketing intreprinse de la apariţia acestuia şi până la înlăturarea sa de pe piaţă, sau mai precis, intervalul de timp cuprins între momentul lansării unui produs pe o piaţă dată şi cel al retragerii sale definitive de pe piata respective.
Tehnologia produselor de cofetărie cuprinde o mare varietate de produse. Acestea pot constitui desertul oricărei mese având rolul de a completa necesarul de substanţe nutritive al organismului, determină senzaţia de satietate, produc stimularea secreţiilor gastrice, participă la digestibilitatea preparările consumate.
Produsele de cofetărie reprezintă o categorie de produse foarte solicitate de clienţii din toate segmentele de vârste datorită valorii gustative şi estetice deosebite. Acesta este motivul pentru care mi-am ales aceasta tema.
Capitolul I
Prezentarea generală a societăţii
SC TIP TOP FOOD INDUSTRY S.R.L.
1.1 Date generale despre societate
Denumirea societăţii comericiale: SC TIP TOP FOOD INDUSTRY S.R.L.
Forma juridică a societăţii este “societate cu răspundere limitată”. Societatea este persoană juridică română care îşi desfasoară activitatea în conformitate cu legislaţia română în materie.
Sediul societăţii este în Bucureşti, Bulevardul Timişoara, numărul 94.
Durata de funcţionare a societăţii este nelimitată de la data înmatriculării acesteia în condiţiile legii la Oficiul Registrului Comerţului din Bucureşti.
1.2 Descrierea obiectului principal de activitate al societăţii TIP TOP FOOD INDUSTRY S.R.L.
1.3 Capitalul social, părţile sociale şi acţionariatul societăţii SC TIP TOP FOOD INDUSTRY S.R.L.
Capitalul subscris şi vărsat al societăţii este de 1382,50 RON.
Număr părţi sociale: 13.
Valuare parte socială: 106.34.
SC TIP TOP FOOD INDUSTRY S.R.L. are 2 asociaţi, persoane fizice, după cum urmează:
- primul asociat, Ioniţă Răzvan, cu un aport la capital: 1000,00 RON, cu un număr de 10 părţi sociale şi o cotă de participare la beneficii şi pierderi de 90%.
- al doilea asociat, Datcu Eana, cu un aport la capital: 382,50 RON, cu un număr de 3 părţi sociale şi o cotă de participare la beneficii şi pierderi de 10%.
În acest context, tuturor asociaţilor (acţionarilor) li se recunosc cele trei drepturi esenţiale:
- dreptul de participare, sub forme şi grade diverse, la luarea deciziilor în cadrul Adunării Generale Asociaţilor;
- dreptul asupra unei cote părţi din eventualele beneficii;
- dreptul de a primi o parte din patrimoniul societăţii în cazul dizolvării.
Asociaţii răspund numai în limitele părţilor sociale, obligaţiile societăţii fiind garantate cu patrimoniul ei social.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Ciclul de Viata al Unui Produs la SC Tip Top Food Industry SRL.doc