Cuprins
- CAPITOLUL I. HOTELUL
- 1.1 Prezentarea generala
- istoric, evolutie, denumire
- 1.2 Amplasare
- 1.3 Relatii cu mediul extern
- CAPITOLUL II. SERVICII HOTELIERE. TIPOLOGIE
- 2.1 Servicii de baza
- 2.2 Servicii periferice
- 2.3 Servicii de baza derivate
- CAPITOLUL III. PRODUSUL HOTELIER PARTE INTEGRATA A PRODUSULU TURISTIC
- 3.1 Analizati pe scurt elementele produsului turistic
- 3.2 Analizati in detaliu elementele produsului hotelier, infrastructura, echipamente, patrimoniu
- CAPITOLUL IV. GESTIUNEA SUPORTULUI MATERIAL
- 4.1 Spatiile destinate clientului
- 4.2 Spatii de servire
- 4.3 Amplasarea spatiilor
- CAPITOLUL V. FUNCTIA REZERVARE
- 5.1 Descrieti modalitati de rezervare utilizate
- 5.2 Serviciul frount-office : receptie
- 5.3 Organizarea activitatii de receprie
- CAPITOLUL VI. FUNCTIA PERSONALA
- 6.1 Rolul operational
- 6.2 Rolul relational
- 6.3 Tipologia personalului angajat al hotelului
- 6.4 Prezentarea fiselor de post pentru functiile de:
- - manager hotel
- - receptioner
- - concierge
- - camerista
- - guvernanta
- CAPITOLUL VII. CALITATEA SERVICIILOR IN HOTEL
- 7.1 Calitatea spatiala
- 7.2 Calitatea alegerii
- 7.3 Calitatea propriu-zisa
- 7.4 Calitatea relationala
- 7.5 Plangerile clientilor. Cum le rezolvam
- CAPITOLUL VIII. Aspecte ale promovarii produsului hotelier, inclusive realizarea unui pliant al hotelului cu respectarea regulilor specifice
- CAPITOLUL IX. Stabilirea preturilor si tarifelor serviciilor oferite de hotel
- CAPITOLUL X. Determinarea gradului de ocupare si evolotiea acestuia in functie de sezon
- Bibliografie
Extras din proiect
CAPITOLUL I. HOTELUL
Hotelul este unitatea comercială de cazare omologată care oferă camere sau apartamente mobilate pentru a fi închiriate unei clientele de sejur. El poate fi explorat pe tot parcursul anului, sau numai de-a lungul unuia sau mai multor sezoane anuale.
1.4Prezentarea generala
Hotelul Europa este poate cel mai frumos hotel de pe litoralul romanesc, construit dupa un concept arhitectural deosebit, un hotel care ofera oaspetilor sai servicii complete, de la cele de cazare si masa, la cele de relaxare si distractie.
Hotelul face parte din lantul hotelier AnaHotels.
1.5Amplasare
Hotelul Europa este construit in statiunea Eforie Nord pe malul Marii Negre, complet renovat si modernizat în perioada 2002-2003, avand la baza un concept arhitectural de exceptie, se afla la distanta de numai câteva minute de centrul statiunii Eforie Nord si la doar 200 de metri de propria plaja. Un mediu natural nealterat, constând din parcul de aprox. 30000 mp si plaja privata de cca 20000 mp la Marea Neagra, sporeste înca si mai mult valoarea acestei locatii.
Hotelul este clasificat 4* si dispune de 221 camere (standard, apartamente, camere culb si camere pentru persoane cu nevoi speciale) toate au balcoane cu vederea spre mare.
1.6Relatii cu mediul extern
Oferta
Hotelul Europa detine, de langa spatiile de cazare, mai multe restaurante si terase, un centru de sanatate cunoscut in toata Europa - Ana Aslan Helth SPA, plaja privata, kids club, piscina interioara si exterioara, un port privat de agrement - Europa Yacht Club, Centru de Conferinte, parcare subterana si exterioara
CAZARE:
Capacitatea totala de cazare a hotelului este de 221 de camere: 11 apartamente, 208 camere duble si 2 camere cu facilitati pentru persoane cu handicap.
Toate camerele au balcon, aer conditionat si vedere spre mare si sunt dotate cu: sistem de climatizare, internet, televizor, cablu tv, mini-bar, caseta de valori, telefon international, bai dotate cu cazi
Camerele au toate facilitatile cerute de standardul de 4 stele internationale
Baile sunt moderne si spatioase
Hotelul Europa este pregatit sa-si intampine oaspetii si sa le satisfaca cele mai exigente preferinte culinare, cu preparate din bucataria romaneasca traditionala, bucataria internationala clasica sau din cele mai exotice colturi ale lumii. Pe perioada sezonului de vara cina beneficiaza de muzica live.
Ana Aslan Health SPA: ofera o gama variata de tratamente si proceduri intr-un ambient modern si luxos. Dotarile moderne cu echipamente medicale de ultima generatie confera posibilitati vaste de tratament si infrumusetare. Programele SPA combina factorii naturali de mediu specifici statiunii Eforie Nord (aerul cu ionizare intensa, apa sarata si namolul sapropelic din lacul Techirghiol, plante cu efecte curative), cu o multitudine de proceduri clasice. Personalul este format din medici si asistenti.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Gestiune Hoteliera - Hotel Europa din Eforie Nord.doc