Proiect economia servicilor privind analiza serviciilor de hotelărie și restaurante în zona București în perioada 1998-2003

Introducere

Serviciile prestate in hoteluri si restaurante fac parte din serviciile de piata prestate populatiei (finale,de consum,pentru populatie). Serviciile de piata prestate populatiei sunt acelea care contribuie la satisfacerea nevoilor de consum ale populatiei,fiind un element constitutive al calitatii vietii acesteia.

Proiectul isi propune analiza serviciilor prestate in hoteluri si restaurante la nivelul Bucurestiului,corelatia dintre aceste servicii si gradul de dezvoltare economico-sociala iar in final perspectivele serviciilor prezentate.

Mult timp importanta activitatilor de servicii nu a fost recunoscuta, serviciile fiind neglijate de economisti si considerate neproductive, insa in ultimii ani serviciile au capatat o mare importanta accelerand cresterea economica.

I. Analiza evolutiei serviciilor prestate in hoteluri si restaurante in regiunea Bucuresti in perioada

1998-2003

1.Analiza evolutiei populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante la nivelul regiunii Bucuresti in perioada 1999-2003

Tabelul nr.1:Populatia ocupata in servicii prestate in hoteluri si restaurante la nivelul regiunii Bucuresti(mii persoane)

Ani PO in hot&rest in Buc PO in Buc PO in hot&rest in Rom

1999 12.8 969.4 123.2

2000 14.7 827.3 92.8

2001 11.2 844.8 78.6

2002 16.3 906.4 95.2

2003 18.2 944.1 104.7

Sursa:http://www.insse.ro/

In 2000, fata de 1999, populatia ocupata in servicii prestate in hoteluri si restaurante in Bucuresti creste,dupa care inregisteaza o scadere datorita reducerii numarului de turisti interni si straini,a duratei medii a sejurului si a coeficientului mediu de utilizare a capacitatii de cazare turistica.Situatia este explicabila si prin scaderea puterii de cumparare a populatiei dar si prin contrastul dintre tarifele exagerat de mari practicate si calitatea serviciilor oferite.Incepand cu anul 2002 se observa o crestere a populatiei ocupate in serviciile prestate in hoteluri si restaurante,cea mai ridicata valoare inregistrandu-se in anul 2003.

Populatia ocupata in total servicii in Bucuresti inregistreaza o scadere,dupa care urmeaza o crestere,cu cea mai mare valoare in anul 2003.

Populatia ocupata in serviciile prestate in hoteluri si restaurante in Romania,inregistreaza o scadere in 2000 si 2001 fata de 1999,dupa care,in urmatorii 2 ani inregistreaza o crestere cu o valoare de 104.7 in 2003, datorita faptului ca tara noastra beneficiaza de un potential turistic ridicat care a inceput sa fie din ce in ce mai valorificat.

Figura nr.1:Evolutia populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante in Bucuresti

Legenda:cifrele 1,2,3,4,5,reprezinta anii din perioada analizata (1999,2000, 2001 , 2002, 2003)

In ceea ce priveste evolutia populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante,se observa tendinte de crestere si scadere, iar dupa 1999, tendinta dominanta este aceea de crestere.

Figura nr.2:Evolutia populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante in Romania

Legenda:cifrele 1,2,3,4,5,reprezinta anii din perioada analizata (1999,2000, 2001 , 2002, 2003)

Se observa o scadere a populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante in Romania, in 2000 si 2001 ,fata de 1999,dupa care se inregistreaza o crestere in urmatorii doi ani,cea mai ridicata valoare atingandu-se in 2003.

Tabel nr.2:Ponderea populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante in Bucuresti(%)

Ani % in PO in hot&rest in Buc %PO in alte dom in Buc % PO in hot&rest in Rom

1999 1.320404374 98.67959563 10.38961039

2000 1.776864499 98.2231355 15.84051724

2001 1.325757576 98.67424242 14.24936387

2002 1.798323036 98.20167696 17.12184874

2003 1.92776189 98.07223811 17.38299904

Sursa:Calcule realizate pe baza datelor din tabelul nr. 1

In anul 2000 fata de 1999 ,se inregistreaza o crestere a ponderii populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante in populatia ocupata in Bucuresti,alternand in anul urmator (2001) cu o scadere a ponderii populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante ,ajungand la o pondere aproximativ egala cu cea din anul 1999,urmand ca in anii urmatori sa creasca, cota cea mai ridicata fiind atinsa in anul 2003.

Ponderea populatiei ocupate in alte domenii in Bucuresti cunoaste o scadere in 2000 fata de 1999,dupa care inregistreaza o crestere ajungand la o valoare aproximativ egela cu cea din anul 1999,urmand ca in urmatorii doi ani sa scada,valoarea cea mai mica fiind atinsa in anul 2003.

Populatia ocupata in servicii prestate in hoteluri si restaurante in Romania cunoaste o crestere si o scadere,urmand ca in urmatorii doi ani sa inregistreze o crestere ca urmare a aparitiei de noi hoteluri si restaurante.

Figura nr.3:Ponderea populatiei ocupate in servicii prestate in hoteluri si restaurante in total domenii in Bucuresti in anul 2002