Management Strategic - Kraft Food

1. DESCRIEREA GENERALA A ACTIVITATII COMPANIEI

1.1. Descriere generala

Kraft Foods este lider în produse de ciocolata si brânzeturi cu un venit net în 1994 de mai mult de 31 de miliarde de dolari. Firma Kraft are o experienta de peste 100 de ani în calitatea si lansarea de produse alimentare. În prezent este cea mai mare companie producatoare de aceste tipuri de produse din America de Nord si a doua din lume, comercializând multe marci de produse în peste 150 de tari. În cadrul produselor alimentare intra produse zaharoase si productie dulciuri.

În portofoliul grupului Altria, care a constituit pachetul de companii care ofera produse de consum, se numara si nume dintre cele mai cunoscute, cum sunt: Marlboro, Oreo, Karft, L&M, Maxwell House, Nabisco, Jacobs, Milka, Parliament, Philadelphia si Ritz, iar acestea sunt numai câteva.

Grupul Altria Inc. Cuprinde urmatoarele entitati:

- Philip Morris SUA

- Philip Morris International

- Kraft Foods America de Nord

- Kraft Foods International

- Philip Morris Capital Corp

- KRAFT FOODS

Filiale ale acestui concern se regasesc în peste 145 de tari din lumea întreaga, opereaza cu peste 200 de facilitati de productie si detine o capacitate de forta de munca de 114 000 angajati.

Obiectiv: Satisfacem gustul vietii.

Kraft detine pozitia numarul 1 în 11 categorii de produse destinate consumului international datorita portofoliului de firme importante aflate sub tutela sa si locul 22 in topul celor mai bune 25 de categorii din Statele unite ale Americii.

Componenta elevata a portofoliului include nume de marci care au câstigat încrederea si care au adus satisfactie consumatorilor din lumea întreaga.

Aici putem mentiona:

- Kraft- numarul unu la brânzeturi si un nume de renume pentru salate, dressing-uri pentru salate, sosuri pentru gratare si alte produse asemenea

- Nabisco- numarul unu international la prajituri si biscuiti

- Maxwell House – ocupa un loc de top în produsele de cafea

- Philadelphia – cea mai buna crema de brânza.

Se recunoaste ca succesul nu este sustinut pentru ca ignora fundatia economica, sociala si problemele de mediu pe care este construit. Afacerea se conduce în mod responsabil, asa încât se fac eforturi consistente pentru a se mentine legatura cu asteptarile dinamice ale societatii si sa putem oferi un ajutor de încredere.

Aceste eforturi de concentreaza în sapte directii:

- subventii pentru agricultura

- contributii pentru comunitate

- mediul înconjurator

- guvernare/toleranta si integritate

- nutritie, sanatate si buna stare

- oameni

- calitate si siguranta a produselor.

Compania se vrea una cu motivatii puternice ale angajatilor astfel încât acestia sa poata opera la maximum de nivel.

1.2. Istoria Kraft

Începuturile Kraft dateaza înca din 1903 când J.L. Kraft detinea doar 65 dolari si un vehicul cu un cal si a început sa cumpere brânza en-gross de pe Water Street în Chicago pe care o revindea comerciantilor locali. Înca de atunci principiul de baza al Kraft a fost inovatia, asa ca se poate spune ca daotrita existentei a atâtor începuturi si inovatii, istoria Kraft este o istorie a produselor alimentare.

Toate numele legate de Kraft sunt corelate cu o idee care a patruns piata în mod spectaculos, exemplu este lansarea biscuitilor Uneeda în 1898 si pentru prima data ambalarea marcata si-a facut intrarea pe piata bunurilor de consum; în 1906 s-a lansat Kafee Hag, prima cafea decofeinizata; în 1927 s-a introdus Kool-Aid, prima bautura racoritoare carbogazoasa; în 1935, implementarea primului proces de control de calitate pentru lactate, în 1950 s-a introdus pe piata primul sortiment de brânza împachetat feliat- Kraft Deluxe; 1966 a fost anul lansarii Cool Whip, primul sos dulce fara lapte; în 1983 s-a lansat Light N’Lively, iaurtul fara grasimi comercializat în pachete cu câte sase cutii, prima folosire al acestui convenabil ambalaj ; si în 1995 s-a introdus pe piata DiGiorno Rising Crust pizza, care a revolutionat comertul cu pizza rece.