Plan Managerial - Microfermă Iepuri SC Bunnyfarm SRL

Domeniu: Management

Conține 1 fișier: doc

Pagini : 44 în total

Cuvinte : 10235

Mărime: 536.84KB (arhivat)

Publicat de: Lucian Trandafir

Puncte necesare: 10

Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Adrian Vasile

Plan managerial privind înfiinţarea şi dezvoltarea unei ferme zootehnice în sistem intensiv pentru exploatarea speciilor de iepuri în vederea populării spaţiilor private şi obţinerea de carne şi blană

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

INTRODUCERE 3
CAPITOLUL I 4
DESCRIEREA AFACERII 4
DESCRIERE GENERALĂ A AFACERII 4
OBIECTIV 5
COLECTIVUL MANAGERIAL/ ORGANIZARE 5
LOCAŢIA FERMEI 6
OBIECTIVE PROPUSE 8
ANALIZA RENTABILITĂŢII 9
COSTURI PENTRU ÎNCEPUTUL AFACERII ŞI CAPITALIZARE 10
CAPITOLUL 2. PRODUSE ŞI SERVICII 10
PRODUSE REALIZATE 11
PRODUSUL OFERIT 12
CARACTERISTICI ŞI BENEFICII 13
CAPITOLUL 3: PRODUCŢIA CĂRNII DE IEPURE DE CASĂ 14
LA NIVEL MONDIAL: 14
ÎN PLAN NAŢIONAL: 14
ANALIZA PIEŢEI 16
CONCURENŢA ŞI RELAŢIILE DE PIAŢĂ. PREŢUL DE VÂNZARE AL PRODUSELOR 17
PROMOVARE 18
ANALIZA SWAT 18
CAPITOLUL 4: ALEGEREA TEHNOLOGIEI ŞI A SISTEMULUI DE CREŞTERE A IEPURILOR 19
ALEGEREA RASEI – O ATENŢIE DEOSEBITĂ 20
ALEGEREA REPRODUCĂTORILOR 21
RITMUL DE REPRODUCERE 22
ÎNMULŢIREA IEPURILOR DE CASĂ 24
HRĂNIREA IEPURILOR ÎN CRESCĂTORIILE INTENSIVE 27
PARTICULARITĂŢILE TEHNOLOGIEI PROPUSE ŞI CONSTRUCŢIA CUŞTILOR (MODULELOR) 30
IGIENA ADAPOSTURILOR PENTRU IEPURI 32
EVACUAREA DEJECŢIILOR 33
VENTILAŢIA 34
TEMPERATURA 34
FUNDAMENTAREA FINANCIARĂ 37
LEGISLAŢIA NAŢIONALĂ UTILĂ PENTRU ÎNFIINŢAREA FERMELOR 37
CONCLUZII FINALE 43

Extras din proiect

Introducere

În perspectiva apropiată, carnea de iepure va ocupa locul cuvenit în alimentatia oamenilor din toată lumea, prognoză fondată pe următoareleconsiderente:

- iepurele are cea mai mare viteză de crestere în greutate;

- carnea este dietetică;

- iepurii au un ciclu scurt de reproducere si o fecunditate ridicată;

- folosind tehnologii intensive de crestere, iepurii consumă hrană care nu intră în consumul oamenilor, în acest fel au o bază furajeră sigură;

- carnea de iepure nu are restricţii de întrebuinţare în alimentaţie, ca denpildă carnea de porc.

În afară de carne, de la iepuri se obţin si blănuri excelente. De la iepurii rasei de puf, se obţine un puf subţire si moale, care, din punct de vedere al calităţii, este ca si cel de la oile Merinos.

De la doi iepuri maturi, într-un an se obţine mai mult de 1 kilogram de puf.

Grăsimea iepurelui este o materie primă preţioasă pentru industria farmaceutică si cosmetică.

În prezent, există mulţi fermieri care doresc să înfiinţeze o fermă decrestere a iepurilor cu o rentabilitate înaltă, dar potenţialii crescători nu posedă cunostinţe legate de tehnologii.

Capitolul I

Descrierea afacerii

NUMELE ÎNTREPRINDERII: Fermă zootehnică S.C. BUNNYFARM S.R.L.

FORMA DE PROPRIETATE: SRL

DOMENIUL DE ACTIVITATE: creşterea iepurilor

INVESTITORI: LAZĂR ALEXANDRA ŞI SEVERIN ALEXANDRA

SLOGANUL: o viaţă echilibrată începe cu o alimentaţie sănătoasă, cu carne de calitate şi prieteni necuvântători.

ADRESA: str. Începutului, nr. 5, localitatea Bogaţi, jud. Vâlcea

TEL: 0250.222 345 / 0766.119857

Fax: 0250.222 346

e-mail:bunneyferm_valcea@yahoo.com

Descriere generală a afacerii

În urma studiilor efectuate pe piaţa din România, s-a ajuns la concluzia că potenţialul reuşitei înfiinţării unei ferme de iepuri va prezenta un real succes. Momentan, cererea de carne de iepure pe piaţă prezintă o constantă tendinţă de creştere, dar oferta se situează mult sub nivelul cererii; principala cauză a acestui aspect este faptul că persoanele interesate de înfiinţarea unei ferme de iepuri, găsesc foarte greu toate informaţiile cu privire la costurile începerii acestui gen de afacere.

S-a efectuat o analiză proprie a acestui sector de activitate, s-a studiat legislaţia în vigoare, oferta de pe piaţăşi s-a ajuns la concluzia că ne vom concentra activitatea pe înfiinţarea unei microferme de iepuri, singura din ţară situată într-o zonă turistică.