Analiza Comparativă a Comunicării de Marketing pentru Mărcile Milka și Heidi

Domeniu: Marketing

Conține 1 fișier: doc

Pagini : 21 în total

Cuvinte : 6014

Mărime: 697.74KB (arhivat)

Publicat de: Voicu Staicu

Puncte necesare: 11

Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Daniel Moise

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCUREŞTI FACULTATEA DE COMERŢ

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

I.Elemente definitorii ale pietei ciocolatei 3
1. Caracterizarea generala a produsului 3
1.1 Capacitatea pietei 4
1.2 Structura pietei 4
1.3 Dinamica pietei 5
2.Concurenta 7
3.Consumatorul 8
4.Pozitia celor doua marci pe piata 9
II. Analiza comunicarii de marketing pentru marcile Milka si Heidi 10
1. Demersurile comunicationale ale marcii Heidi in perioada 2007 – 2008 10
1.1 Emitatorul 10
1.2 Analiza marcii 10
1.3 Pozitionarea marcii 11
1.4 Ambalajul 11
1.5 Publicitatea 13
1.5.1 Medii si suporturi publicitare 13
1.5.2 Analiza mesajelor publicitare 13
1.5.3 Pozitionarea dorita in urma campaniei de comunicare 13
1.5.4 Obiectivele comunicarii 13
1.5.5 Tinta comunicarii 13
1.6 Propuneri privind utilizarea altor tehnici promoţionale, din perspectiva principiilor comunicarii integrate de marketing 14
2. Demersurile comunicationale ale marcii Milka in perioada 2007 – 2008 14
2.1 Emitatorul 14
2.2 Analiza marcii 14
2.3 Pozitionarea marcii 15
2.4 Ambalajul 15
2.5 Publicitatea 15
2.5.1 Medii si suporturi publicitare 15
2.5.2 Analiza mesajelor publicitare 15
2.5.3 Pozitionarea dorita in urma campaniei de comunicare 16
2.5.4 Obiectivele comunicarii 16
2.5.5 Tinta comunicarii 16
2.6 Propuneri privind utilizarea altor tehnici promoţionale, din perspectiva principiilor comunicarii integrate de marketing 16
3. Asemanari si deosebiri privind comunicarea de marketing a celor 2 marci 16
III. Propunere privind lansarea pe piata a unui nou produs sub o noua marca 18
1. Prezentarea noului produs 18
2. Publicul-tinta 18
3. Pozitionarea marcii 18
4. Identitatea marcii 18
5. Continutul mesajului 18
6. Macheta unui anunt publicitar 19
IV. BIBLIOGRAFIE 21

Extras din proiect

I. Elemente definitorii ale pietei ciocolatei

1. Caracterizare generala

Ciocolata este un produs obtinut prin amestecarea si maruntirea fina a masei de cacao, a zaharului si untului de cacao, cu sau fara alte adaosuri.

Acest produs contine peste 30 % grasimi, 15 % proteine, restul fiind diverse arome, conservanti, lapte si alti compusi, praful de cacao fiind aproximativ 30 %. Lecitina, o fosfolipida, este nelipsita caci usureaza alunecarea particulelor de cacao si micsoreaza vascozitatea.

Produsele de ciocolata sunt produse mult apreciate datorita gustului, aromei agreabile si valorii nutritive ridicate.

- Dupa compozitie, cicolata se clasifica in:

-simpla: obisnuita, dulce, fara zahar, cuvertura sau granule;

-in amestec omogen: obisnuita cu lapte, cuvertura cu lapte, granule cu lapte, cuvertura cu lapte smantanit, ciocolata cu smantana.

- Dupa modul de formare a invelisurilor pentru ciocolatele cu umplutura acestea pot fi:

-specialitati de ciocolata fabricata prin turnare: tablete, batoane, bomboane fine de ciocolata;

-specialitati de ciocolata fabricata prin acoperire: bomboane de ciocolata cu crema, bomboane extrafine;

-specialitati de ciocolata prin amestecare: cu expandate de cereale

- Dupa compozitia umpluturilor, acestea pot fi:

-umpluturi din crema: fondant simplu, ciocolata, samburi grasi, cu zahar, jeleuri, fructe confiate sau conservate;

-umpluturi lichide: sirop cu alcool, bauturi alcoolice, sucuri de fructe;

-umpluturi spumoase;

-umpluturi de tip nuga sau caramele;

-umpluturi din vafe sau cacao.

Tipurile de ciocolata si continutul in zahar si cacao

Tabel nr. 1.

Grupa din care face parte ciocolata se numeste produse zaharoase dar se mai gaseste si sub numele de dulciuri. Acestea constituie alimente ce au la baza zaharul, glucoza si zaharul invertit impreuna cu alte ingrediente fabricate dupa retete si tehnologii adecvate.

Dulciurile au valoare energetica ridicata si gust dulce nuantat specific fiecarui sortiment in parte. Unele produse zaharoase au o compozitie chimica unilaterala,fiind constituite numai din glucide (caramele,fondante),altele contin pe langa glucide si cantitati apreciabile de lipide,substante minerale,vitamine si chiar protide (halva, ciocolata ).In functie de tehnologia aplicata si natura materiilor prime utilizate se clasifica in : produse de caramelaj, drajeuri, caramele, fondanterie, produse gelificate, dulciuri orientale,produse spumoase,ciocolata si specialitati de ciocolata si produse zaharoase dietetice.

1.1. Capacitatea pietei

Piata romaneasca a ciocolatei se imparte intre tablete, batoane, praline, drajeuri, figurine si miniciocolate. Tabletele reprezinta peste jumatate dintre vanzarile totale de ciocolata. Prin urmare, atat valoric, cat si volumic, vanzarile de tablete inregistreaza aproximativ 60% din piata. Un sfert din piata il are segmentul batoanelor de ciocolata, cu circa 25%. Acesta este urmat de segmentul de praline, ce a crscut anul acesta pana la 12,6% ca importanta in valoare. De asemenea, cota figurinelor de ciocolata au inregistrat o crestere, in volum si in valoare ajungand la 1,2% si respectiv la 3,8%

In ceea ce priveste locul de comercializare a ciocolatei, studiul Nielsen mai arata ca un procent de 26,1% din cantitatea totala de ciocolata a fost comercializata in hipermarketuri si supermarketuri, in timp ce cea mai mare cantitate, peste 70%, a fost comercializata in cadrul magazinelor alimentare, chioscuri, patiserii si cofetarii.

Consumul de ciocolata din Romania a fost anul trecut de 1,9 kilograme pe cap de locuitor, cantitate care situeaza piata locala pe unul dintre ultimele patru locuri din Uniunea Europeana.

In Romania, brandurile de ciocolata tablete poarta nume scurte , feminine. Cu excepţia a trei dintre ele (doua substantive proprii - Heidi si Novatini - si un cuvant artificial: Anidor), toate numele de brand se termina in “a” si sunt cuvinte nou-create (Milka, Primola), substantive comune (Poiana, Africana) sau proprii (Laura).