Analiza de Marketing a Mărcii Hochland

1. CARACTERISTICI GENERALE

- ISTORIA COMPANIEI

Hochland este - companie producătoare de produse lactate din Germania.

- 1927: Georg Summer si Robert Reich au înființat fabrica de brânzeturi Hochland din Goßholz. Inițial, producția nu era foarte mare, oscila intre 500 si 1.000 kg zilnic.

- 1931: Fabrica Hochland s-a mutat la Heimenkirch, acol- unde Hochland produce si astăzi, intr-- fabrica moderna.

- 1968: Hochland a făcut primul pas in afara granițelor Germaniei, prin intrarea pe piața franceza. Au urmat pe rând Spania, Polonia, Romania, Rusia, Ucraina si Iran.

- 1998: A fost înființata Hochland Romania, odată cu achiziția si modernizarea unității de producție de la Sighișoara.

- 1999: Extinderea in Romania a continuat prin preluarea unității de producție Sovata.

- 2010: Hochland a făcut un nou pas important in dezvoltarea sa, transformându-se din Hochland AG (societate pe acțiuni) intr-- companie noua, denumita Hochland SE (societate europeana).

In prezent, Hochland SE are vânzări anuale de 270.000 de tone de brânzeturi. Gama de produse Hochland diferă de la tara la tara, in funcție de diferitele comportamente de consum si preferințe ale consumatorilor locali. In 2011, grupul Hochland a raportat - cifra de afaceri de peste 1,2 miliarde de euro.

- PREZENTARE GENERALĂ

Hochland România este lider de piaţă în domeniul brânzei topite a cremei de brânză şi a caşcavalului , la - distanţă considerabilă faţă de competitori. Brânza topită este fabricată pentru piaţa românească la Sighişoara de la sfârşitul anului 1998. În 1999 Hochland a preluat - a doua fabrică la Sovata, la aproximativ 80 km nord-est de Sighişoara. Aici sunt fabricate specialităţi specifice românești cum ar fi caşcavalul, precum şi brânzeturile crude necesare procesării ulterioare în fabrica de la Sighişoara.

Managementul Hochland România şi divizia de operaţiuni şi logistică sunt situate în capitală - Bucureşti.

- DESTINAȚII SAU UTILIZĂRI

Întreaga atenţie se îndreaptă spre brânzeturi, indiferent că vorbim despre crema de brânză, tradiţionalul caşcaval sau brânza topită; produse ce pot fi consumate gătite, folosite ca si ingrediente sau propriu-zis, din ambalaj.

2. ANALIZA OFERTEI

- PREZENTAREA BRAND-ULUI

Hochland reprezintă - afacere de familie, al cărei renume oferă garanţia unei expertize de top în domeniul brânzeturilor de peste 80 de ani.

Fie că este vorba despre cremă de brânză, brânză proaspătă, brânză topită, caşcaval sau brânză feliată, comercializate în magazine, sau despre produse personalizate destinate industriei alimentare ori sectorului de catering, Hochland este reprezentată în toate segmentele principale din domeniul brânzeturilor.

PRODUSE:

- Brânză Buttermilch

- Cu roșii și busuioc

- Cu verdeață

- Brânză felii pentru sandwich

- Gouda

- Gouda 0% grăsime

- Butterkäse

- Emmentaler

- Cu verdeață

- Cu ardei

- Brânză topită pentru cuptor

- Flammkuchen

- Legume

- Pizza

- Brânză topită felii

- Pentru pâine prăjită

- 12% grăsime