Analiza strategiilor de marketing a firmelor Selgros Casha and Carry și Metro Cash and Carry din Brașov

INTRODUCERE

Conceptul Cash&Carry

Prin comercializarea de tip “Cash & Carry” se înţelege forma de comercializare cu autoservire de tip angro către persoane juridice, precum şi en detail, prin intermediul unor depozite, a unui sortiment larg de articole alimentare şi nealimentare cu structura sortimentală de peste 10.000 de articole diferite.

- Este cea mai modernă formă de comerţ en-gros, cu plata la ridicarea mărfii

- Este dedicat profesioniştilor din diverse domenii precum HORECA, comercianţilor, micilor întreprinzători sau a oricărei persoane care îşi derulează propria afacere

- Aduce mărci de prestigiu în toate domeniile, servicii profesionale şi cele mai competitive şi actuale produse

- În cadrul fiecărui departament, specialiştii firmei îţi stau la dispoziţie, gata oricând să te asculte şi să te sfătuiască asupra produselor optime pentru afacerea ta.

CAPITOLUL 1

PREZENTAREA FIRMELOR

1.1 PREZENTAREA FIRMEI METRO CASH & CARRY

Magazinul Metro II Braşov, situat pe Calea Bucureşti Nr.233, Braşov, este cel de-al 20-lea magazin al Metro Cash & Carry România SRL si a fost construit in anul 2004.

Magazinul comercializează atât produse alimentare cat si produse nealimentare si are o suprafaţa neta de vânzare de 5530m2. Suprafaţa de depozitare însumează 4682m2, suprafaţa de recepţie 1341,84m2, suprafeţele auxiliare 554,23m2, suprafaţa administraţie 161,64m2 si suprafaţa sociala 131,96m2

Produsele alimentare se comercializează in spatii special destinate diferitelor grupe de alimente - denumite raioane -, aşa încât sa se poată asigura condiţiile optime de igiena si temperatura, precum si specializarea angajaţilor in manipularea si păstrarea diferitelor grupe de articole.

O caracteristica a raionului de carne este faptul ca aici se comercializează si produse proaspete realizate in carmangeria proprie.

De asemenea in raionul peste se comercializează si produse din pescuit preparate in sala de tranşare a raionului.

Activităţile magazinului sunt coordonate de un director, ajutat de cate doi şefi de departament pentru produse alimentare si doi şefi de departament pentru produse nealimentare. Şefii de departament se pot înlocui intre ei,cu îndeplinirea tuturor atribuţiilor,in orice moment.

Fiecare sef de departament coordonează activitatea in sectorul sau cu ajutorul şefilor de raion, care conduc nemijlocit angajaţii raioanelor respective: