Cercetări de marketing

I. Scopul cercetarii

Studiul comportamentului de cumparare pentru mezeluri-salam in randul persoanelor din Bucuresti (14-65 ani).

II. Stabilirea obiectivelor cercetarii

1. Stabilirea timpului petrecut in fata standului de catre persoana observata.

2. Identificarea modului in care se face alegerea (daca consumatorul compara produse si cate).

3. Modul in care promotiile influenteaza coportamentul de cumparare al persoanei observate.

4. Stabilirea sortimentului de salam cumparat .

5. Identificarea marcii/marcilor de salam cumparate de persoana observata.

6. Stabilirea cantitatii cumparate de persoana observata.

7. Identificarea portretului robot al persoanei observate.

8. Stabilirea frecventei cu care persoanele intervievate cumpara salam.

9. Stabilirea surselor din care subiectii se informeaza cu privire la marcile de salam.

III. Formularea ipotezelor pentru obiectivele stabilite

1. In medie, fiecare persoana petrece aprox. 2 minute in fata standului de mezeluri – salam.

2. Peste jumatate din cei observati vor compara 2 sau maxim 3 produse intre ele, inainte de cumparare.

3. Peste 40% din cei observati o sa se uite si la produsul din promotie si al putea chiar sa-l si cumpere.

4. 50% din cei observati vor cumpara, salam portionat si tot 50% vor cumpara salam neportionat.

5. Cea mai mare frecventa de cumparare se inregistreaza in cazul marcilor Aldis si Caroli.

6. 70% din subiecti vor cumpara salam in cantitate de 400 grame.

7. Vor fi cumparatori de toate varstele intre 14-65 ani.

8. Peste 50% din subiecti cumpara salam de 2 ori pe saptamana.

9. Peste 70% se informeaza privind marcile de salam de la televizor.

IV. Definirea conceptuala si operationala a variabilelor cercetarii

DEFINIREA VARIABILEI DEFINIRE CONCEPTUALA DEF. OPERATIONALA

1. Marca_cump Identificarea marcii/marcilor de salam cumparat de persoana observata 1. Caroli

2. Campofrio

3. Aldis

4. Tudor

5. Gourmet

6. Pietricica

7. Cris-tim

8. alta marca

2. Cantit_cump Stabilirea cantitatii de salam cumparata de persoana observata 1. 0,400 kg

2. 0,500 kg

3. 0,600 kg

4. peste 0,600 kg

3. Infl_promotiilor Modul in care promotiile influenteaza comportamentul de cumparare 1. da2. nu

4. Tip_salam Stabilirea tipului de salam cumparat 1. portionat

2. neportionat

5.Comparare_produse Identificarea modului in care se face alegerea (daca compara produse) 1. da2. nu

6. Nr_prod_comparate Identificarea modului in care se face alegerea (cate produse compara intre ele) 1. 2

2. 3

3. mai mult de 3

7.Frecventa in cumparare Determinarea frecventei cu care persoanele intervievate cumpara salam proaspat 1) zilnic

2)4/saptamana

3)2/saptamana

4)o data /saptamana

9.Sursele de informare Modalitatea prin care subiectii se informeaza privind sortimentele de salam 1.TV

2.panouri pe strada

3.radio

4.reviste/ziare

5.magazine

9. Varsta Identificarea intervalului de varsta din care face parte persoana observata 1. sub 20 ani

2. 20-40 ani

3. 40-60 ani

4. peste 60 ani

10.Venit Determinarea venitului de care dispune fiecare persoana intervievata 1.sub 500RON

2.500 – 1000 RON

3.1000 – 1500 RON

4. 1500 – 2000 RON

5. peste 2000 RON

11. Apart_la_gen Stabilirea sexului persoanei observate 1. masculin

2. feminin