Metodă de întrare pe piața externă - exportul - vin Dealu Mare Vinul Cavalerului Roze

1.1. Obiect de activitate

S.E.R.V.E. (Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie) a fost prima si pentru cativa ani singura societate privata din sectorul viticol romanesc. Atat actionarii, in majoritatea lor viticultori francezi, cat si echipa S.E.R.V.E. au depus toate eforturile si si-au implicat toata priceperea pentru deviza companiei: CALITATE.

Intre timp, gama de vinuri s-a largit, compania noastra lansand pe piata marca "Terra Romana" alcatuita din vinuri atent selectionate, destinate celor mai rafinate gusturi si distribuita exclusiv in HORECA si pentru export.

Informatii legale legate de firma S.E.R.V.E. :

- Denumirea societatii: SC SERVE CEPTURA SRL

1.2. Resurse, capabilităţi, avantaje competitive

Pentru ca strugurii sunt punctul de plecare pentru vinurile bune, punem accent pe alegerea podgoriilor celor mai adaptate diferitelor soiuri de struguri si dam o atentie deosebita momentului in care se culeg strugurii si conservarii lor pe perioada transportului (culesi in lazi de 13 sau 300 kg si transportati la 10 grade C in camioane frigorifice).

Dupa o perioada de inceput (1995 - 2001) in care am lucrat cu echipamentele si utilajele montate intr-o crama deja existenta in Ceptura, am construit propria noastra crama, pe un teren concesionat pe o perioada de 99 ani de la primaria comunei.

Constructia cramei a inceput in anul 2000 si prima imbuteliere a avut loc in 2001, prima recolta vinificandu-se in anul 2002. Particularitatea cramei S.E.R.V.E. este supletea in utilizare, combinatia intre modern si traditional ca tehnici si echipamente utilizate. Investitia s-a ridicat in total la 1.500.000 euro, marea majoritate fiind atrasi de la actionarii firmei.

In anul 2005 s-a completat capacitatea de prelucrare la struguri albi cu 2700 hl in inox.

Pentru anul 2007 preconizam realizarea unei mariri a capacitatii de stocare la temperatura controlata (hala climatizata dotata cu 2000 hl capacitate de stocaj in vase din inox) precum si construirea si dotarea unui spatiu pentru maturarea vinului in butoaie de stejar, de asemenea climatizat, in suprafata de 250 mp, cu o capacitate de 1000 hl.

Capacitate de prelucrare: 1 500 t struguri (10 000hl)

Stocaj: 14 700 hl

Imbuteliere: 2 000 sticle pe ora.