Proiect marketing - piața alunelor

Capitolul 1. Analiza pieţei

1.1 Identificarea pieţei (descriere, evoluţie, perspective de dezvoltare, structura)

Piaţa reprezintã principalul aspect privit cu maximum de interes de cãtre marketing. Si nu atât piaţa la modul general, ci mai ales acea piaţã concretã numitã generic, piatã de referinţǎ - întreaga populaţie de consumatori şi utilizatori ai produselor de acelaşi gen, fãrã importanţã în ceea ce priveşte originea sau marca acestora.

Fǎcând parte din categoria bunurilor de consum, şi anume fiind un produs alimentar, alunele se adreseazǎ tuturor persoanelor din piaţa de referinţǎ - populaţia României.

Potrivit Anuarului Statistic al României din anul 2003, la data de 1 iulie 2002 populaţia totalã a ţãrii este de 21794793 din care persoane de sex masculin 10642538 şi 11152255 de sex feminin.

Deci populatia totalã a pieţei produsului la care ne raportam este:

N = 21794793

Din totalul populaţiei României un procent de 30% reprezintǎ categoria nonconsumatorilor absoluţi, adicǎ cei care din diferite motive nu au consumat şi nu vor consuma produsul niciodatã.

NCA = 30% * N

NCA= 30* 21794793= 6538437,9

Piaţa teoreticã include atât consumatorii acestui tip de produs cât şi nonconsumatorii relativi.

Piaţa teoreticǎ = N-NCA

Piaţa teoreticǎ = 21794793 – 6538437,9 = 15256355,1

Din punct de vedere al produsului existã mai multe nivele ale pieţei:

- piaţa articolului (sortimentului): alunele de diverse sortimente, produse de diferite firme existente pe piaţǎ ;

- piaţa gamei produsului : alunele produse de toate firmele ;

- piaţa întreprinderii : sortimentele de alune produse de o anumitǎ firmǎ ;

- piaţa totalã: ansamblul pieţelor economiilor naţionale care produc alune.

Structura pietei

Structura pietei poate fi caracterizata astfel:

Consumatori:

- persoanele de sex masculin şi feminin, indiferent de vârstǎ (cu excepţia copiilor foarte mici şi a bǎtrânilor care din cauza problemelor stomatologice sau a altor probleme de sǎnǎtate nu pot consuma produsul) care consumǎ produsul.

Nonconsumatori:

- Nonconsumatori absoluţi:

- persoanele care nu au consumat şi nici nu vor consuma produsul vreodatǎ.

In aceastǎ categorie intrã persoanele :

• Cu un venit mult prea mic pentru a-şi permite sã achiziţioneze produsul ;

• Cele care sunt alergice la alune.

- Nonconsumatorii relativi

- personele indiferent de vârstǎ , sex care nu au consumat produsul şi-l vor consuma.

In acestã categorie intrã persoanele :

• care nu achiziţioneazã produsul fie cã nu au bani ;

• care nu sunt convinse de calitatea acestuia ;

• care au restricţii medicale ;

• care nu vor sǎ-l achiziţioneze.

Persepective de dezvoltare

Datoritǎ faptului cǎ fac parte din categoria produselor alimentare care satisfac o nevoie fiziologicǎ, de bazǎ piaţa alunelor este foarte dezvoltatǎ, în prezent existând foarte multe firme care produc şi comercializeazǎ acest produs. Pe viitor se prevede o creştere a pieţei alunelor deoarece pentru a supravieţui în condiţii de concurenţǎ firmele trebuie sǎ vinǎ cu ceva nou ceea ce duce la creşterea pieţei alunelor.

Concurenţa

Ca regulǎ generalǎ o firmǎ nu este singurǎ şi nestingheritǎ în acţiunile sale pe piaţǎ. Si pe piaţa alunelor existǎ o concurenţǎ foarte puternicǎ

Concurenţa poate îmbrǎca mai multe forme şi anume :

• concurenţǎ de soluţii ;

• concurenţǎ genericǎ ;

• concurenţǎ de produs ;

• concurenţǎ de marcǎ.

Alune fiind produse din categoria alimentelor, care tot timpul vor fi cerute pe piaţǎ existǎ în prezent foarte multe firme care produc şi comercializeazǎ acest produs motiv pentru care între ele existǎ o luptǎ acerbǎ pentru supravieţuire şi pentru menţinerea locului pe piaţǎ.