Tehnici de promovare - brânza topită Hochland

Brânza topita Hochland

Analiza

Hochland este o companie de familie având sediul la Heimenkirch în Allgäu. De la început compania s-a concentrat exclusiv asupra productiei, prelucrarii si comercializarii de brânzeturi.

Hochland este unul din cei mai mari producatori si prelucratori de brânzeturi din Europa; este reprezentata pe plan national si international în toate segmentele semnificative de brânzeturi. Brânza Hochland este vânduta în peste 50 de tari de pe toate cele cinci continente, numele fiind sinonim cu calitatea si permanenta inovatie de produse. Hochland ofera prin multitudinea produselor sale savoare pe placul fiecaruia: clasicele triunghiuri, feliile si blocurile de brânza topita, care se potrivesc de minune pentru bucataria calda sau rece, crema de brânza proaspata Almette si nu în ultimul rând feliile si blocul de Cascaval Clasic si Cascaval Afumat. Cu fiecare produs Hochland garanteaza: prospetime, calitate excelenta si o experienta gustativa unica.

Hochland se concentreaza pe brânzeturi procesate, unde este concurata de Dorna Lactate, Mertinger Zott si

într-o mai mica masura de Friesland România, Laktos.

Primele trei locuri la vânzarile de brânza topita, în functie de ambalaj sunt, potrivit studiului MEMRB, urmatoarele:

- Vânzari în volum: cutie de carton 43,9%, tub de plastic 26,4%, punga de plastic 24,5%

- Vânzari în valoare: cutie de carton 51%, punga de plastic 29,3%, tub de plastic 14,7%

Principala orientare pe care o va avea piata brânzeturilor din România este spre diversitate, atât din punctul de vedere al tipului, cât si al modului de ambalare. Deja se manifesta o tendinta spre segmente tot mai specializate, de la vrac spre ambalate, de la produse generice spre marci.

Brânzeturile fac parte din alimentatia de zi cu zi a românului, fie ca se consuma brânza topita, cascaval, brânza de burduf ori telemea. Potrivit statisticilor, brânzeturile reprezinta jumatate din valoarea totala a pietei lactatelor, anual, în România, fiind produsa brânza în valoare de 400 milioane de euro. Producatorii din domeniu au remarcat o schimbare în comportamentul consumatorului, care a devenit mai atent la ceea ce cumpara, fiind interesat de o alimentatie mai sanatoasa, mai bogata în produse naturale. Si nu numai atât. Consumatorii sunt - în materie de brânzeturi - destul de conservatori. Conservatorismul se manifesta însa în sortimentele achizitionate. În topul preferintelor se disting brânza topita, cascavalul, produsele traditionale si cele procesate termic. Dupa cum se vede, brânza de la Hochland ramâne preferata consumatorilor, deoarece acestia se îndreapta tot mai mult spre produse naturale, noi si sofisticate.

Brânza topita Hochland se caracterizeaza printr-un gust excelent si o calitate superioara, sustinute de certificarea ISO 9001 dobândita pentru fabrica Sighisoara. Fiind primele produse din gama Hochland lansate pe piata româneasca, cele trei categorii de produse de brânza topita se bucura de un real succes în toate rândurile consumatorilor români. Din gama Hochland, pe piata româneasca, exista urmatoarele tipuri de brânza topita: triunghiuri, felii, bloc. Produsul asupra caruia voi realiza un pachet special, si anume pachet-bonus este brânza topita sub forma de felii Hochland. Exista urmatoarele tipuri de sortimente: smântâna, sunca, cascaval, cheeseburger, emmentaler si fitness.