Proiect pedagogic - Compuși organici cu funcțiuni simple

A. Date generale

Disciplina: CHIMIE ORGANICĂ

Clasa: a X-a

Tema: COMPUȘI ORGANICI CU FUNCȚIUNI SIMPLE

Titlul lecției: ALCOOLI

Scopul lecției:Însușirea cunoștințelor cu privire la alcooli

Tipul lecției: Mixtă

Locul de desfășurare: Sala de clasă; Laboratorul de chimie

Durata lecției: 100 minute

Conținutul activității de instruire

COD Arii de conținut Subarii de conținut

C1 1.Noțiuni generale 1.1 Definiție

1.2 Structură

1.3 Denumirea alcoolilor

1.4 Clasificare

1.5 Utilizări

C2 2.Metode de sinteză 2.1 Hidroliza derivaților halogenați

2.2 Hidrogenarea compușilor carbonilici

2.3 Adiția apei la alchene

C3 3.Proprietăți fizice 3.1 Starea de agregare

3.2 Puncte de fierbere și de topire

3.3 Solubilitate

C4 4.Proprietăți chimice 4.1 Eliminarea apei din alcooli

4.2 Reacția de esterificare

4.3 Reacția de oxidare

Obiective operaționale

Cod Comportamentul Condiții de realizare a comportamentului Criteriu de reușită

O1 Elevul să clasifice alcoolii în funcție de structura lor. Are la dispoziție notițele Identificarea a cel puțin 2 criterii de clasificare

O2 Elevul să obțină alcoolul etilic prin fermentație alcoolică Are la dispoziție reactivii, trusa de laborator, îndrumarul de lucru Identificarea reactanților

O3 Elevul să aplice cunoștințele referitoare la proprietățile fizice ale alcoolilor în rezolvarea problemelor. Se propune spre rezolvare o fișă de evaluare. Rezolvarea corectă a fișei de evaluare în 10 minute

O4 Elevul să dea exemple de reacții ale alcoolilor cu diferiți compuși Se oferă indicații de lucru și planșă cu proprietăți chimice Scrierea corectă a cel puțin 2-3 reacții