Poiana Brașov

Proiect
9/10 (2 voturi)
Domeniu: Turism
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 43 în total
Cuvinte : 4619
Mărime: 8.09MB (arhivat)
Publicat de: Magdaa M.
Puncte necesare: 11
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Vasile Padureanu
Proiect despre Poiana Brasov pentru FAcultatea de Alimentatie si turism -Brasov.

Cuprins

  1. Cap.I. Potential turistic.1
  2. Cap.II. Potential turistic antropic al zonei.5
  3. Cap.III. Descrierea unitatii de cazare.11
  4. Cap.IV.Activitatea de productie si servire a U.A.P.
  5. 4.1.Caracterizarea unitatii.Amenajare interioara.13
  6. 4.2. Date generale.Activitatea de productie.15
  7. 4.3.Preparatul si bautura casei.16
  8. 4.4.Efectuarea mise-en-place-ului.18
  9. Cap.V. Studiu de caz.Excursie in Poiana Brasov.20
  10. Cap.VI. Promovarea produsului turistic.26
  11. Bibliografie.27
  12. ANEXE.29

Extras din proiect

POTENTIAL TURISTIC

CAP.I

Poiana Brasov este o staţiune pentru sporturile de iarnă din România, fiind o atracţie turistică de renume internaţional, şi un cartier al municipiului Brasov.

Am ales aceasta zona deoarece este unul din locurile mele preferate de distractie in timpul liber,indiferent de anotimp.Vara vin pentru superbul peisaj,la picnicuri in aer liber,iar iarna,pentru sporturile de iarna,pe care le practice d mai multi ani!Mi se pare a fi locul perfect de recreere si agreement.

Intinzandu-se pe un platou la baza muntelui Postavarul care face parte din lantul Carpatilor Meridionali, statiunea Poiana Brasov denumita si Poiana Soarelui, este un model de frumusete.

Aflata la numai 12 Km de orasul medieval Brasov si la peste 1020 m altitudine, Poiana Brasov este o oaza de liniste pentru toate categoriile de turisti in toate anotimpurile.

Geografie: Statiunea se afla la poalele Postavarului la o altitudine de 1030 m, iar cel mai inalt varf de munte e la altitudinea de 1799 m, ceea ce inseamna o diferenta de altitudine de aproape 800 m.

Istoria pe scurt: Infintata in 1895, Poiana Brasov deservea ca loc turistic pentru Brasov. Prima cabana a fost construita in 1904. In 1906 Poiana Brasov a fost recunoscuta ca statiune de iarna si trei ani mai tarziu se desfasurau primele competitii de iarna. In 1951 au tinut loc jocurile internationale de iarna a studentilor. In zilele noastre Poiana Brasov seamana mai mult cu un mic orasel avind hoteluri luxurioase si restaurante bune.

Poiana Brasov este inconjurata de 4 mari masive muntoase:

Postavarul (altitudine maxima 1.799m)

Piatra Craiului (altitudine maxima 2.238m)

Bucegi (altitudine maxima 2.505m)

Piatra Mare (altitudine maxima 1.848m)

Obiective turistice naturale

M-tii Bucegi: relief stancos cu varfuri si creste, modelat in conglomerate; circurile si vaile glaciare (Gaura, Malaiesti, Tiganesti); relief calcaros din zona de vest Grohotis-Strunga.

M-tii Ciucas: relief de eroziune diferentiata in conglomerate (martori de eroziune): turnuri, ciuperci, stanci ce inchipuie chipuri de om sau de animale etc.

M-tii Fagaras: relief cu trasaturi alpine (circuri si vai glaciare, creste, varfuri piramidale); Vf. Vistea Mare, cel de-al doilea varf al trapezului stancos, marcat de cel mai inalt varf al Romaniei - Vf. Moldoveanu; Lacul glaciar Urlea.

M-tii Persani: Bazaltele de la Racos, rezervatie geologica - coloane de bazalt poliedrice, cu inaltimi de 12-15 m

M-tii Piatra Craiului (sectorul nordic), cu relief calcaros; Prapastiile Zarnestilor, chei cu o lungime de 4 km si energia reliefului de peste 200 m.

Vegetatie

La 400-1.000 m altitudine paduri de foioase (stejar, gorun, carpen, fag); la 1.000-1.300 m paduri de amestec (fag, rasinoase); la 1.300-1.800 m paduri de conifere; peste 1.800 m pajisti, tufirisuri, arbusti in etajul subalpin si la peste 2.200 m, in etajul alpin. Multe specii rare si endemice (zona Tampa, Dealul Cetatii).

Fauna

Capra neagra, urs, ras, cocos de munte (toate protejate), lup, cerb, mistret, caprior, iepure, acvila de munte. In ape: pastrav, lipan, scobar, mreana.

Clima in Poiana Brasov (Starea vremii pentru Ski in Poiana Brasov)

Temperatura medie este vara de 20 grade C si iarna de -3 grade C. Zapada exista incepand cu jumatatea lunii decembrie si pana la sfarsitul lui martie; grosimea stratului de zapada este in medie de 50-60 cm. Primii fulgi de zapada cad cam spre sfarsitul lui septembrie iar ultimii cam spre sfarsitul lui aprilie. Patura de zapada poate fi garantata incepand cu mijlocul lui decembrie si pana la sfarsitul lui martie. Stratul de zapada are o grosime de aproximativ ~50 cm in Poiana si de aprox. 100 cm pe munte.

Clima montana tonifianta, cu o temperatura medie anuala de 5A°C (media temperaturii in iulie este de 14,5°C; media temperaturii in ianuarie este de -5°C), iar precipitatiile depasesc 900 mm anual. Stratul de zapada dureaza aproximativ 120 de zile pe an.

Aerul pur existent aici, puternic ozonat, lipsit de praf si particule care provoaca alergii, presiunea atmosferica relativ scazuta, si ionizarea intensa, sunt factorii naturali care recomanda statiunea pentru tratamentul nevrozei astenice, pentru stari de epuizare si surmenaj fizic si intelectual, pentru anemii secundare si boli endocrine, pentru boli ale aparatului respirator (sechele ale pleureziei sau sechele virale sau ale pneumoniei bacteriene, pentru anumite forme de astm bronsic si de bronsita astmatiforma cronica).

Sa ocrotim natura!

Putem să ne mîndrim că Poiana Brasov este un spatiu turistic cu o mare importanţă europeană şi aceasta se află în întregime la noi, la marginea Braşovului! E acoperita de păduri de fag, carpen, frasin, arţar, molid, pin şi larice, în care trăiesc urşi bruni, fluturele Rosalia alpina, buhaiul de baltă cu burta galbenă, dar şi specii de floră extrem de rară: papucul-doamnei, stînjenel, bibilica, crucea-voinicului. Sute de plante şi animale sălăşluiesc in Poiana Brasov, dar mătăciunea are o poveste aparte. Dracocephalum austriacum a fost descoperită în anul 1883 de către J. Romer şi introdusă în ierbarul Facultăţii de Silvicultură. Timp de un secol a dispărut. Abia în 1994 a fost găsită şi colectată de un student, Mârzac Gheorghe. Astăzi, nu se ştie dacă au mai rămas exemplare din această specie. In zona sud-estica apare o insulă de vegetaţie de stepă. Lumea animală este bogată şi variată, identificîndu-se 17 specii rare sau foarte rare de viespi.

Preview document

Poiana Brașov - Pagina 1
Poiana Brașov - Pagina 2
Poiana Brașov - Pagina 3
Poiana Brașov - Pagina 4
Poiana Brașov - Pagina 5
Poiana Brașov - Pagina 6
Poiana Brașov - Pagina 7
Poiana Brașov - Pagina 8
Poiana Brașov - Pagina 9
Poiana Brașov - Pagina 10
Poiana Brașov - Pagina 11
Poiana Brașov - Pagina 12
Poiana Brașov - Pagina 13
Poiana Brașov - Pagina 14
Poiana Brașov - Pagina 15
Poiana Brașov - Pagina 16
Poiana Brașov - Pagina 17
Poiana Brașov - Pagina 18
Poiana Brașov - Pagina 19
Poiana Brașov - Pagina 20
Poiana Brașov - Pagina 21
Poiana Brașov - Pagina 22
Poiana Brașov - Pagina 23
Poiana Brașov - Pagina 24
Poiana Brașov - Pagina 25
Poiana Brașov - Pagina 26
Poiana Brașov - Pagina 27
Poiana Brașov - Pagina 28
Poiana Brașov - Pagina 29
Poiana Brașov - Pagina 30
Poiana Brașov - Pagina 31
Poiana Brașov - Pagina 32
Poiana Brașov - Pagina 33
Poiana Brașov - Pagina 34
Poiana Brașov - Pagina 35
Poiana Brașov - Pagina 36
Poiana Brașov - Pagina 37
Poiana Brașov - Pagina 38
Poiana Brașov - Pagina 39
Poiana Brașov - Pagina 40
Poiana Brașov - Pagina 41
Poiana Brașov - Pagina 42
Poiana Brașov - Pagina 43

Conținut arhivă zip

  • Poiana Brasov.doc

Alții au mai descărcat și

Analiza Serviciilor Turistice din Județul Brașov

Introducere Turismul este la ora actuală, un domeniu de activitate diferit, o componentă de dimensiuni considerabile a pieței economice și...

Brand Turistic Brașov

Capitolul I Branding-ul şi destinaţia turistică I.1 Ce este turismul? Turismul modern s-a născut în secolul al XIX-lea, odată cu dezvoltarea...

Organizarea și valorificarea spațiului turistic în județul Brașov

CAPITOLUL I CONSIDERATII GENERALE Localizare geografica Judetul Brasov, al carui resedinta administrativa poarta acelasi nume, se gaseste in zona...

Brașov ca punct turistic. Analiza SWOT

1. Descrierea initiala a destinatiei turistice Brasov Poziţionarea geografică a judeţului Braşov în zona montană din centrul ţării favorizează...

Analiză din punct de vedere al resurselor turistice a județului Brașov

Judetul Brasov cu o populatie de peste 596 000 de locuitori, este situat in partea central-estica a Romaniei, la poalele varfului Tampa (967m)....

Brașov - destinație turistică

ARGUMENT Braşovul este o experienţă pe care trebuie să o savurezi cel puţin odată in viaţă. Încă de când ajungi în oraş, priveliştea muntelui...

Județul Brașov - Turismul Montan

Descrierea judeţului şi a pieţei de perspectivă Judeţul Braşov este situate în zona de sed-est a Transilvaniei, în interiorul arcului carpatic, pe...

Analiza Zonei Turistice Brașov din România

Introducere Turismul a devenit in zilele noastre o activitate la fel de importanta precum cea desfasurata în alte sectoare-chei din economia...

Te-ar putea interesa și

Studiu comparativ privind imaginea destinațiilor turistice Poiana Brașov - România și Bad Gastein - Austria

Lucrarea de față își propune să analizeze două stațiuni turistice montane renumite, una din România, Poiana Brașov și cealaltă din Austria,...

Diversificarea serviciilor turistice în stațiunea Poiana Brașov

INTRODUCERE Turismul reprezintă un fenomen economico – social specific civilizaţiei moderne, puternic ancorat în viaţa societăţii. Prin caracterul...

Rolul managerului pe piața economică - studiu de caz la SC Piatra Mare SA - Poiana Brașov

ROLUL MANAGERULUI IN ECONOMIA DE PIATA INTRODUCERE MANAGERUL Managerul este un specialist in domeniul managementului, conducator de...

Poiana Brașov

Capitolul 1 – Localizare si caracterizare Localizare Brasov Situat in zona de sud-est a Transilvaniei, pe cursul mijlociu al Oltului, in...

Cercetări tehnice și de marketing privind extinderea sezonului turistic în Poiana Brașov pe toată perioada anului

1. INTRODUCERE Industria turismului din România are că specific important turismul montan. Analiza turismului montan presupune soluționarea...

Potențialul Turistic al Stațiunii Montane Poiana Brașov

ARGUMENT Alegerea spre studiu a staţiunii montane Poiana Braşov a necesitat o bună cunoaştere a zonei, a componentelor de bază a acestui mediu...

Determinarea Gradului de Atractivitate a Statiunii Poiana Brașov

1. Prezentarea generala a statiunii Poiana Brasov Poiana Brasov este o statiune pentru sporturile de iarna din Romania, fiind o atractie turistica...

Sistemul informatic pentru evidența clienților în Hotelul Alpin din Poiana Brașov

Cap. 1 Descrierea activitatii de evidenta a clientilor hotelului Alpin Descrierea hotelului Alpin din Poiana Brasov Descriere locatie Alpin...

Ai nevoie de altceva?