Sistemul informatic pentru evidența clienților în Hotelul Alpin din Poiana Brașov

Cap. 1 Descrierea activitatii de evidenta a clientilor hotelului Alpin

Descrierea hotelului Alpin din Poiana Brasov

Descriere locatie

Alpin Resort hotel si restaurant are o pozitie privilegiata in centrul statiunii Poiana Brasov, ce ofera o priveliste magnifica asupra peisajului inconjurator.

Aflati in trecere, pentru intalniri de afaceri sau in calatorii de placere, Alpin Resort Hotel este gata sa va primeasca intr-o atmosfera confortabila si moderna.

Cu o lunga traditie, dobandita prin calitatea impecabila a serviciilor sale, Alpin Resort Hotel asigura confortul oaspetilor sai pe perioada intregului an.

Gradina - terasa amenajata pentru relaxare , plaja, barbeque.

Descriere camere

Hotelul Alpin situat in Poiana Brasov, dispune de cea mai mare capacitate de cazare din zona montana - 731 locuri in apartamente, camere standard si executive.

Imbinand stilul clasic cu rafinamentul poti alege din cele 258 spatii de cazare, din care:

Aripa noua - APARTHOTEL cu o capacitate de 114 apartamente executive de 5***** dispuse in 2 dormitoare individuale cu vestibul si baie proprie, living comun si terasa si HOTELUL cu o capacitate de 144 spatii de cazare de 4**** cuprinse in proiectul initial al hotelului, renovate integral in 2005.

Elegant cu atmosfera prietenoasa potrivit pentru oamenii de afaceri, dar si pentru boemi, pentru cupluri tinere in cautare de liniste si romantism precum si pentru familii, Hotel Alpin ofera o gama variata de servicii. Nu se accepta animale de companie.

Descriere restaurant

Hotelul dispune de doua restaurant elegante, decorate in stil clasic, unde exigenta este implinita prin rafinamentul gastronomic, arta si talentul maestrului in arta culinara.

Restaurantul À Propos

Savurati un meniu gourmet la dejun sau cina in acordurile muzicii si ambientul rafinat al Noului Restaurant À Propos deschis in vara anului 2010.

Gastronomie franceza si mediteraneana desavarsita de buchetul vinurilor nobile , recomandate de somelierul casei,toate acestea intr-un decor elegant al carui design se armonizeaza perfect cu privelistea pe care o ofera asupra muntilor.

Restaurantul Tosca

Unul dintre restaurantele elegante ale hotelului este Tosca, decorat in stil clasic , cu o capacitate de servire a mesei pentru 200 de persoane ce combina spatiile deschise cu separeuri discrete oferind intimitate si confort.

Pivnita noastra ofera vinuri atent selectionate din toata lumea si in special din Romania.

Somelierul casei va va ajuta la alegerea celui mai potrivit vin dintr-o gama bogata de soiuri nobile din podgorii renumite, internationale si autohtone.

Fie ca este decorul sau ambianta deosebita, sunetul unui Caffe Concert si nu in ultimul rand talentul maestrului in arta culinara Egizio , toate transforma fiecare moment petrecut aici intr-un spectacol culinar , motiv de relaxare si bucurie si asa vrem sa ramanem – un loc de suflet, în care simturile sunt continuu rasfatate!

Descriere sala de conferinte

Centrul de afaceri a fost conceput special pentru a gazdui: conferinte, evenimente, scolarizari, teambuilding-uri, cu un numar de 38 de Sali cu capacitati intre 10 si 500 de locuri in plen.

Obiectivele hotelului Alpin

- Fidelizarea consumatorului

- Implicarea angajatilor pentru realizarea obiectivelor pentru organizatie

- Rentabilitatea activitatii hotelului

- Mentinerea mijloacelor de munca ale hotelului Alpin si al restaurantelor din cadrul acestuia in perfecta stare de functionare

- Afirmarea bunul simt in cadrul organizatiei

- Reglarea functionarii activitatii hotelului Alpin pentru obtinerea profitului dorit

Organigrama din cadrul unui hotel

Organigrama este un instrument utilizat pentru a exprima structura organizatorica asocietatii.Ea este prezentarea schematic in toate detaliile a subordonarii si a legaturii dintrecompartimentele si sectoarele din cadrul unitatii.Aceasta schematizeaza principalele component, sectoare, posture, functii, in sistem ierarhic pe nivele managerial si relatiile intercompartimentale. Adesea, organigrama cuprinde numarul de personal pe compartimente, birouri, departamente.