Biblioteca

Valorificarea Plantelor Medicinale

Valoare:

5 puncte*

Marime:

848.54Kb

Pagini:

16

Nota:
8 Valorificarea Plantelor Medicinale, 8 out of 10 based on 2 rating
Contine fisiere:

docx


Domenii:

Agronomie


* de la numai 2.20 Lei, cumparand puncte sau poti obtine puncte daca postezi documente (vezi detalii)
Orice document downloadat sau uploadat este adaugat in Biblioteca Mea

Fisiere arhiva: (1)

  • Valorificarea Plantelor Medicinale.docx
Vezi informatii descarcari anterioare

Extras din document:

IMPORTANTA PLANTELOR MEDICINALE
Din cele mai vechi timpuri si pana astazi,mestesugul vindecarii suferintelor umane nu s-a putut desparti de plantele medicinale. Pana in urma cu un veac, aproape toate ‘leacurile’ folosite de om erau de origine vegetala.
Treptat, “sita stiintei” a separate ce este folositor si ce nu din cunostiintele medicinii populare.
Vechile civilizatii umane si-au adus, fiecare, contributia la cunoasterea si utilizarea unui numar tot mai mare de plante medicinale. Numerosi invatati antici si din evul mediu au cunoscut si au consemnat in scrierile lor insusirile medicinale si modul de utilizare a numeroase plante.
In zilele noastre, pe glob, circa jumatate din produsele farmaceutice au la baza plante medicinale sau au in compozitia lor principii active extrase din plante( alcaloizi, glicozizi, uleiuri volatile,etc.), fiind folosite in tratamentul unor boli grave de inima,stomac,etc. La aceasta se adauga produsele utilizate la prepararea ceaiurilor si in diverse industrii (alimentara,parfumerie,cosmetica). Se apreciaza ca la scara mondiala, se folosesc astazi in fitoterapia populara si “culta” circa 20000 specii de plante medicinale si aromatice, din care cele mai utilizate sunt circa 300 de plante.
In toata lumea, imbogatirea sortimentului de plante medicinale si aromatice si diversificarea utilizarii lor este in plin avant.
Preocuparea privind valorificarea plantelor medicinale si a romatice din tara
noastra a capatat un suport stiintific recunoscut inca de la inceputul acestui secol.
Merita mentionat faptul ca prima statiune experimentala din lume specializata in studiul plantelor medicinale a fost infiintata la Cluj, in anii 1904, punandu-se astfel bazele cercetarii experimentale in domeniul plantelor medicinale si aromatice din flora noastra.
Botanisti, biologi, agronomi, farmacisti si medici de prestigiu din tara noastra si-au legat numele de cunoasterea si valorificarea plantelor medicinale si aromatice.
Avand conditii foarte variate de sol si clima, tara noastra are o flora diversificata si bogata. Din zona de stepa pana in cea montana se intalnesc felurite specii ierboase si lemnoase, plante care cresc spontan si un numar insemnat de plante cultivate. In scop medicinal si aromatic,pentru nevoile interne si pentru export, in tara noastra se recolteaza sistematic, in prezent, peste 150 de specii de plante.
In Romania se cultiva peste 50 de specii de plante in scop medicinal si aromatic, cu tendinta de crestere, pe masura sporirii solicitarilor din partea in dustriei chimico- farmaceutice, a altor beneficiari interni si a posibilitatilor de stimulare si de valorificare tot mai eficienta a acestor produse la export.
RECOLTAREA, USCAREA SI CONSERVAREA PLANTELOR
MEDICINALE SI AROMATICE
Deoarece la baza eficientei terapeutice a plantelor medicinale sta relatia dialectica substanta aciva - actiune farmacodinamica, de prima importanta este calitatea materiei prime.
Primul element pentru obtinerea unei materii prime de buna calitate il constituie cunoasterea organului de planta cu continutul cel mai ridicat in substante active( radacini, rizomi, parti aeriene, scoarta, flori, Frunze, fructe,seminte).
Al doilea element important, legat tot de continutul in substante active, este momentul optim de recoltare pe care le prezentam in urmatorul tabel:
Tot in legatura cu acest factor sunt si perioada de zi si conditiile meteorologice cand se face recoltarea. In general, plantele medicinale se recolteaza pe timp uscat, dimineata, dupa ce roua s-a evaporat sau dupa amiaza,pana la apusul soarelui. Plantele continand uleiuri volatile se vor recolta, in special, pe timp noros sau dimineata, inainte de rasaritul soarelui.
Radacinile (Radix), rizomii (Rhizoma), bulbii (Bulbus) si tuberculii (Tubera), cu alte cuvinte partile subterane ale plantelor,se recolteaza primavara timpuriu, inainte de formarea mugurilor sau a partilor aeriene ale plantei sau toamna tarziu dupa ofilirea partilor aeriene.
Partile aeriene (Herba) ale plantei, impropriu numite “iarba” prin vulgarizarea termenului latin ‘herba’ se recolteaza, de obicei, cu putin inainte de inflorirea completa sau in timpul infloririi. Recoltarea se face manual, cu foarfeca sau cu secera, in nici un caz prin smulgere. Mugurii foliari ( Gemmae sau Turiones) se recolteaza primavera devreme, inainte de desfacerea lor. Se recomanda ca mugurii sa se recolteze in parchetele de exploatare forestiera.
Scoarta sau coaja (Cortex) tulpinilor, ramurilor sau radacinilor se recolteaza, in special, primavera, la inceputul vegetatiei, cand se desprinde mult mai usor.
Frunzele ( Folium) se recolteaza dupa ce au ajuns la maximum de dezvoltare, manual dar nu prin strujire pentru a nu se zdrobi, marind astfel suprafata de contact cu aerul si pentru a nu se distruge celulele ce contin uleiuri volatile.
Recoltarea florilor(Flores) pentru unele specii se recomanda sa se faca in boboc, iar pentru altele la inceputul infloririi sau in timpul infloririi,inainte de inflorire.
Fructele (Fructus) se recolteaza unele in parga (macese), cand contin maximum de vitamine, iar altele cand au ajuns la coacere (afine,ienupere).
Semintele (Semen) se recolteaza cu putin inainte de completa maturitate, apoi se intend imediat pentru uscare in straturi subtiri.
Uscarea. Inainte de uscare se va proceda la o conditionare a partilor de plant intelegand prin aceasta indepartarea corpurilor straine, a partilor din planta care nu sunt indicate, partile alterate sau atacate de insecte.
La materia prima care nu se prelucreaza imediat dupa recoltare se face uscarea pe cale naturala la soare sau la umbra. In tabelul urmator sunt prezentate cantitatile si durata uscarii la umbra a materiei prime:
In timpul uscarii produsul se intoarce, pentru a evita decolorarea, incingerea si deprecierea calitatii.
Uscarea artificiala se face la diferite temperaturi in functie de produs si
compusii active, fapt care va fi evidentiat la fiecare planta in parte. Temperatura si conditiile de uscare influenteaza puternic continutul in principii active.
Dupa uscare produsul se sorteaza pe calitati, se ambaleaza, se eticheteaza si se pastreaza pana la livrare.
SITUATIA PLANTELOR MEDICINALE IN ROMANIA
Suprafetele cultivate cu plante medicinale si aromatice au inceput sa ia amploare si in tara noastra. Astfel de la 1,4 mii ha in 1950 in Romania, s-a ajuns la 4,2 mii ha in anul 2000. Productia de plante medicinale si a crescut de la 0,4 mii tone la cca 1,4 mii tone.
Cea mai mare suprafata alocata plantelor medicinale si aromatice precum si cea mai ridicata productie s-a inregistrat in anul 1989 cand suprafata a fost de 41,6 mii ha, iar productia de 33,3 mii tone.
Cerintele crescande de materie prima vegetala pentru indistria chimico farmaceutica, care s-a dezvoltat mult in zilele noastre, a condus la marire suprafetelor cu plante medicinale cultivate si la largirea sortimentului acestora. Dupa 1990 atat suprafetele cat si productiile au scazut considerabil, mult sub limita posibilitatilor de valorificare a potentialului productive din tara noastra.
Totusi comparative cu alte plante agricole, plantele medicinale se cultiva pe suprafete destul de mici. Importanta acestor plante nu trebuie insa apreciata in functie de suprafetele pe care se cultiva, ci prin valoarea lor specifica, prin dozele de medicamente ce se obtine pe unitatea de suprafata.
In anul 2003 suprafetele cultivate cu plante medicinale au cunoscut o
crestere semnificative ajungandu-se la aproximativ 12,2 mii de hectare de astfel
de culture si o productie de 10 mii de tone.


    Documente similare:
    Preview document similar
    Tutunul
    Referatul contine 25 pagini in format doc cu o marime totala de 44.13 KB.
    Preview document similar
    Aroma Cafelei
    Proiectul contine 49 pagini in format doc cu o marime totala de 2 MB.
    Preview document similar
    Patologie - Bolile Zmeurului si Murului
    Proiectul contine 16 pagini in format doc cu o marime totala de 344.87 KB.
    Preview document similar
    Studiul privind Posibilitatile Tehnologice de Conservare a...
    Proiectul contine 72 pagini in format doc cu o marime totala de 3.84 MB.
    Preview document similar
    Plantele Medicinale Utilizate pentru Bolile de Inima, ale...
    Proiectul contine 59 pagini in format doc cu o marime totala de 115.86 KB.
    Preview document similar
    Musetelul si Usturoiul
    Proiectul contine 41 pagini in format doc cu o marime totala de 226.69 KB.
    Carti recomandate:
    Milica Constantin, Robu Teodor
    Evolutia indelungata, uneori spectaculoasa, a cunoasterii stiintifice nu l-a determinat pe om sa se indeparteze de resursele native, de folosinta imediata, pe care i le-a oferit din totdeauna mediul ambiant. Este de presupus ca, din timpuri stravechi, omul, din instinct, din intamplare sau din disperare, a incercat sa-si aline unele suferinte cu... citeste tot
    Aceasta carte face parte din colectia Plante cu viitor asigurat a editurii Mast. Caracteristicile boabelor de lupin dulce la fac apte pentru consumul de catre animale fie sub forma de nutreturi preparate industrial, fie ca si consum direct, in exploatatiile zootehnice. Alte utilizari potentiale pot avea loc in alimentatia umana dar si in... citeste tot
    David G. Hessayon
    Cea mai vanduta carte din lume despre cultivarea plantelor de interior! Nu va faceti probleme daca nu sunteti specialist. Oricine citeste aceasta carte poate cultiva varietatile cele mai populare si sa le faca sa arate cat mai atractiv! Cartile sunt sursa de informatii preferata despre plantele de casa si speram ca si acest volum sa va dea noi... citeste tot