MISP - proteine de biosinteză

Proteinele sunt componente de bază ale tuturor celulelor vii, alături de lipide, zaharide, vitamine, enzime, apă şi săruri anorganice, formând impreună un sistem complex în cadrul căruia se petrec o serie de reacţii chimice care asigură reproducerea, dezvoltarea şi funcţionarea normală a fiinţelor vii.

Una din cele mai acute probleme ale epocii noastre este asigurarea necesarului de proteine, indispensabil desfăşurării normale a metabolismului organismului uman. Potrivit datelor statistice publicate de Organizaţia pentru Agricultură şi Alimentaţie, producţia mondială de proteine destinate consumului uman era în 1970 de 80 milioane de tone, iar pentru anul 2000 se prevede un consum de 160 milioane tone. Creşterea continuă a necesarului de proteine pentru om, precum şi mărirea continuă a preţurilor, au determinat dezvoltarea unor noi posibilităţi de obţinere a proteinelor cu proprietăţi superioare.

Pentru determinarea amplasării optime a instalației avem în vedere o serie de criterii de amplasare. Criteriile de amplasare alese sunt:

C1 – costuri de aprovizionare (lei);

C2 – distanţa faţă de furnizori (kilometri);

C3 – gradul de poluare al zonei pentru amplasamentul propus (procente);

C4 – infrastructura necesară funcţionării optime a secţiei (calificative);

C5 – distanţa faţă de potenţialii clienţi (calificative);

C6– conjunctura concurenţială (calificative);

Analizând posibilitățile de amplasare au fost stabilite mai multe variante. Considerăm patru variante de amplasament:

V1 – Iaşi;

V2 – Brăila ;

V3 – Galaţi;

V4 – Tulcea ;

Analizând cele patru variante prezentate din punct de vedere a celor şase criterii impuse mai sus,s-a obţinut matricea aprecierilor

calitative redate în tabelul următor:

Vom avea nevoie de următorii specialişti:

S1 – specialist tehnolog

S2 – specialist inginer

S3 – specialist responsabil cu mediul

S4 – specialist economist

Etapele de lucru sunt :

a)Determinarea coeficientului de importanţă kj pentru fiecare criteriu în parte: Kj=

K1=0.17; K2=0.16; K3=0.17; K4=0.16; K5=0.15; K6=0.16

b)Determinarea matricilor notelor de apreciere cu aij*: Uij=

c)Calculul indicatorilor de concordanţă : CVgVh= , agj≥ahj

d)Calculul indicatorilor de discordanţă : DVgVh=.