Referatele din domeniul Chimie Organică - pagina 5 din 9
Benzină
1. Introducere Benzina este un amestec lichid derivat din petrol, care este compus în principal din hidrocarburi lichide. Este folosita ca si combustibil pentru motoarele cu combustie interna sau ca solvent. Inainte de inventarea motoarelor cu combustie internă, benzina era vândută în sticle mici, ca un tratament... citește mai departe
Fabricarea acidului tereftalic
1.Generalitati O serie de produse intermediare cu importanta majora pentru tehnologia organica de sinteza se obtin prin oxidarea compusilor aromatici, cu modificarea scheletului atomilor de carbon din molecula si formarea de noi cicluri. Acidul tereftalic contituie intermediarul principal in sinteza unor... citește mai departe
Tehnologia fabricării stirenului
1. Date generale despre stiren Stirenul, cunoscut de asemenea si ca vinilbenzen, este un compus organic cu formula chimica , a carui formula structurala arata astfel: Stirenul se prezinta ca un lichid incolor, care se evapora usor, avand un miros placut, insa cu cresterea concentratiei, mirosul poate fi neplacut.... citește mai departe
Complexul Vitaminic B
Introducere Vitaminele sunt substanţe chimice de origine exogenă, indispensabile funcţionării normale a organismului animal. Alături de enzime şi hormoni ele se găsesc în organism în cantitate mică, influenţează creşterea, dezvoltarea şi desfăşurarea normală a proceselor metabolice; participă la reglarea funcţiilor... citește mai departe
Izomeria Compușilor Organici
Organizarea Distributiei la SC FarmaCom SRLIzomeria compuşilor organici Fenomenul de izomerie a fost sesizat pentru prima dată în 1823 de către J. van Liebig care a constatat că cianatul de argint şi fulminatul de argint au aceeaşi compoziţie moleculară (AgNCO) dar proprietăţi diferite. AgNCO: Ag N C O Ag C N O... citește mai departe
Enzimă - carbonic anhidraza
INTRODUCERE EC 4.2.1.1 Denumire sistemica: carbonat hidrolaza (carbonate hydrolyase) Alte denumiri: carbonat dehidrataza (carbonate dehydratase); carbonat anhidraza (carbonate anhydrase); acid carbonic anhidraza (arbonic acid anhydrase) Carbonic anhidraza este o enzima care face parte din familia... citește mai departe
Reciclarea Polimetil Metacrilatului
Secolul XXI se confrunta cu transformari de anvergura atat in stiintele naturii cat si la nivel social, economic, uman. Societatea tinde spre informatizare si globalizare a schimburilor comerciale datorita dezvoltarii si integrarii pe verticala respectiv pe orizontala a proceselor de productie avansate ce inglobeaza... citește mai departe
Vitamina C și vitamina P
Acestea se gasesc in majoritatea alimentelor de provenienta naturala si sunt absolut necesare pentru cresterea, mentinerea vitalitatii si bunastarea generala a organismului nostru. Acestea pot fi obtinute din ratia zilnica alimentara sau din ratiile suplimentare de nutrienti. Aceste suplimente, care se pot... citește mai departe
Imunosorbenți
Introducere Materialele aplicate în metodele de separare şi concentrare prin sorbţie, statică sau dinamică, trebuie să îndeplinească anumite condiţii, dintre care cele mai importante sunt corelate cu: o bună capacitate de sorbţie, selectivitate înaltă, stabilitatea mecanică şi chimică adecvate, posibilitatea de a... citește mai departe
Role, Utilisation et Importance des Acides Organiques
Les acides organiques ou les acides carboxiliques sont les composés qui contiennent dans leur molécule le groupement carboxilique (COOH). Parmi eux, on trouve l'A.D.N. et l'A.R.N. constituants fondamentaux des noyaux cellulaires. Ont la formule générale R-COOH, où R- peut représenter l’hydrogène ou un radical... citește mai departe
Legume și Produse din Legume
1. GENERALITĂŢI Legumele sunt alimente de origine vegetală cu rol important în alimentaţie datorită insuşirilor de gust şi aromă deosebită, oferind organismului elemente nutritive preţioase. O caracteristică a grupei constă în faptul că majoritatea pot fi folosite în alimentaţie în stare proaspătă. Inconvenientul... citește mai departe
Materiale Chimice de Bază Folosite în Alimente
1. ALIMENTELE FACTORI DE MEDIU 3 1. ALIMENTELE FACTORI DE MEDIU Omul pentru a fi sãnãtos are nevoie de o alimentatie adecvatã. Între om si aliment se stabilesc relatii strânse în tot cursul existentei lui chiar si înainte de nastere. Alimentele sunt substante care sunt capabile de a suferi în organismul uman... citește mai departe
Surfactanți, uleiuri și grăsimi naturale
Scopuri: Surfactanţi -definiţie -clasificare -proprietăţi -prezentarea schematică a celor patru tipuri de surfactanţi Grăsimile -date generale Prelucrarea materiilor prime naturale -hidroliza grăsimilor -hidroliza cerurilor -esterificarea acizilor graşi -transesterificarea grăsimilor şi uleiurilor... citește mai departe
Metoda de analiză MALDI
Spectrometria de masă este un instrument analitic folosit pentru măsurarea masei moleculare a unei substanţe. Această metodă este utilă pentru elucidarea structuriilor de compuşi organici si secvenţelor de peptide si oligonucleotide. 1)Domeniu de utilizare Spectrometria de masă este utilizată in industrie şi in... citește mai departe
Vopsea Piezosensibila
Introducere: Vopseaua sensibila la presiune (Pressure-Sensitive Paint- PSP) reprezinta o descoperire revolutionara in ceea ce priveste programele de testare aerodinamica. In principiu, aceasta este o vopsea care emite radiatie luminoasa in diferite culori, in functie de intensitatea presiunii externe a aerului... citește mai departe
Fabricarea Conservantului Acid Benzoic
- Acid benzoic- E 210 Acidul benzoic (E 210) ,împreună cu sărurile sale, este utilizat drept conservant în produsele alimentare. Acidul benzoic a fost utilizat prima dată în sec. XIX, în scopuri medicinale şi a fost preparat din răşina de benzoe (smirnă), de unde derivă şi numele său. Structura sa chimică a fost... citește mai departe
Generalitățile antibioticelor
Antibioticile sunt substante chimice organice produse de microorganisme sau obtinute prin sinteza sau semisinteza care in doze foarte mici, inhiba dezvoltarea microorganismelor patogene. Dupa descoperirea microbilor de Pasteur, s-a observat ca unele specii microbiene se apara de alte specii prin elaborarea unor... citește mai departe
Vitaminele din făinurile de grâu
GENERALITATI Vitaminele sunt compusi organici cu structura chimica variata, necesare organismului in cantitati foarte mici, avand rol de catalizator in diferite procese metabolice. Organismul are absoluta nevoie de aceste vitamine. Lipsa vitaminelor din alimentatie sau insuficienta lor duce la boli grave numite... citește mai departe
Spectometria în Ultraviolet și Vizibil - Spectre Vizibile
Aspecte teoretice Generalitati asupra spectrelor electronice Lungimi de unda , frecvente , energii Spectroscopia in domeniul vizibil si ultra violet face parte dintre cele mai vechi metode fizice de investigatie a substantelor organice. Ambele tipuri de spectre ( intre care nu exista nici o diferenta principal)... citește mai departe
Alimentele proteice - carnea și peștele
Carnea constituie o sursă alimentară de bază în hrana omului. Prin compoziţia chimică echilibrată în trofine cu valoare biologică ridicată, proteine complete, grăsimi, substanţe minerale şi vitamine, digestibilitatea superioară şi calităţi dietetico-culinare apreciabile, carnea reprezintă un aliment indispensabil în... citește mai departe
Contribuții la stabilirea compoziției chmice a uleiului extras din squalus achantias
CAP.1. PARTE TEORETICA Organismele marine sunt o sursa de substante bioactive, cu efect terapeutic [1,2]. S-au dezvoltat mult, in ultimii ani, cercetarile in scopul obtinerii unor medicamente cu rol terapeutic. Acestea se refera la izolarea, purificarea si determinarea structurii chimice a substantelor obtinute din... citește mai departe
Catalaza
1. INFORMAŢII GENERALE Clasa: face parte din clasa oxidoreductazelor; EC: 1.11.1.6 NR.CAS: 9001-05-2 Nume sistematic: catalază; Sinonime: peroxid de hidrogen, peroxid de hidrogen reductaza; Reacţia catalizată: a) 2H O 2H O + O b) ROOH + DH ROH +D + H O În cazul primei reacţii are loc descompunerea... citește mai departe
Suprafețe Absorbante pe Bază de Oxizi de Cupru pentru Conversia Fototermică a Energiei Solare
Abstract-Black copper based solar absorbers can be used for maximizing the efficiency of the solar thermal conversion process. They consist mainly of a mixture of copper oxides. The paper presents a low cost method for obtaining CuO on glass substrate. The XRD and AFM results confirm the presence of nanostructured,... citește mai departe
Regenerarea Uleiurilor Minerale Uzate
Generalităţi Regenerarea uleiurilor uzate a luat o amploare deosebită în ultimii ani, datorată necesităţii de conservare a resurselor de hidrocarburi cât şi pentru evitarea poluării mediului ambiant, În numeroase ţări se pune accentul pe colectarea masivă şi sistematică a uleiurilor uzate, în vederea prelucrării... citește mai departe
Sinteza aspirinei
ABSTRACT Aspirina, denumită şi acid acetilsalicilic a fost primul medicament sintetizat şi este în prezent unul dintre cele mai consummate medicamente din lumea întreagă. Este relativ insolubilă dar sărurile de calciu şi sodiu sunt relative solubile. Un nou component al acestui grup este diflunisalul. În această... citește mai departe