Calculația costului producției agricole și repartizarea abaterilor în cadrul Colegiului Agricol Taul

Introducere

Societatea moderna, a carei perioada o parcurgem în prezent, obliga permanent întreprinderile sa actioneze într-un mediu tot mai complex instabil si riscant. Aceste caracteristici, deloc îmbucuratoare pentru "sanatatea" agentilor economici ce actioneaza pe piata, se explica prin modificarile structurale care afecteaza tranzactiile: accelerarea progresului tehnic mai ales prin automatizare, concurenta dintre blocurile economice „modificarea cu destula rapiditate a preferintelor consumatorilor, reducerea ciclului mediu de viata pentru unele produse. Mediu schimbator în care evolueaza, obliga întreprinderile, prin presiunea pe care o genereaza, sa-si îmbunatateasca capacitatea de a reactiona la factorii externi, pentru a se putea asigura un maxim de securitate.

În aceste conditii, managerii sunt primii chemati sa-si asume responsabilitatea parcurgerii unor trasee cat mai sinuase, mai flexibile, dar în acelasi timp optim calculate ,astfel încât cu resurse costisitoare si limitate sa obtina un maxim de rezultate. Unul din principalele sisteme de orientare, folosite cu succes de conducatorii eficienti în acest mediu fluctuant, îl constituie contabilitatea analitica sau de gestiune, a carei principala componenta; este desigur, informatia cu privire la costuri. Apar astfel trei elemente, corelate într-o unitate inseparabila, ca rezultat al conditiilor obiective din societatea actuala: calculatia costurilor, informatia vehiculata în procesul de conducere si decizia economica - întâia atributie a oricarui manager.

Notiuni generale privind calculatia costului serviciilor si produselor.

Costul- caracterizeaza consumurile unei intreprinderi concrete, referitoare la productie si da posibilitatea sa se efectueze mecanismul economic de recuperare a consumurilor prin venit.

Costul este un indice foarte important, in el sintetizindu-se eficienta procesului de productie, nivelul de specializare si cooperare, calitatea materiei prime si a muncii utilizate.

La calcularea costului trebuie luate in consideratie urmatoarele principii :

- Componenta consumurilor incluse in costul productiei.

- Gruparea consmurilor in dependenta de modul de includere in costul productiei.

- Legatura dintre calculatie si evidenta consumurilor.

- Alegerea obiectului de evidenta si a obiectului de calculatie.

- Determinarea metodei de calculare a costului.

- Alegerea metodei de repartizare a consumurilor indirecte.

- Determinarea productiei in curs de executie.

- Calcularea costului de productie.

Consumurile care formeaza costul de productie sunt caracterizate in S.N.C.3 « Componenta consumurilor si cheltuielilor ». Conform acestui standard in componenta costurilor de productie se includ urmatoarele articole:

- Consumuri directe de materiale.

- Consumuri directe privind retribuirea muncii.

- Consumuri privind contributiile la asigurarile sociale.

- Consumuri indirecte de productie.

COSTUL DE PRODUCTIE - CATEGORIE ECONOMICA

DE BAZA ÎN ECONOMIA DE PIATA

Costul de productie, reprezentând un indicator de baza ce caracterizeaza întreaga

activitate economica a unui agent economic, constituie elementul principal al eficientei economice la nivel de unitate economica, iar studiul acestuia prezinta o importanta deosebita.

În conditiile economiei de piata, costul de productie reprezinta unul dintre

indicatorii sintetici, care oglindeste efortul de munca vie si materializata dintr-un produs,

lucrare sau serviciu, precum si folosirea judicioasa a mijloacelor economice,ordinea

dintr-o unitate economica.

Deci, orice activitate are drept scop final obtinerea unei rate a profitului cât mai

ridicate. Aceasta rata a profitului este influentata de o serie de factori, care trebuie orientati

spre eficientizarea activitatii productiei sau serviciilor. Pentru realizarea unei rate a

profitului cât mai ridicate este necesar un cost cât mai redus al productiei sau serviciilor.

Realizarea unei rate ridicate a profitului este determinata de influenta unor factori

interni si externi. Factorii interiori sunt cei ce concura efectiv la realizarea productiilor sau

serviciilor într-o unitate: consum de materii prime, materiale, consumul de munca în

conditiile respectarii standardelor de calitate. Deoarece produsele realizate trebuie vândute,

apare celalalt factor exterior, respectiv pretul cu care se vinde produsul.

Problematica studiului costurilor de productie a constituit tema de baza a multor

lucrari de specialitate din tara si din strainatate. Deosebirea a constat în faptul ca, în

literatura din strainatate, costul a fost studiat ca un indicator sintetic al economiei de piata,

iar la noi tot ca un indicator sintetic, dar într-o economie supercentralizata.

Daca este sa luam drept exemplu Statiunea didactico-experimentala a Colegiului Agricol din Taul putem mentiona urmatorul fapt: costul productiei nu este considerat drept un indicator de o importanta primordiala, poate din considerente ca Statiunea acorda o atentie sporita sferei educationale, fiind calculat intr-un mod “primitiv” prin “Metoda Simpla” raportind totalul consumurilor la cantitatea totala de productie obtinuta, chiar daca la unele culturi calculatia costului necesita aplicarea unei metode mai eficiente.

Studiind mai aprofundat cauzele neutilizarii metodelor performante am stabilit ca nu sunt create conditiile necesare pentru o calculare mai aprofundata a costurilor: prima cauza porneste direct de la faza de producere fiind generata de neintocmirea anumitor documente( “Actul de uscare si sortare a productiei agricole”- nu este intocmit in baza formularelor tipizate ci de forma libera fapt ce nu permite inregistrarea complete a deseurilor utilizabile si respectiv calcularea costului unitar al acestora; “Agenda inregistrarii productiei agricole” etc.). Cea dea doua cauza consta in omiterea consumurilor planificate ceea ce nu da posibilitatea compararii rezultatelor obtinute efectiv cu cele planificate, si respectiv calcularea abaterilor.

Pentru a conferi un grad de veridicitate mai inalt cuvintelor de mai sus am analizat urmatorul grafic: