Extras din referat
Un obicei foarte raspandit astazi in lume, cu consecinte grave asupra starii de sanatate, este fumatul. Fumatul consta in arderea frunzelor de tutun (NICOTINA, TABACUM) si inspirarea fumului produs. Prin ardere tutunul işi modifica compozitia initiala dand naştere la noi substante : o intreaga mixtura de gaze, vapori necondensati, si substante particulare variabile. Temperatura in zona de ardere a unei tigari este in jur de 884°c. . Pe masura ce creste distanta de la portiunea aprinsa a tigaretei, arderea devine incompleta: elementele nocive ale fumului sporesc pe masura ce ne apropiem de portiunea finala ( capatul terminal ).
Fumul de tutun este un aerosol heterogen concentrat, cu miliarde de particule pe cm³, produs de arderea incompleta a frunzei de tutun, in care faza dispersa solida este formata din particule foarte mici, cu dimensiuni medii de 0,075 microni, iar faza continua, formata din aer si gaze de ardere. Compozitia sa este influentata de tipul de tutun, lungimea tigarii, temperatura de ardere, calitatea foitei de hartie si porozitatea hartiei de filtru. Efectul biologic al fumului de tutun se datoreaza celor cateva mii de substante identificate in el, din care foarte multe nocive pentru organism. Dintre substantele nocive continute de fumul de tutun mentionam: nicotina, hidrocarburi aromatice policiclice de tipul benzopirenului, oxidul de carbon, dioxidul de carbon, aldehide, fenoli, esteri ai acizilor grasi, steroli, nitrozamide, acroleina, alcool metilic, piridina, acid cianhidric, izotopi radioactivi (potasiu 30, strontiu 90, poloniu 201, plumb 210). . Cercetarile recente au aratat ca fumul de tigara se combina cu aerul si formeaza compusi cancerigeni, asa numitele nitrozamine, care reprezinta de fapt un pericol si pentru nefumatori.
Arderea tutunului creeaza doua tipuri de fum:
-secundar
-principal
Fumul secundar se duce direct in aer de la capatul care arde , are concentratie mai mare decat compusii nocivi din fumul principal inspirat de fumator si anume: de trei ori contine mai multa benzpirena, de doua ori mai mult gudron si nicotina, de cinci ori mai mult oxid de carbon si de cincizeci de ori mai mult amoniac.Cu toate acestea majoritatea oamenilor ignora riscul reprezentat de fumat.
Tutunul are o compozitie complexa. In frunze se gasesc diverse componente chimice: celuloza, proteine, amidon, steroli, minerale etc. Aceşti compuşi se mai gasesc şi in alte plante dar tutunul are ca substante specifice nicotina si isoprenoizii(hidrocarburi nesaturate).
In urma arderii unei tigari rezulta 2 litri de fum iar in timpul arderii se formeaza cam 4000 de compusi chimici, ca urmare a proceselor fizico-chimice si termodinamice. Peste 300 din aceste substante sunt toxice iar mai mult de 40 sunt CANCERIGENE. Cei mai toxici produsi sunt : GUDRONUL ,MONOXIDUL DE CARBON , NICOTINA.
http://facultate.regielive.ro/referate/
Actiunea nociva a unor substante prezente in fumul de tigara
Substanta Cantitatea
( in micrograme)
Efectul produs
Dioxid de carbon 23,100-78,300 Se elimina prin expiratie.
Oxid de carbon 5,250-21,400 Carboxihemoglobinizant
Actiune teratogena asupra fatului
Produce tulburari de memorie si de vedere
Favorizeaza infarctul
Gudroane 3,000-33,000 Blocheaza unele reactii biochimice
Blocheaza activitatea leucocitelor
Nicotina 200-2,400 Toxic al sistemului nervos
Produce accidente cardiovasculare
Acetaldehida 140-1,440 Methemoglobinizant.
Amoniac 60-330 Iritant pentru ochi
Sufocant
Caustic
Produce bransita si edem pulmonar
Alcool metilic 40-300 Iritant al mucoaselor
Produce tulburari digestive si respiratorii
Hidrogen sulfurat 12-35 Methemoglobinizant
Irita mucoasele
Produce anestezie olfactiva
Determina fenomene asfixice
Fenol 9-202 Determina denaturarea proteinelor
Determina lezare renala
Cadmiu 1 Inhiba enzimele celulare
Produce astenie
Afecteaza rinichii si tesutul osos
Oxid de azot 0-600 Methemoglobinizant
Produce iritarea mucoaselor
Determina modificari respiratorii si cardiovasculare
Dioxid de azot 0-10 Methemoglobinizant
Produce iritarea mucoaselor
Determina modificari respiratorii si cardiovasculare
Plumb 1 Produce saturnism
Nicotina
Nicotina este un lichid incolor in clipa extragerii dar in contact cu aerul si lumina se coloreaza in brun. Are un gust amar şi iritant iar mirosul este slab la rece şi asfixiant la caldura. Multa vreme s-a crezut ca nicotina este cel mai toxic agent activ al tutunului şi intr-adevar este o otrava foarte puternica, o doza de 5mg de nicotina fiind suficienta pentru a omora un caine in cateva clipe prin paralizia nervilor motori iar una de 60mg este la fel de eficienta pentru un om.
Nicotina este un insecticid extrem de puternic si tot atat de nociv pentru sistemul nervos central, continutul a 4 tigari (aproximativ 50 mg de nicotina) avand capacitatea de a ucide un om in doar cateva minute, daca ar fi injectata direct in fluxul sanguin. Cu toate acestea, „diluata” in compozitia unei tigari, nicotina ajunge la nivelul creierului in aproximativ 7 secunde, unde stimuleaza celule si blocheaza impulsul nervos. Deasemenea, nicotina are capacitatea de a creste ritmul cardiac, ducand in acelasi timp la contractarea si rigidizarea arterelor, ceea ce face ca inima sa fie nevoita sa pulseze mai mult, primind in acelasi timp mai putin sange. Specialistii afirma ca aceasta este una dintre posibilele explicatii pentru care la persoanele care fumeaza, riscul dezvoltarii bolilor coronariene este de 2 ori mai mare. Mai mult decat atat, nicotina creste nivelul de lipide metabolizate la nivelul organismului, si induce o stare de hiperglicemie ce rezulta in scaderea poftei de mancare.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Continutul Chimic al Fumului de Tigara. Efectele asupra Sanatatii. Filtre pentru Tigari.docx