Responsabilitatea și mediul întreprinderilor de servicii - McDonald's SRL Sibiu

Cuvant inainte

Importanta activitatiilor de servicii ,nu a fost recunoscuta mult timp serviciile fiind neglijate si in acelasi timp incadrate pentru totdeauna in sfera neproductiva.

In cursul ultimilor 20-30 ani aceasta stare de spirit s-a schimbat profund, in principal, datorita faptului ca ele pot creea locuri de munca intr-un numar care sa limiteze problema somajului.Orice societate, în general ,ca şi fiecare individ, în parte, pentru dezvoltarea sa are nevoie de anumite bunuri şi servicii. Acestea pot fi achiziţionate prin producerea proprie a lor sau prin cumpărarea lor.

Specializarea în producerea unor anumite bunuri sau servicii implică apariţia întreprinderii, în care are loc unirea factorilor de producţie din care se obţin aceste bunuri sau servicii.Deci ca o celulă de bază a economicului, firma(întreprinderea) este veriga organizatorică unde are loc combinarea factorilor de producţie(resurse umane şi materiale energetice) cu scopul producerii desfacerii bunurilor economice (produse, servicii şi informaţie) în structura, cantitatea şi calitatea impuse de cererea de pe piaţă şi obţinerii unui profit Întreprinderea în cadrul procesului de producţie suportă costuri corespunzând remunerării factorilor de producţie utilizaţi, care trebuie compensaţi prin rezultatele producţiei sale, deci întreprinderea în mod necesar trebuie să producă o valoare excedentară costurilor sale. Întreprinderea se delimitează prin genul specific de activitate, prin conducerea şi gestiunea economică unică, prin unitatea sa financiară.

Tinand cont de cele prezentate anterior, am structurat lucrarea pe trei teme:

• Responsabilitaea intreprinderiilor de servicii;

• Mediul Intreprinderilor de servicii;

• Etica in intreprinderiile de servicii;

Ceea ce ne propunem este de a ”conecta” citirorul la aceasta parte incitanta a managementului serviciilor,de a-l familiariza cu elementele ce-l pot ajuta sa ia o decizie oprotuna si nicidecum prezentarea unor ”retete” de management al serviciilor,general valabile in orice situatie.

Responsabilitatea intreprinderilor de servicii

Întreprinderile responsabile din punct de vedere social sunt cele care desfasoara actiuni voluntare, neobligatorii din punct de vedere juridic, cu scopul de a atinge obiective sociale si de protectie a mediului în cadrul activitătilor de zi cu zi. Comisia Europeană încurajează întreprinderile să pună în aplicare practici de ocupare a fortei demuncă de înaltă calitate, mai ales când este vorba de lanturi de distributie internationale si de respectarea drepturilor omului în acest context.

De asemenea, apare necesitatea ca întreprinderile să îsi concentreze atentia si asupra gestionării diversitătii. Agenda discutiilor pe tema responsabilitătii sociale abordează si alte aspecte precum inovatiile în gestionarea sănătătii angajatilor, educatia în afaceri, învătarea de-a lungul vietii si protectia mediului.

Responsabilitatea Sociala a Companilor (CSR – Corporate Social Responsibility) este definita in diferite modalitati si de catre institutii politice:

• “CSR reprezinta angajamentul continuu pentru uncomportament etic si participare la dezvoltarea economica prin imbunatatirea calitatii vietii angajatilor si a familiilor acestora, dar si a comunitatii locale si a societatii in ansamblul ei” (World BusinessCouncil for Sustainable Development).“A actiona cu responsabilitate sociala inseamna nu numai a indeplini prevederile legale, ci a merge dincolo de acestea prin investitii voluntare in capitalul uman, in managementul mediului si in relatiile cu toate grupurile de interesati” (Comisia Europeana, 2001).

• “CSR este un concept prin care companiile integreaza, pe baza voluntara, obiective de afaceri, sociale si de protectia mediului in toate operatiunile lor productive sau comerciale sau in relatiile cu grupurile de interesati” (The European Commission, 2002).

Definitia responsabilitatii sociale presupune decizii si actiuni efectuate de conducatori pentru ratiuni economice sau tehnice.