Biblioteca

Coacazul Negru

Valoare:

3 puncte *

Marime:

102,62 Kb

Pagini:

3

Nota:
8Coacazul Negru, 8 out of 10 based on 1 rating
Contine fisiere:

doc


Domenii:

Industria Alimentara


* de la numai 1.24 Lei, cumparand puncte sau poti obtine puncte daca postezi documente (vezi detalii)
Orice document downloadat sau uploadat este adaugat in Biblioteca Mea
Vezi informatii descarcari anterioare

Extras din document:

Descrierea speciei. Arbust fara spini, inalt pana la 1.5m, creste atat spontan prin padurile montane si subalpine, cat si cultivat pentru fructele sale. Are frunzele impartite in 3-5 lobi triunghiulari, cu marginea dintata, putin paroase pe partea inferioara su cu numeroase punctuatii galben-stralucitoare. Florile, pe tipul 5, cu corola regulata, de culoare rosie spre interior si galben verzuie la exterior, sunt grupate cate 5-10 in strugure care atarna. Fructele sferice, cu diametrul 0.5-1cm, la maturitate sunt de culoare neagra si au gust placut, aromatic. infloreste in lunile aprilie si mai.
Compozitie chimica- fructe: zaharuri 9,5%, acizi organici, citric, malic, sa. 2,1%, proteine 0,9%, calciu, fier, fosfor, potasiu 316 mg100g, sodiu 2,8 mg100g, zinc, cupru, fluor, caroten, taminele B1, B2, C (mai bogat ca portocalele de 3-4 ori sau chiar decat lamaia) ( 150 mg100 g), PP, B6, antocianozide, flavonoide.
Frunzele contin: taninuri, rutozid, tamina C, saruri de potasiu, ulei volatil 0,2%.
Proprietati: frunzele au actiune diuretica, iar fructele aperitiv, digestiv, tonic, racoritor, laxativ, diuretic, astringent, depurativ, hemostatic. Elimina acidul uric in exces si purinele, hipotensor. Sinergismul dintre tamina C si antocianozide le comunica proprietatea de a preveni accidentele vasculare si a marii acuitatea zuala.
Frunzele sunt antireumatismale renumite.
Se pot folosi la urmatoarele afectiuni: afectiuni bucale, amigdalite, ameteala, anemie, angine, artroze, astenie, ataminoze, bolile coloanei, boli renale, bronsite, calculoza urinara sau renala, cancer, constipatie, convalescenta, crestere (ajuta la formarea oaselor), dureri de gat, faringita, gingite, gripe, guta (elimina acidul uric si purinele), guturai, hepatite rale, incapacitate de concentrare, infectii in general, icter, inflamatiile aparatului digestiv si urinar, intepaturi de insecte, laringite, menopauza, meteorism, migrene, nefrite cronice, nevroze, obezitate, osteoporoza, oboseala cronica, ochi fructele proaspete maresc acuitatea zuala), paradontoza, pneumonii, raceli, raguseala, splina (activeaza secretia si actitatea ei), somnolenta, stomatita, surmenaj, TBC pulmonar, tulburari glandulare la pubertate, tuse, ulcer cronic.
Recomandari:
- suc din frunze de coacaz negru pentru stimularea formarii hematiilor
Litiaza renala (cu urati) - in fiecare zi se bea de dimineata o cana de suc proaspat, iar seara o cana de ceai fierbinte de fructe si frunze. In a zecea zi de cura, se bea un litru din ceaiul obtinut dintr-o lingura de frunze de mesteacan, o lingura de boabe de ienupar si o lingura de frunze de coacaz negru, la un litru de apa clocotita. Se bea zilnic o cana de suc pe stomacul gol sau se ia o lingurita de pulbere de trei ori pe zi. O cura dureaza 2-3 saptamani.
- macerat din fructe sau frunze de coacaz negru Se fac cure indelungate (3-6 luni) cu pulbere sau cu macerat de coacaze negre.
- ulei volatil din fructe de coacaz negru pentru revitalizarea organismului, impotriva reumatismului, litiazei renale, hipertensiunii.
- pulbere din frunze de coacaz negru impotriva miopiei, oboselii vizuale, articulatiilor umflate, a reumatismului cronic degenerativ, a litiazei renale, hipertensiunii
Tulburari specifice debutului menopauzei
Se beau una-doua cani de ceai pe zi sau se iau trei lingurite de pulbere pe stomacul gol. In afara sezonului se ia o jumatate de lingurita de pulbere de coacaze negre si o jumatate de lingurita de pulbere de macese pe zi.
- ceai din frunze si fructe de coacaz negru impotriva alcoolismului
Se bea tot acest preparat o data, pe stomacul gol. Cura dureaza 6 luni.
- pentru consum impotriva arteroscelrozei, arteritei, trombagenitei obliterante, hipertensiunii
Se consuma zilnic 100-200 g de coacaze negre sau se bea un pahar de suc. In afara sezonului, se ia inainte de fiecare masa jumatate de lingurita de pulbere de coacaze negre.
Sensibilitate la infectii (respiratorii, intestinale, renale) - se consuma zilnic 100 g de fragi si 100 g de coacaze negre.
Arteroscelroza, arterita, trombagenita obliteranta, hipertensiune - 500 g pe zi, vreme de doua saptamani.
Cel mai eficient mijloc popular de tratare a gripei este infuzia de coacaze negre cu apa fierbinte si zahar (cite patru pahare pe zi). Foarte usor se poate pregati un decoct si din ramurele de coacaz. Ramurile se rup marunt, in patru pahare de apa se pune un pumn de ramurele, se fierb 5 minute, iar apoi se lasa la infuzat patru ore; se beau cite doua pahare de decoct seara in pat, caldut, cu zahar. In cazul primelor semne de gripa, taiati marunt o ceapa mare si apoi inspirati mirosul de ceapa pe gura, repetati aceasta procedura de trei-patru ori pe zi. In interlul dintre aceste proceduri, inmuiati un tampon de ta in usturoi proaspat pisat si introduceti-l in nas. Pentru uz intern se folosesc picaturile de usturoi (cite o picatura pe limba, se plimba prin toata gura si apoi se inghite). Pentru pregatirea acestor picaturi se piseaza doua capatini de usturoi (100 de grame), se acopera cu un pahar de alcool si se agita bine. Tratamentul acesta trebuie sa dureze trei-patru zile. 2 grame de frunze de viorele se pun in 200 de mililitri de apa fierbinte; infuzia respecti este folosita pentru gargara in cazul gripei, anginei si alte inflamari ale mucoasei cailor respiratorii superioare. Medicina populara considera ca obligeana este un mijloc bactericid extraordinar. Radacinile de obligeana mestecate in timpul epidemiilor de gripa protejeaza de contaminare. Tinctura de obligeana in alcool diluata cu apa (trei parti de apa la o parte de tinctura) este folosita pentru spalarea ranilor cu puroi si pentru uz intern in cazul durerilor de dinti. In cazul gripei este recomandat de asemenea sucul proaspat de aloe, din care se picura in nari cite 5 picaturi la fiecare doua-trei ore, timp de doua-trei zile.


    Documente similare:
    Preview document similar
    Lichiorul
    Proiectul contine 47 pagini in format doc cu o marime totala de 75.62 KB.
    Preview document similar
    Coacaza
    Proiectul contine 5 pagini in format doc cu o marime totala de 1.26 MB.
    Preview document similar
    Coloranti Alimentari
    Cursul contine 9 pagini in format doc cu o marime totala de 21.37 KB.
    Preview document similar
    Tehnologia Procesarii Extractelor din Coacaze Rosii
    Proiectul contine 27 pagini in format doc cu o marime totala de 126.36 KB.
    Preview document similar
    Tehnologia Sucurilor cu Pulpa Nectar de Coacaze si Zmeura
    Proiectul contine 16 pagini in format doc cu o marime totala de 396.21 KB.
    Preview document similar
    Conserve Nectar de Fructe
    Referatul contine 15 pagini in format doc cu o marime totala de 3.75 MB.
    Carti recomandate:
    O colectie despre cea mai importanta investitie din viata fiecarui om: sanatatea! Al saptelea volum al seriei descrie hemoroizii, herpesul, hipertiroidismul si hipotiroidismul, cu cauzele si simptomele lor, propunand un plan de prevenire si tratare bazat pe toate elementele pe care le are oricine la indemana: vitamine, minerale si suplimente ... citeste tot
    Scrisa de Virginia Ciocan
    ,,Avem in fata o lucrare captivanta, cu o tratare tulburatoare, scrisa pe intelesul tuturor, plina de continut, de invataminte si sfaturi, precum si de modalitati practice referitoare la procurarea si prelucrarea plantelor medicinale pana la faza cand devin produse finite: infuziil, decocturi, siropuri, cidru, sucuri, lichioruri, vin medicinal, ... citeste tot
    Iata o mare varietate de retete italienesti care va vor demonstra ca bucataria italiana inseamna mult mai mult decat paste si pizza! Diversitatea ingredientelor specifice, feluritele tipuri de branza, carne si paine - toate se combina pentru a va oferi un meniu bogat, potrivit pentru orice ocazie. Tartinele prajite cu mozzarella si sos de ... citeste tot
    Urmareste-ne pe Facebook: subtitrari pentru filme noi, evenimente interesante si bancuri hazlii. Like!