Extras din referat
se dimensioneze instalatia frigorifica necesara pentru spatiul DC4 al depozitului frigorific din figura utilizat pentru stocarea carnii de vita congelate, la -220C.
– Schema unui depozit frigorific:
DC – depozit produse congelate;
DR – depozit produse refrigerate;
TC – tunel de congelare;
TR – tunel de refrigerare.
I. Determinarea necesarului de frig
Necesarul de frig se calaculeaza din bilantul termic, pentru un interval de 24 ore [kJ/24h], folosind relatia:
Q = Q1 + Q2 + Q3 + Q4,
In care:
Q1 – cantitatea de caldura patrunsa din exterior;
Q2 – necesarul de frig tehnologic;
Q3 – necesarul de frig pentru ventilarea camerelor;
Q4 – necesarul de frig pentru acoperirea pierderilor din timpul exploatarii.
I.1. Cantitatea de caldura patrunsa din exterior prin izolatii, datorata diferentelor de temperatura si radiatiei solare
Aceasta se determina cu relatia generala:
,
unde:
ki – coeficientul global de schimb de caldura al elementului i ;
Si – suprafata elementului i;
-ti – diferenta de temperatura la care se gaseste peretele respectiv:
-tr – diferenta de temperatura ce tine cont de influenta radiatiei solare.
Coeficientul global de transfer se calculeaza pentru fiecare perete in parte, plafon si podea cu relatia:
,in care:
- - coeficienti de transfer termic convectiv (pentru suprafa]a dinspre mediul exterior a peretilor -e = 29 W/m2.K; pentru suprafa]a exterioara a peretilor interiori -e = 12 W/m2.K; pentru suprafatele dinspre interior ale peretilor -i = 8 W/m2.K). Pentru pardoseala se admite 1/-e = 0.
Spatiul frigorific DC 4 are un perete exterior si trei pereti interiori.
Peretii exteriori sunt compusi din urmatoarele straturi:
• tencuiala exterioara cu 1 = 1 W/m·K si 1 = 2…3 cm;
• zidurie din beton expandat cu 2 = 0,23…0,52 W/m·K si 2 = 25 cm;
• tencuiala suport cu 3 = 1,16 W/m·K si 3 = 2…3 cm;
• bariera de vapori cu 4 = 0,384 W/m·K si 4 = 3…5 mm;
• izolatie din polistiren cu 5 = 0,04 W/m·K si 5 = 10 cm;
• tencuiala finita cu 6 = 1,16 W/m·K si 6 = 2…3 cm.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Determinarea Necesarului de Frig si Calculul Parametrilor Instalatiei Frigorifice.doc
Alții au mai descărcat și
1.Borderou de piese scrise 1.1. Documentația de prelucrare Schema tehnologică folosită în abator pentru obținerea carcaselor 1.1.1. Prelucrarea...
1. Scurt istoric Efectele frigului asupra omului şi asupra produselor alimentare a fost constatat din cele mai vechi timpuri. Încă din...
1. MEMORIU DESCRIPTIV SI JUSTIFICATIV Proiectul urmareste determinarea, în prima faza, a suprafetei spatiului de depozitare a produselor lactate...
Introducere. Masinele frigorifice se refera la baze termodinamice ale racirii artificiale, constructia, principiul de actiune si calculul...
Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...
Introducere Frigul artificial a capatat in ultimii ani un rol foarte important, fiind utilizat in industria alimentara, in industria chimica,...
1. MEMORIU TEHNIC 1.1 Generalităti Căpsunele se numără printre primele fructe care apar pe piată la începutul verii. Ele se consumă proaspete sau...
INTRODUCERE Necesarul de “frig” al încăperii În calculul corect se are în vedere orientarea ferestrelor, numărul lor, numărul persoanelor ce...
Te-ar putea interesa și
Memoriu justificativ Dezvoltarea rapidă a tehnicii frigului pe plan mondial şi utilizarea pe scară largă a instalaţiilor frigorifice se reflectă...
INTRODUCERE În ultimele două decenii, Republica Moldova se confruntă tot mai mult cu problemele de procurare a resurselor energetice, fiind...
Abstract High requirements of heat determined the increased of fossil fuel that generate emissions of carbon dioxide in the atmosphere, causing...
Capitolul I Introducere 1.1. Organizarea activitatilor si tehnologiilor de manipulare -depozitare - transport intern (M.D.T) Manipularea (M)...
1. MEMORIU DESCRIPTIV SI JUSTIFICATIV Proiectul urmareste determinarea, în prima faza, a suprafetei spatiului de depozitare a produselor lactate...
Introducere. Masinele frigorifice se refera la baze termodinamice ale racirii artificiale, constructia, principiul de actiune si calculul...
INTRODUCERE În aceastã tezã am vrut sã solutionez astfel de probleme cum ar fi climatizarea blocului pediatric cu ajutorul surselor regenerabile...
Introducere Frigul artificial a capatat in ultimii ani un rol foarte important, fiind utilizat in industria alimentara, in industria chimica,...