Sistemul de clasificare a unităților hoteliere din Estonia

1. Estonia, scurt istoric şi fapte

Estonia este o ţară baltică în Europa de Nord cu capitala la Tallinn. Graniţa de vest a ţării o constituie Marea Baltică. În sud se învecinează un alt stat baltic, Letonia, la est cu Rusia şi la nord cu Finlanda, prin intermediul Golfului Finic.

Estonia este o ţară maritimă: linia ţărmului măsoară 3.794 km, iar ţara include peste 1500 de insule şi insuliţe, majoritatea nepopulate. Estonia, cu 1,3 milioane de locuitori, a aderat la Uniunea Europeană la 1 mai 2004 şi a adoptat moneda euro la 1 ianuarie 2011.

Scurte fapte ale Estoniei:

- Finlanda este un scurt hop peste mare, doar 80 km distanţă.

- Estonia este în zona Schengen, astfel încât au deschise frontierele cu restul Europei printre care britanici, americani, canadieni şi australieni care, de asemenea, pot intra în ţară fără viză.

- Limba estoniană este considerată a fi foarte greu de învăţat.

- Estonia a fost ocupată de sovietici timp de decenii, dar ea este influenţată mai mult de gusturile şi tradiţiile nordice.

- Ocuparea germanilor, suedezilor şi a ruşilor a influenţat arhitectura catedralelor, străzilor pietruite, caselor manor şi a palatelor.

- Estonia este aproximativ 50% pădure.

- Estonia deţine peste 1500 de insule.

Cultura Estoniei

Estonia are patru clădiri de operă în jurul ţării şi numeroase evenimente şi festivaluri tot timpul anului.

Estonia nu poate fi vizitata intr-o singura zi, avand atatea obiective de vizitat ca orasul medieval Tallinn, plaje pustii lasate in frumusetea lor naturala, paduri frumoase, drumuri inzapezite, folclor (este a doua dupa Irlanda in UE la acest capitol), case Manor, animale salbatice (linx, urs salbatic, etc), casteluri, s.a.m.d.

Fiecare oraş sau sat din Estonia are cel putin un muzeu sau o galerie de arta:

- Pentru scene ale capsunelor, orasul Viljandi are cei mai faimosi artisti in acest sens, Paul Kondas fiind unul dintre acestia;

- Pentru nuduri, Evald Okas este cel mai apreciat in acest sens, inca din anii 90. Galeria sa se gaseste in coasta orasului Haapsalu;

- La Centrul de Artă Chaplin in Parnu, o gamă larga de pictori moderni sunt expusi. Ei aduc o nota de ridiculozitate si dorinta de a provoca.

Poate Estonia este un stat mic, însa este o tara de sculptori. O piesa din Rakvere cantareste 7 tone si are 7 m lungime.

2. Clasificarea hotelurilor şi motelurilor din Estonia

a. Sistemul de clasificare Hotelstars Union a hotelurilor şi motelurilor

Sub îndrumarea HOTREC-ului (Hotels, Restaurants & Cafe in Europe), asocierea hotelurilor din Austria, Cehia, Germania, Ungaria, Olanda, Suedia şi Elvetia a dus la crearea Hotelstars Union. Între timp, următoarele ţări s-au alăturat, în anul 2011: Estonia, Letonia, Lituania şi Luxemburg. Mai mult de 17000 de hoteluri din cele 7 ţări sunt deja clasificate conform sistemului de stele european.

În Estonia, sistemul de stele al hotelurilor şi motelurilor sunt administrate de EHRA (Estonian Association of Hotels and Restaurant) în urma directivei Ministerului de Afaceri Economice şi Comunicaţii.