Principiile nutriției umane

Seminar
8.4/10 (10 voturi)
Conține 12 fișiere: ppt
Pagini : 230 în total
Mărime: 1.25MB (arhivat)
Publicat de: Corvin Roșca
Puncte necesare: 0
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Dr.ing. Luminita Georgescu

Extras din seminar

ALIMENTAŢIA

Una dintre cele mai importante necesităţi fiziologice în 65 de ani de viaţă omul consumă peste 50 tone de hrană

Unul dintre cei mai importanţi factori de mediu prin care este promovată creşterea şi dezvoltarea organismelor vii

Constă în introducerea, din mediul înconjurător, a substanţelor nutritive sub formă de alimente

RAŢIA ALIMENTARĂ

Reprezintă totalitatea alimentelor consumate în decursul a 24 de ore

O raţie trebuie să furnizeze organismului nutrienţi care corespund nevoilor sale zilnice, atât sub aspect cantitativ, cât şi calitativ

Nevoile nutriţionale ale oamenilor nu sunt identice: depind de vârstă, sex, activitate profesională, efort fizic extra-profesional, stare fiziologică, condiţii de mediu.

Nevoile nutriţionale sunt normate de organisme specializate FAO/OMS, norme europene, norme specifice unei ţări

Conținut arhivă zip

  • Principiile Nutritiei Umane
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_10.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_11.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_4.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_5.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_6.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_7.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_8.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRITIEI_UMANE_9.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRI_IEI_UMANE_CURS.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRI_IEI_UMANE_CURS1.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRI_IEI_UMANE_CURS2.ppt
    • PRINCIPIILE_NUTRI_IEI_UMANE_CURS3.ppt

Alții au mai descărcat și

Dieta unui adult supraponderal

Notiuni introductive Deşi este mult mai răspândită decât obezitatea, supraponderalitatea este o problemă medicală mult mai extinsă, fiind primul...

Produse alimentare de origine vegetală - fructe exotice proaspete - aspecte nutriționale și dietetice

Omul a intuit dintotdeauna ca fructele sunt o comoara pentru sanatate. In trecut, aceasta intelepciune s-a concretizat in maxime cum ar fi "un mar...

Strategii Alimentare

1. Norme alimentare. Configuraţia alimentaţiei echilibrate Pe plan mondial proliferează două aspecte nutriţionale fundamentale opuse, cu caracter...

Regimul Alimentar al unei Persoane Pur Vegetariene

1. Scurt istoric Sănătatea nu poate fi întreţinută fără o dietă adecvată. Un vechi proverb chinezesc spune că "indiferent care cauză e tatăl...

Alimentația unui antepreșcolar - 1-3 ani

NECESARUL ENERGETIC AL COPILULUI (1-3 ANI) Dupa primul an de viata, apetitul copiilor scade simtitor. Acestia devin mofturosi, ezita sa incerce...

Alimentele și Componentele Chimice ale Acestora

1. Noţiunea de aliment Alimentele sunt produse naturale sau prelucrate care servesc drept hrană, conţin substanţele necesare pentru desfăşurarea...

Prelucrarea Alimentelor

1.METODE DE PRELUCRARE PRIMARĂ ŞI TERMICĂ A ALIMENTELOR 1.PRELUCRARE PRIMARĂ ŞI TERMICĂ A LEGUMELOR ŞI FRUCTELOR Prelucrarea primară a legumelor...

Fenomenul Fast Food

CAP. I FAST-FOOD-ul – UN FENOMEN AL EPOCII CONTEMPORANE 1.1 Istoricul industriei Fast-Food Conceptul de Fast-Food exista înca din cele mai vechi...

Te-ar putea interesa și

Importanța produselor din carne în alimentația umană

INTRODUCERE În paralel cu schimbările rapide ale stilului de viaţă de astăzi se modifică şi stilul de hrană al societăţii , precum şi noile...

Studii privind sortimentul de legume preparate prin acidifiere existente în oferta comercială a Municipiului Iași

Alimentele, în cazul nostru legumele, pot constitui o sursă valoroasă de principii nutritive, care ne asigură necesarul energetic şi contribuie la...

Preparate pe bază de legume

Argument Alimentele, in cazul nostru legumele, pot constitui o sursa valoroasa de principii nutritive, care ne asigura necesarul energetic si...

Alimentele și Componentele Chimice ale Acestora

1. Noţiunea de aliment Alimentele sunt produse naturale sau prelucrate care servesc drept hrană, conţin substanţele necesare pentru desfăşurarea...

Asigurarea Calității Laptelui

1. INTRODUCERE Industria laptelui ocupă un loc deosebit în industria alimentară a sectorului agroindustrial. Această poziţie este condiţionată de...

Conservarea artificială a ardeilor cu acid acetic

1. INTRODUCERE Legumele constituie o sursă valoroasă de principii nutritive, care ne asigură necesarul energetic şi contribuie la o viaţă mai...

Aspecte teoretice despre vitaminizarea făinurilor

Introducere În cazul folosirii unor alimente noi, nemaifolosite, pot apare probleme imunologice organismului uman. Organizaţia Mondială a...

Principiile Nutriției Umane

Raţia alimentară reprezintă cantitatea de alimente ce asigură necesarul de substanţe nutritive şi de energie calorică a unui individ în 24 de ore....

Ai nevoie de altceva?