Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Hormonii din alimente rolul hormonilor asupra sanatatii consumatorilor

    Hormonii sunt substante biochimice care transmit informatii de la un organ sau tesut la altul. .- sunt secretati de glandele endocrine; prin sange ajung la organe; hormoni de crestere, sexuali, ai fricii, ai foamei, ai satietatii si ai imunitatii. Zeci de mii de copii romani sufera de obezitate sau pubertate precoce, iar medicii sunt alarmati de formele tot mai neobisnuite ale dereglarilor hormonale. Cei mai periculosi sunt : hormonii sexuali, feminini, estrogenii. In UE, injectarea...

  • Biotehnologiile verzi si insemnatatea lor in economie

    Abstract O dată cu apariția civilizației, când oamenii au devenit agricultori, s-au îmbunătățit plantele și animalele sălbatice prin selectarea și reproducerea caracteristicilor dorite, inițial fără consimțământ, fără o înțelegere aprofundată a bezei geneticii, dar în final cu intenția de a dezvolta culturi de plante și efective de animale îmbunătățite. Cuvinte cheie: agricultură, biotehnologii, economie, dezvoltare. Biotehnologia este știința ce folosește material viu pentru...

  • Tehnici de depozitare a productiei culturilor de camp

    ARGUMENT Obiectivul principal pe timpul păstrării este menținerea valorii cantitative și calitative inițiale, și chiar îmbunătățirea calității la materialul destinat pentru insămânțări. Boabele se păstrează în magazii sau silozuri celulare iar știuleții de porumb se păstrează în pătule. Pentru o bună păstrare conținutul de apă trebuie să fie mai mic de 15% la cereale, de 8-11% la plantele uleioase, de 12-14% la plantele leguninoase. Înainte de depozitare recolta trebuie condiționată....

  • Cercetari privind calitatea mediului inconjurator in Judetul Arges

    INTRODUCERE Descrierea generala a problemelor de mediu Județul Argeș este un județ cu probleme complexe de protecția mediului care își găsesc corespondența în starea de sanătate a populației, în activitatea economică și sociala a județului, în biodiversitatea ecosistemelor si nu în ultimul rând în conservarea și perpetuarea moșteniri noastre spirituale, culturale și istorice. Situatia României și implicit a județului Argeș, în perioada de tranziție spre economia de piață care trebuie să...

  • Bacteria ce degradeaza PET-ul - Biotehnologii de reciclare

    PET-ul a fost brevetat în 1941 de către John Rex Whinfield, James Tennant Dickson și angajatorul lor, Asociația Imprimantelor Calico din Manchester, Anglia. E. I. DuPont de Nemours din Delaware, SUA, a folosit pentru prima dată marca Mylar în iunie 1951 și a primit înregistrarea în 1952. Sticla PET a fost brevetată în 1973 de Nathaniel Wyeth. (Whinfield, J. R., Dickson, J. T., 1941) PET, prescurtarea de la polietilen tereftalat, este un material foarte răspândit în industria alimentară...

  • Bolile si daunatorii marului

    ARGUMENT Mărul este specia pomicolă cea mai atacată de boli și dăunători având peste 80 de boli și peste 60 de dăunători. Motiv pentru care se efectuează un număr foarte mare de tratamente chimice. În perioada repaosului vegetativ se fac 3 tratamente iar în perioada de vegetație numărul tratamentelor ajungând până la 8-9. Metodele bio si ecologice din păcate încă nu pot să aibă rezultate prea bune. 5 CAPITOLUL 1 TRATAMENTE LA POMI 1.1 TRATAMENTE LA POMI SI ARBUSTI FRUCTIFERI IN PERIOADA...

  • Analiza cromatografica a glucidelor

    Carbohidrații sunt importanți în alimentație, deoarece sunt o sursă de energie,oferă textură iar fibrele ajută în procesul de digestie. Monozaharidele sunt singurii carbohidrați care pot fi absorbiți în intestinul subțire.Zaharidele mai mari trebuie mai întâi digerate înainte să fie absorbite. Analiza carbohidraților e importantă din mai multe puncte de vedere: Analiza calitativă și cantitativă este utilizată pentru determinarea compoziției alimentelor, a băuturilor, și ingredientele...

  • Ampelografie

    OBIECTUL ȘI CONȚINUTUL AMPELOGRAFIEI Ampelografia este știința care se ocupă cu studiul soiurilor de viță de vie. Ampelografia studiază soiurile de viță de vie roditoare și de portaltoi sub următoarele aspecte: originea soiurilor de viță de vie (originea ecologo - geografică și cea genetică); metodele și metodologiile folosite în descrierea soiurilor și studiul acestora privind însușirile agrobiologice, agrotehnice și tehnologice; comportarea soiurilor de viță de vie în diferite...

  • Obtinerea vinurilor spumante seci prin metoda fermentarii a doua in sticle dintr-o cantitate de 12.000 litri vin

    Creat încă din Evul Mediu, vinul spumant a devenit simbolul luxului și rafinamentului pănă în ziua de azi. Călugărul Dom Perignon, dintr -o mănăstire din Champagne (Franța) a fost cel care, întâmplător, a descoperit metoda de fabricație a acestuia. Se spune că, după ce l-a gustat pentru prima dată acesta ar fi afirmat: “Parcă beau stele!”. Acesta a făcut din mănăstire o vinărie renumită, loc unde au început să producă faimoase soiuri de șampanii. Șampania se obținea prin dublă fermentare,...

  • Managementul afacerilor

    Introducere Prezentarea societăților CULTIVAREA LEGUMELOR - CULTURĂ DE TOMATE ÎN SERĂ 1.Descrierea societății Numele firmei: SC. AGROSM. SRL Tipul firmei : Societate cu răspundere limitată , persoană juridică română cu capital 100% privat. Sediul social: Comuna Coșereni, Strada Morii , Numărul 13, Județ Ialomița Cui : 12345678 CAEN: 0113 - Cultivarea legumelor și a pepenilor a rădăcinoaselor și tubercurilor Număr de înregistrare în Registrul Comerțului: J01/11/2017 Cod bancar:...

  • Managementul calitatii

    MANAGEMENT (2.6.) Activități coordonate pentru a orienta și MANAGEMENT DE LA CEL MAI ÎNALT NIVEL (2.7.) Persoană sau grup de persoane care orientează și controlează o organizație la cel mai înalt nivelvel SISTEM (2.1.) Ansamblu de elemente corelate sau în interacțiune POLITICA REFERITOARE LA CALITATE (2.4.) Intenții și orientări generale ale unei organizații referitoare la calitate așa cum sunt exprimate oficial de managementul de la cel mai înalt nivel SISTEM DE MANAGEMENT (2.2.) Sistem...

  • Cai de crestere a productiei si a eficientei in cresterea pasarilor de carne

    1. PRINCIPALELE RASE DE GĂINI CRESCUTE ÎN ROMÂNIA Găinile aparțin speciei de păsări domestice care reprezintă cel mai mare grad de interes pentru crescătorii de păsări din România. La noi în țară nu există gospodărie rurală în care să nu se crească găini. După criteriul de producție, rasele de găini se împart în rase ușoare (pentru producția de ouă), rase intermediare (mixte) și rase grele (pentru producția de carne). Rasele de găini ușoare Rasele ușoare de găini grupează găini a căror...

  • Piata preparatelor din carne in Romania

    INTRODUCERE Importanța creșterii suinelor Atât pe plan mondial, cât și în țara noastră au existat cereri mari pe piață privind acoperirea necesarului populației umane cu carne și preparate din carnede porc. De-a lungul timpului s-au încercat performanțe deosebite în creșterea suinelor, pentru a satisface cerințele legate de: - Sporirea cantitativă și calitativă a produselor alimentare - Repartizarea lor echitabilă , pe plan general dar și zonal - Găsirea de noi sortimente cu...

  • Microbiologie - Lectie mixta

    A. REPERE GENERALE Disciplina: Microbiologia resurselor naturale Clasa: a X-a Subiectul lecției: Influența umidității și a presiunii osmotice asupra dezvoltării microorganismelor Tipul lecției: combinată (mixtă) Durata: 50 min Data: 27. 10. 2017 B. OBIECTIVE OPERAȚIONALE La sfârșitul lecției elevii vor fi capabili să: O1: explice cum influențează umiditatea dezvoltarea microorganismelor, pe baza cunoștințelor proprii și a lecției predate, consemnându-le în fișa de lucru timp de 3...

  • Proiectarea compotului de mandarine cu substanta uscata solubila 18% din punct de vedere al standardizarii

    Compotul este poate cel mai popular aliment și în mod sigur printre cele mai sănătoase. Compotul se regăsește în bucătăria multor popoare fiind foarte popular toamna și iarna. Foarte ușor de preparat, compotul poate avea gusturi nebănuite în funcție de combinațiile alese. Compotul își are originea în Franța secolului al 17-lea, unde se servea ca desert. Același termen era folosit și pentru amestecul de fructe în sirop de zahăr, dar și pentru piureul de fructe. În anul 1795, armata...

Pagina 10 din 193