Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Particularitati in cultura soiurilor de struguri pentru masa

    Introducere Strugurii se inscriu in randul fructelor mult iubite atat pentru gust, cat si pentru calitati. In ultimii ani, strugurii au devenit si un popular snack, un refugiu important si sanatos intre mesele principale. De la consumul natural la forma lichida (suc, must sau vin), strugurele se incadreaza in seria alimentelor sanatoase, relativ ieftine si utile chiar si in bucatarie, nu doar la sanatatea fiecaruia dintre noi. Inceputurile viticulturii in aceasta parte a lumii dateaza de...

  • Solul in viticultura ecologica (particularitati si intretinere)

    Introducere ,,Viticultura biologica", sublinieaza fundamentele știintifice și practice ale acesteia, care pot creea confuzii atat in randul viticultorilor, cat si al marelui public. Odata cu acumularea unui volum mare de date din domeniul ecologiei viticole, in viticultura ultimelor decenii s-a extins conceptul de ,,ecosistem viticol", definit ca ,,acea unitate functionala a biosferei creati si controlati de catre om, in vederea obtinerii unor productii ridicate de struguri, de...

  • Lavanda

    Introducere Lavandula vine de la latinescul ,,lavare” care înseamnă ,,a spăla” care se referă la utilizarea levănțicăi în uleiurile de baie. Cele mai multe limbi europene și non-europene denumesc levănțica după sursa latină: ,,Lavendel” în germană, ,,lavanda” în spaniolă, ,,lavandina” în letonă, ,,levanțică” în română, ,,lavendin” în slovenă, ,,levandula” în slovacă, ,,laventeli” în finlandeză, ,,lavandula” în bulgară, ,,levanta” în greacă, ,,lavanta cicegi” în turcă și , ...

  • Cultura intesiva de piersic 65 ha

    CAPITOLUL I 1.Importanța culturii Piersicul este o specie pomicolă valoroasă datorită: însușirilor alimentare, terapeutice și tehnologice ale fructelor, particularităților biologice ale pomilor Fructele pot fi consumate în stare proaspătă sau prelucrată sub formă de gem, compot, nectar, fructe deshidratate, băuturi răcoritoare, distilate. Piersicile sunt recomandate în alimentația bolnavilor de ficat, rinichi, arteroscleroză și obezitate. Piersicul are și alte avantaje care justifică...

  • Antiseptici si antioxidanti folositi in industria vinicola

    INTRODUCERE În această grupă intră acele produse care distrug microorganismele sau le impiedică dezvoltarea , protejând totodată mustul si vinul impotriva oxidării.Principalele substanțe cu rol antiseptic si antioxidant , admisă de legislațiile viti-vinicole si de reglementările interaționale, este bioxidul de sulf.Alaturi de acesta ,in ultimul timp , se mai utilizează ca antiseptic acidul sorbic,ca antioxidant acidul ascorbic,iar unele țari s-a mai folosit ca antiseptic si pirocarbonatul de...

  • Plantarea si procesarea fructelor de catina proaspete si obtinerea uleiului prin presare la rece

    (A)Piesescrise 1.Informații generaleprivindobiectivul de investiții 1.1.Denumireaobiectivului de investiții PLANTAREA SI PROCESAREA FRUCTELOR DE CATINA PROASPETE SI OBTINEREA ULEIULUI PRIN PRESARE LA RECE 1.2.Ordonator principal de credite/investitor Denumire investitor: S.C. ESENTA S.R.L Sediu social: Sat Valea Seaca, Comuna Valea Seaca, Judetul Iași Cod Unic de înregistrare: RO 18365285 Numar de Ordine în Registru Comerțului:J/22/1720/2019 Asociat unic: Nistor Mihaela...

  • Prelucrarea ardeiilor dulci si fabricarea produselor cu valoare adaugata inalta

    Fulgi de ardei iute, ardei mai puțin iute și ardei dulce Ardeii iuți sunt de multe feluri. Eu mă ghidez, în achiziționarea lor, pentru a obține fulgi, după culoare (de preferat - roșu aprins, roșu intunecat ), sș nu fie extrem de iuți (de preferat, puțin picanți), forme ciudate (clopoțel, gogoșar, lunguieți, groși și scurți, etc.). Cînd se coc, ardeii clopoțel devin de un roșu pal. Dacă nu găsesc gata copți, cumpăr din piața și ardei verzi, care lăsați în bucătărie, pe hartîe absorbantă, se...

  • Agentii patogeni care produc boli la plante

    ARGUMENT Tema „AGENTII PATOGENI CARE PRODUC BOLI LA PLANTE”, prezinta un interes deosebit pentru mine deoarece plantele au o importanță deosebită în viața oamenilor , ele asigură aportul de vitamine și substanțe nutritive de care oamenii au nevoie, iar prin procesul de fotosinteză își îndeplinesc rolul de plămân verde al planetei. Plantele ne oferă vitamine, grăsimi, micro și macroelemente, ceară, amidon, proteine, celuloză etc. Plantele au fost și sunt folosite în diverse domenii: medicină...

  • Importanta hibridarii in ameliorarea vitei de vie

    1. Importanța și tipurile de hibridări sexuate Hibridarea sexuată constă în fecundarea care are loc între gameți proveniți de la indivizi diferiți. Astfel, înmulțirea sexuată este mai avantajoasa decat cea pe cale vegetativă deoarece prin încrucișarea între doi indivizi diferiți au loc recombinări de gene, ceea ce creează o constituție pronunțat heterozigotă indivizilor descendenți. Aceștia au capacitate ereditară multiplă, au posibilități biochimice și fiziologice mai largi de utilizare a...

  • Congelarea produselor alimentare

    1. GENERALITĂȚI Congelarea Este un procedeu de conservare a produselor alimentare pentru durate de timp medii sau mari. Congelarea constă în răcirea și păstrarea produselor la temperaturi coborâte între -12 și -28°C. Temperatura tipică de congelare care asigură cea mai bună stabilitate pentru majoritatea produselor, în condiții economice, este de -18°C. Deși congelarea pare un procedeu de conservare scump și mare consumator de energie, înregistrează totuși consumuri energetice și costuri...

  • Valorificarea potentialului turistic al judetului Dolj

    I. CONSIDERAȚII GEOGRAFICE GENERALE 1.1. AȘEZAREA GEOGRAFICĂ Privit în ansamblul teritorial al țării, Doljul are o poziție sud-sud-vestică, axată pe cursul inferior al râului Jiu, de la care își trage și numele: Jiul de Jos sau DOLJIU. Județul se întinde pe 7.414 km2, reprezentând 3,1 % din suprafața țării și este învecinat cu județele Mehedinți la vest, Gorj și Vâlcea la nord, Olt la est și Fluviul Dunărea la sud, pe o lungime de circa 150 km, distanță ce constituie o parte din granița...

  • Forme de coroana

    Este recomandat pentru următoarele specii: măr, păr, prun și cais. Prezintă un trunchi de circa 60 cm și un ax scurt pe care sunt inserate trei șarpante distanțate la 30-40 cm una de alta. Fiecare șarpantă are câte trei subșarpante ramificate bilateral - altern - exterior. Vasul întârziat Tehnica de formare Anul I: Primăvara, se scurtează vergile la înălțimea de 100 cm. În luna mai când lăstari au cca. 10 cm lungime se aleg trei, uniformi ca vigoare și uniformi repartizați în jurul axului....

  • Agrotehnica aplicata la principalele culturi in cadrul unitatii agricole SC Agrocomplex Lunca Pascani SA

    Introducere Pentru realizarea unor culturi de calitate și productive din punct de vedere cantitativ, solul reprezintă principalul factor care poate decide îndeplinirea cu succes a obiectivelor propuse. Plantele au nevoie de un strat germinativ bine îngrijit și bogat în nutrienți, lucru care se poate realiza printr-o agrotehnică corespunzătoare. Prin prezentul proiect, având ca temă ”Agrotehnica aplicată la principalele culturi” s-au prezentat principalele lucrări efectuate și eficiența...

  • Poluarea produsa de agricultura

    1.Introducere „Agricultura este maica neamului omenesc care hrănește fiii săi.” (Mihail Kogălniceanu) Agricultura este știință, artă sau practică care se ocupă cu procesul producerii de hrană vegetală și animală, fibre, respectiv diverse materiale utile prin cultivarea sistematică a anumitor plante și creșterea animalelor. 2.Poluarea in sectorul agricol Agricultura practicată în Romania este în mare parte poluantă, iar fenomenul de poluare este în mare măsură cunoscut de către...

  • Dezvoltare rurala

    1. SPAȚIUL RURAL - definirea spațiului rural s-a realizat în primă fază strict din punct de vedere teoretic, tocmai pentru a putea identifica trăsăturile identificate ca și comune ale acestuia prin prisma definirii date de către specialiști în domeniu la nivel național și internațional. Spațiul rural cuprinde teritoriul național minus ceea ce este urbanizat, ceea ce constituie localități urbane și activități industriale. Bernard Kayser (1926 - 2001), profesor la Universitatea Toulouse II...

Pagina 2 din 196