Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 33 din 113
Agricultură generală
1. Cerinţele faţă de climă şi sol la grâu Cerinţele grâului faţă de căldură. Pentru germinat, seminţele de grâu necesită temperaturi de minimum de l - 3°C; aceste valori au semnificaţie practică numai pentru semănăturile târzii sau dacă s-a semănat în sol uscat şi germinarea întârzie din lipsa apei (precum şi... citește mai departe
Etologie
1. ETOLOGIA – sTIINtA COMPORTAMENTULUI ANIMALELOR 1.1. Obiectul etologiei Etologia sau stiinta despre comportamentul animalelor este o ramurã a biologiei, relativ tânãrã. Ea s-a dezvoltat începând cu primele decenii ale secolului XX. Prin acordarea premiului Nobel pentru medicinã si fiziologie în anul 1973... citește mai departe
Creșterea Cabalinelor
1. IMPORTANtA CRESTERII CABALINELOR Hipologia (hipocultura sau hipotehnia) cuprinde totalitatea cunoStintelor despre cal. În conceptia modernã, creSterea cabalinelor reprezintã Stiinta, care are ca scop principal obtinerea, creSterea, ameliorarea Si folosirea rationalã a calului pentru capacitatea sa... citește mai departe
Creșterea Suinelor
PROTECTIA SI IGIENA MUNCII ÎN SECTORUL DE CRESTERE A SUINELOR ProtecTia muncii, ca parte integrantã a procesului de muncã, constituie o problemã de stat. Prin protecTia muncii se urmãreSte atât evitarea accidentelor Si îmbolnãvirilor profesionale, cât Si uSurarea eforturilor fizice ale studenTilor,... citește mai departe
Proiectarea secției de fabricare a salamurilor fiert-afumate Moscovscaia și Rostovscaia
Introducere Industria cărnii este considerată una dintre cele mai vechi și dezvoltate ramuri ale industriei alimentare.Ea fiind sursă pricipală din rația alimentară zilnică a populației,asigurîind organismul uman cu proteine, aminoacizi, lipide, substanțe minerale. Produsele de bază ale acestei ramuri sunt:... citește mai departe
Fitotehnie
Cap. I Incadrarea culturilor intru-un asolament corespunzator 1.1 Consideratii generale asupra rotatiei la plantele cultivate in ferma SC.INUL.SRL Inul, Linum, după denumirea ştiinţifică, este o plantă anuală ierboasă, cultivată înca de la începuturile umanităţii. La noi se cultivă atât pentru fuior, cât şi pentru... citește mai departe
Cultura Pajiștilor și a Plantelor Furajere
INTRODUCERE Pajistile sunt, suprafeţele de teren acoperite cu vegetaţie ierboasă sub forma unui covor vegetal.Pajiştile sunt alcătuite din una sau mai multe specii de plante, gramineele fiind de regulă mai dominante.Clasificarea pajiştilor se imparte după mai multe criterii:origine, durata de existenţă, mod de... citește mai departe
Pedologie
OBIECTUL ŞI ROLUL PEDOLOGIEI ÎN DEZVOLTAREA AGRICULTURII 1.1. OBIECTUL PEDOLOGIEI Pedologia este ştiinţa care se ocupă cu studiul solului (din punct de vedere al formarii, evoluţiei, compoziţiei, proprietăţilor, clasificării, repartiţiei geografice, folosirii raţionale). Denumirea provine de la cuvintele greceşti:... citește mai departe
Floarea Soarelui
Floarea-soarelui este una dintre cele mai importante plante uleioase cultivate pe glob (13% din producţia mondială de ulei) şi cea mai importantă plantă uleioasă pentru România. Uleiul extras din achenele de floarea-soarelui este semisicativ şi se caracterizează prin culoare, gust şi miros plăcute, conţinut ridicat... citește mai departe
Managementul procesării și conservării producției agricole
CAPITOLUL I. Concepte de baza ale managementului produselor agroalimentare I.1. Locul si rolul industriei alimentare in economia unei tari Industria alimentelor şi a băuturilor este un sector important în economia românească. Reprezenta aproximativ 17% din producţia tuturor industriilor prelucrătoare, 9% din... citește mai departe
Măslinul
Măslinul este un arbore originar din Siria și zonele de litoral din Turcia, foarte răspândit și în Grecia continentală. Este considerat "arborele veșnic roditor", fiind un arbore cu o longevitate extraordinară (1000 chiar 2000 de ani), având o uimitoare putere de regenerare, dând mereu rădăcini și lăstari noi.... citește mai departe
Tehnologia de Valorificare a Piersicilor
Mod de recoltare Autorul G. Grădinaru în lucrarea sa "Pomicultură specială", (2002), afirmă că fructele la piersic se maturează eşalonat (7-10 zile) şi recoltatul se efectuează în 2-3 reprize, la interval de 2-5 zile. A. Negrilă (1971) susţine că recoltarea se realizează atunci cand culoarea verde tinde sa dispară... citește mai departe
Piața agricolă a cărnii de pui
Creşterea animalelor este strâns legată de producţia vegetală, de industriile din amonte (care asigură o parte din imputurile necesare) şi de industriile din aval (care prelucrează materiile prime). Filiera cărnii şi a preparatelor din carne are numeroase caracteristici, în toate etapele acesteia: •... citește mai departe
Studiu de oportunitate privind amenajarea turistică și agroturistică a zonei Bran din Județul Brașov
Introducere Comuna Bran este una din cele 44 de comune ale judetului Brasov. Situat intr-un loc pitoresc, la 24 de km de Brasov pe DN 73, care uneste Brasovul de Campulung Muscel, Branul este un punct de atractie pentru turistii romani si straini. Bran, impreuna cu localitatile din jur, este leaganul turismului... citește mai departe
Planificarea lucrărilor de îngrijire în UPI Cerna din Ocolul Silvic Romani în deceniul 2013-2022
Capitolul 1. DATE CU CARACTER GENERAL 1.1. Necesitatea proiectării lucrărilor de îngrijire Proiectul de lucări silvotehnice are drept scop stabilirea cadrului adecvat pentru executarea lucărilor de îngrijire si conducere indicate pentru fiecare arboret si ansamblu de arborete din cuprinsul unei unități de... citește mai departe
Fluxul tehnologic de abatorizare a iepurelui de casă
INTRODUCERE Importanța creșterii iepurilor, trebuie privită atât prin prisma produselor care se obțin de la această specie de animale, respectiv carnea și blanurile cât și prin faptul că în sistemele intensive de creștere, hibrizii pentru carne (broilerii) ating greutatea de cca 2 kg în numai 70-80 zile; consumul... citește mai departe
Obținerea salamului italian, turist și cu șuncă
Introducere Carnea ocupă un loc foarte important în alimentația omului, aceasta fiind o importantă sursă de proteine indispensabile vieții și una dintre alimentele de bază. Preparatele din carne ocupă și ele o mare parte din meniul zilnic al omului deoarece acestea nu mai necesită o gătire în prealabil. Proiectul... citește mai departe
Bioremedierea Solurilor Poluate cu Pesticide
Intenția acestui raport este de a discuta despre starea actuala a tehnologiilor de remediere disponibile pentru depoluarea solurilor contaminate cu pesticide. Discutia se va concentra pe, dar nu se va limita la, poluanți organici persistenți (POP) identificati de Programul Natiunilor Unite pentru Mediu si tehnologii... citește mai departe
Dotarea cu sisteme tehnice a unei unități de alimentație publică
Notiuni introductive privind activitatea unitatii. Brutaritul, respectiv activitatea legata de obtinerea produselor de panificatie reprezinta una dintre cele mai vechi indeletniciri si totodata una dintre componentele majore ale productiei alimentare. Datorita faptului ca painea constituie un aliment principal,... citește mai departe
Porumbul și Utilaje de Recoltare
Porumbul Plantă cultivată pentru seminţele comestibile, aflate pe ştiulete. Este a treia cea mai importantă dintre grâne, după grâu şi orez. Conţine multe hidrocarburi, amidon, albumine, foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, fier, fosfor, magneziu, zinc şi potasiu. Însilozarea permite conservarea şi... citește mai departe
Cercetări privind etapele tehnologice de fabricare a prospăturilor
INTRODUCERE Sunt strâns legate de bogăția în principalele elemente trofice (proteine, lipide, hidraţi de carbon, vitamine şi substanţe minerale). Prin conţinutul ridicat proteine cât şi de valoarea acestora, urmare a conţinutului ridicat în aminoacizi esenţiali, consumul de carne constituie o sursă importantă... citește mai departe
Considerații privind preparatele din carne
Introducere În general, prin carne se înţelege orice parte comestibilă din organismul animal. În sens specific, prin carne se defineşte musculatura scheletică a carcasei, cu toate ţesuturile aderente în mod natural, inclusiv oase, ţesut conjunctiv, grăsime şi organe. În abator carnea se obține sub formă de sferturi... citește mai departe
Întreprindere simulată - manager general al societății SC Panovita
PLAN DE AFACERI 1 DATE GENERALE Numele firmei: S.C. PANOVITA S.R.L. Codul unic de înregistrare: RO5857833 Forma juridică de constituire: Societate cu Răspundere Limitată Data înfiinţării/Număr Registrul Comerţului: J3/1505/2013 Data începerii efective a activităţii: 7.03.2013 Activitatea principală a... citește mai departe
Întocmirea planului anual de producție în exploatația agricolă SC Cheminova SRL
Introducere Intocmirea planului anual in cadrul unei ferme de productie este necesara, in primul rand pentru cuantificarea evolutiei sau involutiei unor fenomene de natura economica, sociala sau climatica, ceea ce determina in mod direct modul de functionare al exploatatiei. Este important, deasemenea, sa... citește mai departe
Plante tuberculifere și rădăcinoase - cartoful
Arheologii au descoperit relicve care dovedesc că Incaşii măncau şi adulau cartofii incă din anii 500 î.Hr.Cartofii proslăviţi de incaşi erau violeţi cu interiorul galben. Istoria cartofului în Europa incepe după anul 1530 cănd spaniolii au descoperit cartoful în Peru si l-au introdus în Spania şi in ţările din... citește mai departe