Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 35 din 113

Însușirile fizico-chimice ale solului. Reacția soluției solului

Unitatea şcolară: Aria curriculară : Tehnologii Profesor: Clasa: a IX-a Data: 27.05.2013 Modulul: Climatologie şi pedologie Subiectul lecţiei: Însuşirile fizico-chimice ale solului.Reacţia soluţiei solului. Tipul lecţiei: Predare-învăţare Locul desfăşurării: Sala de curs Competenţe specifice: 2.1... citește mai departe

8 pagini 7 puncte Extras Preview

Turismul rural - factori de dezvoltare rurală în microzona Vatra Dornei

Cap. 1 Aspecte teoretice privind turismul rural si agroturismul 1.1 Conceptul de turism rural si agroturism Turismul rural este o activitate economică complexă, cu o largă sferă de cuprindere, care pune în evidenţă, printr-un mecanism propriu, circulaţia turistică rurală. Căutarea mediului rural pentru odihnă şi... citește mai departe

43 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Transformarea unei gospodării țărănești într-o pensiune agroturistică

Tema La început de neînţeles, apoi greu acceptat datorită lipsei sale de prestigiu, turismul rural s-a impus încet dar consecvent, în special pe pieţele turistice din ţările dezvoltate economic, ţări puternic industrializate si cu grad de urbanizare ridicat. Turismul în spaţiul rural este din ce în ce mai apreciat... citește mai departe

10 pagini 5 puncte Extras Preview

Identifiacarea resurselor agroturistice din Localitatea Chiliile Județul Buzău

CAPITOLUL I. IDENTIFIACAREA RESURSELOR AGROTURISTICE DIN LOCALITATE Istoric: La sfârșitul secolului al XIX-lea, comuna purta numele de Trestioara, făcea parte din plaiul Pârscov al județului Buzău și era formată din satele Albești, Budești, Chiliile, Crivelești, Ghiocari, Trestioara, Sicari și Veghiurile, având în... citește mai departe

16 pagini 6 puncte Extras Preview

Identificarea Resurselor Agroturistice din Localitatea Panatau-Cislau

CAP I. IDENTIFICAREA RESURSELOR AGROTURISTICE DIN LOCALITATE Istoric: La sfârșitul secolului al XIX-lea, comuna Pănătău făcea parte din plaiul Buzău al județului Buzău și era formată din satele Begu, Botești, Babețu, Corcoianu, Diculești, Gulești, Lupoiu, Lacul cu Anini, Pănătău, Plătișoru, Sibiciu de Jos și Valea... citește mai departe

33 pagini 7 puncte Extras Preview

Linie de centrifugare și purificare cu funcționare continuă pentru o capacitate de prelucrare de 8500 tone sfeclă în 24 ore

PARTEA I 1.1 Tema proiect Să se proiecteze o linie de centrifugare și purificare cu funcționare continuă pentru o capacitate de prelucrare de 8500 tone sfeclă/24 ore. 1.2 Descrierea procesului tehnologic de obținere a zahărului Procesul tehnologic pentru prelucrare a sfeclei de zahăr este un proces de extracṭie... citește mai departe

39 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Linie de centrifugare și purificare cu funcționare continuă pentru o capacitate de prelucrare de 13000 tone sfeclă în 24 ore

Să se proiecteze o linie de centrifugare şi purificare cu funcţionare continuă pentru o capacitate de prelucrare de 13000 tone de sfeclă în 24 de ore Introducere Din timpurile cele mai îndepărtate, omul a apreciat în alimentaţia sa substanţele dulci. Denumirea de zahăr, aproape comună în toate limbile, derivă... citește mai departe

40 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Politicq Agricolă Comună - filiera legume-fructe

Filiera legume – fructe Producţia de legume şi fructe deţine circa 17% în totalul producţiei agricole a Uniunii Europene. Consumul mediu zilnic de legume recomandat de Organizaţia Mondială a Sănătăţii este de cca. 400 grame. Acest nivel se atinge în majoritatea statelor membre. Realizarea unui consum satisfăcător... citește mai departe

9 pagini 5 puncte Extras Preview

Utilizarea GIS în îmbunătățiri funciare

Motto : “Pentru a înţelege prezentul şi a planifica viitorul, trebuie să ne cunoaştem trecutul. Modul de folosire a apelor de către un popor formează un solid fir de legătură între trecutul şi viitorul său. Pentru că în viaţa oricărui popor există un leit-motiv, o certitudine, aceea a apei vii, a apei dătătoare de... citește mai departe

74 pagini 10 puncte Extras Preview

Studiu privind documentațiile de analiză tehnico-economice utile în managementul exploatațiilor agricole

Analiza activităţii economice – instrument al managementului exploataţiilor agricole vegetale 1.1. Conţinutul procesului de analiză. Tipuri de analiză economică Analiza, ca noţiune, constituie o metodă de cercetare bazată pe descompunerea sau desfacerea unui obiect sau al unui fenomen în părţile sale componente,... citește mai departe

132 pagini 10 puncte Cuprins Extras Preview

Analizele Fizico-Chimice și Microbiologice pe Fluxul Tehnologic al Salamului de Sibiu

Este un produs crud-uscat obtinut din carne de porc , slanina si condimente avand un continu scazut de apa (maxim 30%) care nu exista tratament termic si necesita o afumare de durata. Batoane cilindrice, nedeformate. Dimensiuni: masă ~ 0,500 kg, diametru ~ 5 cm, lungime ~ 20-25 cm. Membrana aderentă la compoziție,... citește mai departe

17 pagini 7 puncte Extras

Importanța alimentelor sănătoase - material educațional pentru preșcolari

La aceasta varsta, cresterea este mai lenta decat pana la trei ani (aproximativ 2 kg/an), dar in aceasta perioada copilul alearga mult, este vesnic in miscare, desfasurand o activitate musculara. Hrana lui trebuie sa asigure ratia de intretinere a tesuturilor, ratia de crestere, cheltuielile de energie suplimentara,... citește mai departe

33 pagini 7 puncte Cuprins Extras

Tehnologia de obținere a vermutului

1. Scurt istoric În conformitate cu legislaţia vitivinicolă a României vermutul este o băutură aromatizată din vin, cu ados de alcool alimentar, zaharoză, caramel şi extracte de plante admise de legislaţia sanitară. Proporţia vinului care intră în compoziţia vermutului trebuie să fie de cel putin 70% din volumul... citește mai departe

17 pagini 7 puncte Extras Preview

Tehnologia conservării și prelucrării produselor agricole

- Receptionare cantitativa a semintelor – cantarirea acestora, se obtine masa bruta, sau masa neta prin scaderea tarei. - Receptionare calitativa – determinarea indicilor de calitate : examenul organoleptic, starea sanitara, continutul de impuritatii prin natura acestora, masa hectolitrica, umiditatea, semintele cu... citește mai departe

13 pagini Gratis Extras Preview

Proiectarea unei exploatații legumicole pe o suprafață de 7 ha în câmp, 0,5 ha în solarii și 0,2 ha în seră în zona Municipiului Timișoara

1. IMPORTANTA CULTIVARII LEGUMELOR DIN PUNCT DE VEDERE ALIMENTAR SI SOCIAL-ECONOMIC 1.1. Importanta cultivarii legumelor Legumicultura este una dintre cele mai imoptante si complexe directii de specializare a productiei vegetale si are ca trasaturi specifice diversitatea mare a plantelor cultivate si dinamismul... citește mai departe

36 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Toxiinfecția alimentară

Toxiinfecţia alimentară: "Orice boală de natură infecţioasă sau toxică cauzată , sau considerată a fi cauzată de consumul de alimente sau apă” Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS). TA produse de bacterii ce conţin endotoxine, în care intervine elementul toxic şi cel infecţios; TA produse de toxine preformate... citește mai departe

10 pagini 6 puncte Extras

Etichetarea cărnii de vită și mânzat

Asigurarea legaturii dintre identificarea carnii si animalul sau Realizarea unui sistem de inregistrare, care tine evidenta sosirii si plecarii animalelor, a carcaselor si/sau a bucatilor transate in vederea asigurarii unui sistem complet de identificare + de inregistrare Carnea de vita si manzat Produse din... citește mai departe

17 pagini 6 puncte Extras

Modele de fixare biologică a azotului

Fixarea biologica a azotului atmosferic se desfasoara la temperatura si presiuni ambientale. Fixarea biologica foloseste energia solara captata fotosintetic si se petrece in camp, excluzand consumurile energetice implicate in transportul si administrarea ingrasamintelor chimice. Azotul este un gaz incolor, inodor,... citește mai departe

9 pagini 7 puncte Extras Preview

Implementarea sistemului HACCP în unitatea de producere a brânzei telemea

INTRODUCERE HACCP descrie un sistem de control al siguranței alimentare, ce propune o abordare structurată şi strictă asupra riscurilor identificabile, spre deosebire de inspecții şi de procedurile tradiționale de verificare a calității. HACCP are potențialul de a identifica zone de atenție înainte de apariția... citește mai departe

22 pagini 7 puncte Extras Preview

Studiu de oportunitate privind amenajarea turistică și agroturistică a zonei

Capitulul 1: Contextul natural si socio economic al Judetului Prahova. Judetul Teleorman, Oras: Turnu Magurele . 1.1 Localizare , delimitare si accesibilitate in zona. Judeţul Teleorman este situat în partea de sud a ţării, în zona centrală a Câmpiei Române, la intersecţia dintre paralela 440 N şi meridianul... citește mai departe

29 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Gripa aviară

Gripa aviară este o afecțiune virală foarte răspândită care afectează păsările, în special pe cele de curte. Produsă de virusuri de tipul H5 sau H7 sau de orice tulpină aparținând virusului Influenza aviara. Boala a fost descoperită de mai bine de 100 de ani în Italia și s-a răspândit în întreaga lume. Oamenii... citește mai departe

13 pagini 6 puncte Extras

Alcoolul

Etanolul sau alcoolul etilic, C2H5-OH e cunoscut în întreaga lume sub numele alcool fiind apreciat şi preparat din cele mai vechi timpuri. Din antichitate şi până astăzi este constituentul esenţial al tuturor băuturilor alcoolice. Etanolul se obţine din sucurile dulci din fructe sau melasă (deşeu de la fabricarea... citește mai departe

18 pagini 6 puncte Extras

Tehnologia laptelui și a produselor din lapte - smântână fermentată

Capitolul I Studii de literatura 1 Introducere 1.1 Scurt Istoric: Smantana fermentata. Cele mai vechi informatii despre productia de lapte si prelucrarea laptelui se refera la laptele de vaca. Ele ar proveni de la sumerieni, un popor indogermanic, care prin anii 5000-4000 I.H. s-au stabilit in Mesopotania,... citește mai departe

31 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Aplicarea sistemului HACCP la brânzeturi

Aplicarea sistemului H.A.C.C.P. la fabricarea branzeturilor Statisticile au pus in evidenta imbolnaviri alimentare produse de consumul de lapte pasteurizat, lapte praf, inghetata, produse lactate acide, in special cele cu adaosuri (alune, cacao, ciocolata, fructe, zahar). Mult timp branzeturile au fost considerate... citește mai departe

30 pagini 9 puncte Extras Preview

Analiza pieței cerealelor

Un mic dejun sanătos începe cu o porţie bună de fructe şi de cereale. Românii au înţeles acest lucru şi ca atare şi consumul de cereale pentru micul dejun a crescut ca şi în anii precedenţi cu peste 30% în volum şi 35% în valoare. În cifre absolute, piaţa românească în domeniu se cifrează la aproximativ 8.000 de... citește mai departe

17 pagini 6 puncte Extras Preview