Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 39 din 113

Fiziologia animală - lucernă

1. Introducere 1.1 Origine, istoric, răspândire Lucerna este cea mai veche plantă de cultură. După afirmaţiile lui Hanson (1972), lucerna se cultiva încă din 1300 î.e.n. în Asia Mică şi din anul 700 î.e.n în Babilon. Lucrena este originară din sud-vesul asiatic,din zona care corespunde cu actualul teritoriu al... citește mai departe

28 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Metale Toxice în Produse Cerealiere

METALE GRELE.DEFINIŢIE.GENERALITĂŢI Aşa cum se ştie,viaţa nu ar fi putut evolua fără intervenţia ionilor metalici(Fe,Cu,Zn,etc.),dar aceştia în concentraţii mari pot deveni toxici pentru organismul uman.Problemele legate de prezenţa în mediul înconjurător a elementelor metalice,necesită un interes din ce în ce mai... citește mai departe

15 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Creșterea Fazanilor

1. INTRODUCERE În ultimele 2-3 secole, ca urmare a extinderii relaţiilor comerciale, în multe ţări au fost introduse cele mai diferite specii de fazani. Drept rezultat al împerecherii fazanului sălbatic cu alte specii de fazani s-a obţinut aşa numitul fazan de vânătoare, care cunoaşte o largă răspândire. Familia... citește mai departe

25 pagini 8 puncte Extras Preview

Vinurile de Porto

INTRODUCERE Denumirea generică a vinului își are rădăcinile în limba sanscrită, de la Vena (a plăcea), care stă la baza cunvântului ″vin″ în limbile celor mai multe popoare indo-europene: Vino la italieni și spanioli, Vihno la portughezi, Woinos apoi Oinos la greci, Wein la germani și austrieci, Wine la englezi,... citește mai departe

11 pagini 6 puncte Extras Preview

Alimente și sănătatea umană

Sex: Masculin Vârstă: 45 ani Tip activitate: moderat activ Înălțime: 1,80m Greutate: 80 kg Meniu de tip fast-food Necesarul caloric zilnic este 2387 calorii/zi Rata metabolică bazală este 1705 calorii/zi Mic dejun: Hamburger(100g) Ou( 60gx2) Varză albă( 100g) 2 felii de pâine neagră (50g) Apă Gustare 1... citește mai departe

16 pagini 5 puncte Extras

Metode de conservare la cașcaval

INTRODUCERE Laptele a fost folosit din cele mai vechi timpuri că aliment principal în hrana diferitelor popoare, ca asirieni, babilonieni, greci şi romani. În toate scrierile vechi ce se referă la condiţiile de viaţa ale popoarelor care au trăit cu mii de ani înaintea erei noastre în Europa în zona Mării Mediterane... citește mai departe

20 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Metode de conservare la ouă

INTRODUCERE Producţiile agricole şi alimentare duc, în anumite perioade ale anului, la acumularea unor cantităţi mari de produse, ce nu pot fi consumate imediat. Deoarece depozitarea în stare proaspătă nu rezolvă în întregime problema, este necesară prelucrarea produselor agricole şi alimentare, în vederea... citește mai departe

18 pagini 9 puncte Cuprins Extras Preview

Metode de conservare a castraveților prin acidifiere naturală

Introducere Fig. 1 (http://mogosagro.ro/bz/Seminte_Syngenta/Castraveti/) Dupa unele cronici, patria castraveţilor este India şi se spune că ar fi fost cultivaţi încă din anul 1000 î.Hr. Castravetele este amintit şi în Biblie, iar tracii, la rândul lor, erau vestiţi cultivatori de castraveţi. Vestitul Charlemagne,... citește mai departe

19 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Cercetări privind cheltuielile necesare înființării unei plantații de viță de vie

INTRODUCERE Viticultura este o ramură a științelor agricole care se ocupă cu studiul biologiei viței de vie, precum și cu metodele raționale și economice de cultură ale acestei plante. Viticultura are drept scop producerea materialului săditor viticol și a strugurilor necesari consumului în stare proaspătă, pentru... citește mai departe

64 pagini 9 puncte Extras Preview

Inginerie genetică vegetală

1 Structura moleculară a acidului dezoxirobonucleic (ADN) 1 1 Structura primară a ADN-ului şi semnificaţia ei genetică Structura primară a ADN-ului este monocatenară, macromoleculară Macromolecula de ADN este de fapt, un heteropolimer alcătuit din mai multe subunităţi elementare numite nucleotide Un nucleotid... citește mai departe

121 pagini Gratis Cuprins Extras Preview

Determinarea Necesarului de Frig și Calculul Parametrilor Instalației Frigorifice

Depozit de congelare D_C2 pentru carne de pui cu dimensiunile: h 3m, l 14m, L 10m şi cu temperatura interioară t_i=-20℃ Tema: Să se determine necesarul de frig şi parametrii instalaţiei frigorifice pentru depozitul de colgelare D_C2 al depozitului frigorific din figura 1 utilizat pentru congelarea cărnii de pui.... citește mai departe

16 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Siropul de vișine

1. Caracteristicile materiei prime şi a produsului finit 1.1 Caracteristicile materiei prime Visinele fac parte din categoria fructelor cu densitate calorica mica.Visinele sunt o sursa bogata de vitamine: PP,A, C, E, B1, B2, caroten,etc; zaharuri si minerale: potasiu, fier,fosfor, calciu (2%), carbohidrati (4%),... citește mai departe

27 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Cultivarea Cătinei

1.Prezentarea firmei 1.1.Scop Scopul firmei este de a oferi clienţilor cătină de cea mai bună calitate la un preţ avantajos. 1.2.Denumirea firmei Firma se numeşte S.C. Cătina Roieşti S.R.L. 1.3.Obiectul de activitate Cultivarea plantelor aromatice, medicinale şi a plantelor de uz farmaceutic. 1.4. Misiunea... citește mai departe

13 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Coloranți naturali

Coloranti Coloranţii sunt substanţe organice naturale sau sintetice colorate, care absorblumina in domeniul vizibil al spectrului si au proprietatea de a colora corpurile pecare sunt aplicate(fibre textile, piele, hârtie, etc.), rezista in timp la lumina,spălare, frecare. Culoarea substanţelor se datorează... citește mai departe

14 pagini 7 puncte Extras Preview

Studiul de caz privind aprovizionarea cu principalele produse agroalimentare a locuitorilor din Comuna Horlești, Județul Iași

1.Necesitatea elaborării proiectului şi consecinţele social-economice. Studiul de piaţă este o componentă a activităţii de marketing constând în totalitatea activităţilor sistematice care vizează culegerea,înregistrarea,prelucrarea,analiza şi interpretarea informaţiilor referitoare la fenomenele şi procesele... citește mai departe

29 pagini 7 puncte Cuprins Extras Preview

Porumbul

PARTEA I – a CAPITOLUL I PORUMBUL: IMPORTANŢĂ. COMPOZIŢIA CHIMICĂ. RĂSPÂNDIRE. SISTEMATICĂ. PARTICULARITĂŢI BIOLOGICE. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE 1.1. IMPORTANŢĂ Porumbul este una dintre cele mai importante plante de cultură de pe planeta noastră. Extinderea pe care o are se datoreşte atât valorii sale... citește mai departe

73 pagini 8 puncte Extras Preview

Aspecte privind Certificarea Legumelor Ecologice în România

Abstract, Rolul sistemului de agricultură ecologică este de a produce hrană mult mai curată, mai potrivită metabolismului organismului uman, dar în deplină corelaţie cu conservarea şi dezvoltarea mediului în respect faţă de natură şi legile ei. Unul dintre principalele scopuri ale agriculturii ecologice este... citește mai departe

10 pagini 6 puncte Extras Preview

Cercetări Privind Valorificarea Durabilă a Resurselor Turistice și Agroturistice din Județul Bacău

CAP.: 1. GENERALITĂŢI ŞI CONCEPTE PRIVIND TURISMUL RURAL, AGROTURISMUL SI ECOTURISMUL 1.1 Turismul rural: Teritoriul Romaniei prezinta: o mare varietate de valori culturale istorice - arta populara, etnografie, folclor, traditii, vestigii istorice - un cadru natural armonios imbinat, cu un fond peisagistic variat... citește mai departe

91 pagini 14 puncte Cuprins Extras Preview

Controlul Calității Salamului de Vară

Calitatea cărnii Calitatea globală a carnii Noţiunea de calitate a cărnii este utilizată în sensuri diferite, în funcţie de preocuparea şi pregătirea celor care o folosesc. Pentru consumator, carnea este de calitate superioară dacă nu conţine multă grăsime, dacă este fragedă, suculentă şi aromată. Pentru... citește mai departe

26 pagini 8 puncte Cuprins Extras Preview

Agrochimie

Curs 1+2 CAPITOLUL I INTRODUCERE ÎN CHIMIA ŞI MANAGEMENTUL NUTRIENŢILOR ŞI FERTILIZANŢILOR 1.1. GENERALITĂŢI Lumea contemporană se confruntă cu numeroase contradicţii politice, economice şi sociale, dar este animată permanent şi de ideea de progres în scopul asigurării unei vieţi normale membrilor societăţii.... citește mai departe

72 pagini Gratis Extras Preview

Fermă de capre - 600 capete

1. DATE GENERALE In prezent , cresterea si exploatarea caprinelor cunoaste o dezvoltare ascendenta datorita particularitatilor lor biologice si economice valoroase fapt pentru care aceasta specie a capatat o larga raspandire pe intreaga suprafata a globului. In ultimile decenii, concomitent cu sporirea lor... citește mai departe

18 pagini 9 puncte Extras Preview

Lucrările Agricole Anuale în Pomicultură

În cursul lunii martie, executarea lucrărilor din livadă este strâns legată de condiţiile de climă, astfel încât o parte din acestea pot începe încă din a doua jumătate a lunii februarie şi pot continua chiar şi în luna aprilie. Aplicarea tratamentelor Tratamentele fitosanitare la avertizare se fac cu produse... citește mai departe

6 pagini 8 puncte Extras Preview

Consultanța Agricolă

Consultanţă managerială în agricultură, ţinând cont de particularităţile acestei ramuri se poate caracteriza ca fiind un serviciu profesional de consiliere şi, la cerere, de implicare, realizat gratuit sau pe baza unui onorariu, de către specialişti sau organizaţii autorizate, având ca scop sprijinirea managerilor... citește mai departe

7 pagini 7 puncte Extras Preview

Reforma PAC

INTRODUCERE Politica Agricolă Comună (PAC) este una dintre primele politici comune ale UniuniiEuropene, fiind fundamentată pe principiile pieţei unice, preferinţei comunitare (favorizarea consumului de produse originare din Uniunea Europeană) şi al solidarităţii financiare (măsurile comune sunt finanţate dintr-un... citește mai departe

15 pagini 7 puncte Extras Preview

Mutatiile, Factorii Mutageni și Ameliorarea Organismelor

Mutatiile reprezinta modificari discontinue cu efect genetic. Ele pot afecta materialul genetic la diferite nivele si , pe aceasta baza, ele pot fi clasificate in: - mutatii genetice - mutatii cromozomiale - mutatii genomice. Dupa tipul factorilor, sub actiunea carora apar, mutatiile pot fi: - naturale: apar... citește mai departe

7 pagini 6 puncte Extras Preview