Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Proteine monocelulare - proteine de biosinteza

    PROTEINELE •compusi macromoleculari •intra in componenta tuturor celulelor •Clasificare: –fibrilare si globulare –Simple si conjugate •Valoarea nutritiva- indicele proteic, marime relativa (reda continutul in aminoacizii esentiali) •IP mare la cele animale •IP mic la cele vegetale SURSE DE PROTEINE SURSE CONVENTIONALE 1. MATERII PRIME DE ORIGINE ANIMALA –lapte, oua, carne –Deficitare cantitativ si scumpe –valoare nutritiva ridicata 2. MATERII PRIME DE ORIGINE VEGETALA:...

  • Sistemul de management al sigurantei alimentului

    Siguranţa alimentului este legată de existenţa pericolelor în alimente, în momentul consumului. Pentru că, introducerea pericolelor de natură alimentară, poate apărea în orice etapă a lanţului alimentar, se impune control adecvat pe tot parcursul lanţului alimentar. În acest fel siguranţa alimentului este asigurată prin efortul combinat al tuturor participanţilor în lanţul alimentar. Din lanţul alimentar fac parte organizaţii cu activitaţi diferite, de la producătorii de furaje, până la...

  • Politici agricole comune - piata hameiului

    1.Organizarea si functionarea pietei Hameiului Desi se cultiva pe suprafete restranse, hameiul este una dintre plantele tehnice cu cea mai mare insemnatate economica, conurile constituind materia prima indispensabila pentru industria berii. Conurile de hamei au si proprietati medicinale complexe, intrand in compozitia ceaiurilor hipotensive si calmante ale sistemului nervos, ale afectiunilor renale avand efecte diuretice, ale afectiunilor ulceroase etc. Suprafata cu hamei in Romania a...

  • Tutunul

    Capitol 1.Istoric,răspândire geografică În familia Solaneelor se încadrează atât cartoful și pătlăgica dar se mai încadrează și tutunul. Planta Nicotina tabacum-specia. Nicotina a fost clasată și denumită de către botanistul Lineè. Ea crește într-un climat temperat și cuprinde 50-60 de specii diferite. Pentru prima dată tutunul a fost recunoscut de către indienii din America. Acesta era uscat sau macerat și era folosit de către indieni la ceremoniile rituale sau ca otravă pentru săgeți. Tot...

  • Descrierea contului de mijloace fixe - Amortizarea mijloacelor fixe

    Introducere Conturile reprezintă un procedeu al metodei contabilității prin care mulțimea elementelor patrimoniale(și extrapatrimoniale)se reflectă și se calculează,în dinamică,pe mărimi individualizate și pe perioade separate de gestiune,în etalon monetar,iar uneori,și natural,în cadru fiecărei întreprinderi comerciale. Conform definiției,mijloacele fixe reprezintă obiectul sau complexul de obiecte care se utilizează ca atare și îndeplinește cumulativ următoarele condiții:are o valoare de...

  • Automatizarea liniei de pasteurizare in tehnologia de fabricare a laptelui de consum

    Introducere Automatizarea este o ramură a tehnicii, al cărei scop este ca mașinile și instalațiile să lucreze automat, deci independente de o continuă și/sau directă intervenție a forței de muncă umane. Cu cât acest țel este realizat mai optimal, cu atât este mai ridicat gradul de automatizare. În instalațiile automatizate operatorul uman preia sarcini de supraveghere, de aprovizionare cu material, de transport a produselor finite, de întreținere și alte activități similare. Noile realizări...

  • Mici

    Caracterizarea produsului Mititeii sau micii sunt o specialitate exclusiv românească, un fel de chiftele la grătar, de obicei de formă cilindrică. Micii se aseamănă cu alte produse similare din carne tocată din Balcanii de Vest, dar și cu unele produse bulgărești, grecești sau turcești. Spre deosebire de acestea, în mititei se adaugă și alte ingrediente, inclusiv bicarbonat, și diferă oarecum forma și mărimea. Mititei sunt semipreparate culinare realizate din amestec de cărnuri, provenite...

  • Politici

    INTRODUCERE În România, competenţa în emiterea legilor revine puterii legislative, respectiv Parlamentului, format din cele două camere: Senatul şi Camera Deputaţilor, fiind unicul organ legiuitor. Parlamentul a adoptat în 1991,Legea fundamentală a ţării – Constituţia, prin reunirea celor două camere în Adunarea Constituantă, care a fost modificată şi completată prin Legea de revizuire a Constituţiei României nr. 429/2003. Termenul lege este folosit în două acceptiuni: o acceptiune larga...

  • Inocularea mixta a fasolei comune

    A fost studiat efectul inocularii mixte a fasolei comune, cultivar Cher (black) Starazagorsky,asupra fixarii simbiotice a azotului.S-a realizat o exeprienta in vase cu cernoziom calcic de la Trustenik,Districtul Pleven.Rezultatele arata un efect pozitiv in cazul dublei inoculari a fasolei cu Rhizobium phaseoli-38 si A. Chroococcum -9 si cu A.brasilense -107; virulenta este imbunatatita si activitatea de fixare a azotului este crescuta,ceea ce duce la cresterea recoltei,respectiv cu 24,3 % si...

  • Piata carnii de ovine si caprine

    1 Privire de ansamblu La nivel european, creșterea ovinelor și caprinelor este o activitate agricolă minoră (3,6 % din valoarea totală a producției animaliere), dar care ocupă o parte importantă a suprafeței agricole în unele state membre (Regatul Unit, Irlanda, Spania, România și Italia). Marea Britanie şi Spania realizează mai mult de jumătate din producţia de carne de oaie sau capră din UE. România se situează pe locul 3-4 în Europa în ceea ce privește numărul de ovine si caprine...

  • Fitocenologie

    C1 - FITOCENOLOGIE Plantele verzi - reprezintă componenta majoritară a vegetaţiei; - sunt singurele organisme capabile să preia, în procesul de fotosinteză, energia solară şi să o acumuleze în substanţe organice pornind de la substanţele anorganice; - intervin în reglarea compoziţiei atmosferei terestre. În fotosinteză CO2 este preluat din atmosferă iar O2 este eliberat. - plantele modifică substratul şi dau specificul condiţiilor climatice – edafice ale globului; - depind...

  • Dulceata de cirese

    I. Prezentare generala a produsului Dulceata este un produs negelificat obtinut prin fierberea fructelor intr-un sirop de zahar, avand drept scop concentrarea produsului, ambalat in recipiente inchise ermetic si pasteurizate. Dulceata se prepara dintr-o singura specie de fructe si poarta denumirea fructului din care provine. Pentru a se asigura conservarea produsului dulceata trebuie sa atinga 70 – 75 de grade refractometrice, produse de zaharul existent in mod natural in fructe, dar in mod...

  • Plante medicinale din flora spontana a Romaniei utilizate in cresterea imunitatii

    1. MĂCEŞUL Rosa canina face parte din familia Rosaceae, înalt până la 3 m, cu ramuri arcuite, cu frunze compuse alcătuite din 5-7 foliole cu marginea dinţată. Florile sunt solitare sau grupate câte 2-3, cu petalele de obicei de culoare roz. Pseudofructele provin din receptaculul globulos, ovoidal sau elipsoidal îngroşat, sunt de culoare roşie-cârămizie până la roşu aprins. In intcrior sunt numeroase fructe (achene) cu peri aspri. Înmulțirea măceșului se poate face prin semințe, prin...

  • Plan de afaceri apicultura

    1.Descrierea afacerii In urma studiilor efectuate,am ajuns la concluzia ca infiintarea unei afaceri apicole are o reala sansa de reusita iar datorita acestui lucru dorim sa infiintam firma „ApiLife” .Beneficiarul proiectului SC ApiLife SRL-D fiind administrat de catre dl.Popescu Andrei,in prezent student, beneficiaza de anumite oportunitati referitor la accesarea de fonduri.In prima faza se vor accesa fondurile pentru IMM referitor la societatile comerciale debutante (SRL-D),iar de la anul...

  • Proiect de lectie

    Modulul: Agrotehnica Clasa: a X-a-tehnologic-agricultura Subiectul: Indici de calitate ai semintelor Durata: 50 minute Tipul lectiei: Lectia de formare a priceperilor si deprinderilor tehnice – Laborator tehnologic Unitatea de competenta: 1.Pregătirea solului şi înfiinţarea culturilor Competente specifice: 1.3 Participă la înfiinţarea culturilor prin semănat Scopul:Cunoasterea indicilor de calitate ai semintelor . Competente: Dupa prezentarea subiectului lectiei, elevii trebuie sa fie...

Pagina 4 din 177