Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 42 din 113
Alimentația vacilor de lapte în exploatații ecologice
Producția ecologică este un sistem global de gestiune agricolă și de producție alimentară care combină cele mai bune practici de mediu, un nivel înalt de biodiversitate, conservarea resurselor naturale, aplicarea unor standard înalte privind bunăstarea animalelor și o metodă de producție care respectă preferințele... citește mai departe
Conceptul de Calitate
CAPITOLUL 1 Conceptul de calitate 1.1 Importanța calității Anii 1990 au marcat declinul și eșuarea sistemului comunist, iar ca urmare a acestui fapt un număr mare de țări au trebuit să recunoască falimentul și să treacă la reconversia la un nou sistem. Caracteristicile acestei perioade, care au accentuat... citește mai departe
Perspectivele Politicii Agricole Comune
Politica agricolă comună (PAC) se confruntă cu o serie de provocări, unele cu caracter unic, altele neprevăzute, care invită UE să ia o decizie strategică pentru viitorul pe termen lung al agriculturii sale și al zonelor sale rurale. Pentru a fi eficientă în abordarea acestor provocări, PAC trebuie să acționeze în... citește mai departe
Cultura ciupercilor
INTRODUCERE Ciupercile comestibile au devenit un aliment deosebit de apreciat de majoritatea consumatorilor datorită calităţilor pe care acestea le au. La „Salonul ciupercilor” care a avut loc în anul 1975, la Muzeul de Istorie Naturală din Paris, au fost prezentate 500 de specii şi utilizările lor în alimentaţie... citește mai departe
Tipografie horticolă
INTRODUCERE OBIECTUL ŞI IMPORTANŢA LUCRĂRILOR TOPOGRAFICE Topografia este una din ramurile măsurătorilor terestre care se ocupă cu determinarea poziţiei în teren a detaliilor naturale şi artificiale de pe suprafaţa Pământului fără a ţine seama de curbura acestuia; iar cuvântul topografie este de origine greacă... citește mai departe
Cercetări Privind Unele Aspecte Biologice și Tehnologice la Genul Lisianthus
INTRODUCERE IMPORTANŢA CULTURILOR FLORICOLE Floarea este adesea singurul mesager al gândurilor şi sentimentelor omului, reflectându-i în mod strălucit personalitatea, gustul şi rafinamentul. Ea are privilegiu de a exprima tot ceea ce se află mai bun în noi. Alexandru Borza scria că „studiind grădinile sătenilor... citește mai departe
Influența epocilor de semănat asupra productivității orzului de toamnă
RECOMANDĂRI Bibliografie: Introducere Orzul este una din cele mai însemnate culturi furajere cu un potenţial productiv înalt. Deaceea în condiţiile Republicii Moldova este necesar de semănat orzul de toamnă. Orzul de toamnă este larg folosit în scopuri furajere pentru animale şi producerea crupelor folosite în... citește mai departe
Productivitatea Sfeclei de Zahăr în Asolament în Funcție de Sistemul de Fertilizare
INTRODUCERE Actualitatea temei: În obţinerea producţiilor mari şi constante de sfeclă de zahăr, un rol amplasării culturii şi ferilizării. Dintre culturile de cîmp se cultivă în Republica Moldova important îi revine sfeclei de zahăr ocupînd un loc deosebit ce se caracterizează printr-o receptivitate foarte înaltă... citește mai departe
Control și expertiza cărnii de vânat
Vânătoarea este activitatea care constă în prinderea sau uciderea unor animale sălbatice Se deosebesc următoarele metode de vânătoare: - Industrială – vânatul animalelor şi păsărilor sălbatice pentru blană şi carne; - sportivă – se face în scopul studierii ecologiei animalelor de vânat şi organizării raţionale a... citește mai departe
Plan de afacere pentru obținerea de brichete
1. DATE DE IDENTIFICARE A AGENTULUI ECONOMIC 1. Numele firmei: S.C. ECOFIRE S.R.L.- am ales acest nume deoarece inglobeaza cei doi factori importanti ai afaceri mele, oferirea de caldura prin produse ecologice 2. Codul unic de inregistrare: RO 18776589 3. Forma juridica de constituire: Societate cu raspundere... citește mai departe
Fonduri și Programe ale UE
Casa europeană reprezintă catalogul schimbării în care se conturează un model universal de dezvoltare. Politica de solidaritate și coeziune a Uniunii Europene este implementată cu ajutorul instrumentelor sau fondurilor de solidaritate, care se adresează țărilor membre UE, în principal, și regiunilor în special.... citește mai departe
Cultural Tradition în România
The name "Romania," which was first used when the three regions of the country were united in 1859, reflects the influence of ancient Rome on the nation's language and culture. The three regions—Walachia, Moldavia, and Transylvania—are relatively culturally uniform. An exception is the Hungarian community in... citește mai departe
Logistică
Introducere, Logistica are un rol din ce în ce mai important în activitatea firmelor, aflându-se într-o conexiune permanentă cu producţia, vânzarea, marketingul şi servirea clienţilor. Prin organizarea unei activităţi logistice, această funcţie poate aduce o contribuţie reală la creşterea firmei. Logistica include... citește mai departe
Produse Alimentare
1. Introducere Majoritatea sistemelor biotehnologice implica actiunea bacteriilor, drojdiilor, algelor ce au fost selectate pentru sinteza unor medicamente, produse alimentare, acizi organici, alcooli sau vitamine. O multime de produsi industriali si alimentari sunt obtinuti prin fermentatie, termen general folosit... citește mai departe
Stabilirea liniei tehnologice pentru obținerea compotului de mere
1.1 Caracteristicile materiei prime Cultura marului este cea mai cunoscuta si raspandita in zonele cu clima temperate, iar merele ocupa primul loc atat in ceea ce priveste volumul productiei, valoarea calitativ – alimentara cat si solicitarea acestora pe pietele de desfacere. Cultura marului este foarte veche;... citește mai departe
Proiect la Operații și Aparate în Industria Alimentară
1.Descrierea operaţiei pe care o efectuează aparatul Transportoarele pneumatice se folosesc la transportul sarcinilor vărsate,cu granulaţie fină,amestecate cu o cantitate oarecare de aer care constituie agentul de transport.Acest amestec este împins printr-o conductă prin realizarea unei diferenţe de presiune între... citește mai departe
Proiectarea unui Transportor cu Plăci
1.1 Descrierea operaţiei pe care o efectuează utilajul Transportoarele cu plăci fac parte din categoria transportoarelor care au ca organe de tracţiune lanţuri, elementele purtătoare ale sarcinilor fiind plăcile. Aceste transportoare se utilizează în fabricile de pâine, în laboratoarele de cofetărie şi îndeosebi în... citește mai departe
Analiza băuturilor spirtoase
Scurt istoric Bauturile alcoolice sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Pe papirusurile si pe monumentele vechilor egipteni, cu mai mult de 3000 de ani i.e.n., la fenicieni, asirieni, ca si la alte popoare din Antichitate, se pomeneste de vin ca de o bautura a petrecerii, pentru cinstirea oaspetilor sau pentru... citește mai departe
Conservarea gogoșarilor prin acidifierea artificială
I – Descrierea materiei prime și materiilor auxiliare Materia primă Aceasta reprezintă factorul esenţial în asigurarea calităţii produselor finite. Aprecierea calităţii materiei prime folosite în industria conservelor se face ţinând seama de condiţiile impuse de procesul tehnologic de prelucrare. Materia primă,... citește mai departe
Conservarea prin concentrare cu ajutorul zahărului a cireșelor
I - Descrierea materiei prime și materiilor auxiliare Materii prime Cireșele Cireșele sunt primele fructe proaspete ale anului, iar prin conținutul ridicat în vitamine, săruri minerale, zaharuri, fac obiectul unuia dintre cele mai eficiente activități comerciale. Fructele sunt destinate atât consumului în stare... citește mai departe
Conservarea prin concentrare, fără zahăr, a merelor
I - Descrierea materiei prime si materiilor auxiliare Materii prime Merele Mărul face parte din categoria seminţoaselor la care fructul e o poamă cu numeroase seminţe situate la lojile seminale. El a fost cunoscut ca pom fructifer încă din epoca de piatră. Pentru oamenii de atunci, el constituia o importantă... citește mai departe
Conservarea prin Congelare a Murelor
1. Descrierea materiei prime și materiilor auxiliare Murele sunt fructe comestibile, ce provin din genul Rubus, familia Rosaceae. Murele sunt foarte apreciate pentru aroma lor unica, acestea fiind folosite singure sau în combinaţie cu alte fructe de pădure pentru prepararea diferitelor prăjituri, dulceţuri etc.... citește mai departe
Cârnații
Cu scopul obţinerii de preparate din carne se utilizează carnea preparată în prealabil, având forma unor semifabricate de tip bradt, şrot, prospături, precum şi materii auxiliare: apa potabilă, sarea, derivaţi proteici, amidon pregelatinizat, condimente, azotaţi şi azotiţi, membrane naturale şi artificiale.... citește mai departe
Cultivarea Cerealelor și Transformarea Acestora în Produse Agroalimentare
Cultivarea cerealelor şi transformarea acestora în produse agroalimentare constituie o tradiţie a poporului român din cele mai vechi timpuri. Industria de morărit, panificaţie şi produse făinoase cuprinde mori pentru măcinarea cerealelor şi fabrici pentru producerea de pâine şi produse de panificaţie, biscuiţi,... citește mai departe
Fișa tehnologică a culturii de sfeclă de zahăr
Cap I – Prezentarea zonei studiate 1.1. Localitatea : Timisoara 1.2. Asezarea geografica Municipiul Timisoara este situate in paretea de vest a tarii fiind strabatut de paralela 45°47’ latitudine Nordica si meridianul de 21°17’ longitudine estica. Municipiul Timisoara se afla situat la o distanta medie de... citește mai departe