Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 42 din 114
Evaporarea cu evaporatoare. dimensionarea termică și geometrică
Evaporarea este operatia de concentrare a unor solutii care contin substante nevolatile dizolvate in solventi volatili, prin vaporizarea unei parti din solvent din solutia adusa la fierbere. Uneori evaporarea realizeaza indepartarea completa a solventului in vederea obtinerii componentelor nevolatile in stare... citește mai departe
Controlul și expertiza produselor de panificație
INTRODUCERE Biscuiţii se obţin prin coacerea aluatului preparat din faină, zahăr, grăsimi, miere, glucoză, lapte, arome, afânători chimici sau biochimici, etc. Ca produs alimentar, biscuiţii au însuşiri deosebite, în ceea ce priveşte gustul şi valoarea nutritivă; puterea calorică a biscuiţilor de sortimente... citește mai departe
Deshidratarea Merelor
CONSERVAREA PRIN DESHIDRATARE A MERELOR I. DEFINIŢIA OPERAŢIEI Deshidratarea (uscarea) este o operaţie larg răspandită în industria alimentară, pentru că este una dintre metodele tradiţionale de conservare a produselor alimentare, prin eliminarea unei parţi din apa conţinută În afara acestui scop, la uscare se mai... citește mai departe
Pratologie și Pratotehnica
INTRODUCERE O componentă importantă a patrimoniului funciar al ţării noastre o constituie suprafaţa de 4,9 milioane hectare de pajişti permanente, considerate, pe bună dreptate, o avuţie naţională deoarece reprezintă 33% din suprafaţa totală a ţării şi 21% din suprafaţa agricolă. Această suprafaţă, în condiţiile... citește mai departe
Utilizarea Fungilor Filamentoși în Industria Chimică
INTRODUCERE În contrast cu dimensiunile atât de mici ale microorganismelor, rolul lor în natură este imens. Implicate direct în uriașele transformări ale materiei organice nevii, prin procese de putrefacție, fermentații etc,. microorganismele asigură în natură un circuit al principalelor elemente universale ce... citește mai departe
Obținerea unui preparat proteazic cu aspergillus oryzae
Proteinele din drojdii dezvoltate pe etanol reprezintă o gama largă de produse intermediare între medicamente şi alimente, care au avantajul că pot fi utilizate timp îndelungat fără efecte secundare. Aceste produse au efect benefic asupra organismului şi intervin în echilibrarea metabolismelor dereglate, mai ales în... citește mai departe
Activitatea de Consultanță și Extensie Agricolă
Definirea activitatii de consultanta Cei mai multi dintre cei care întâlnesc termenul de consultanta considera ca îi patrund si stapânesc întelesul. Aceasta realitate este însa valabila pentru cei care au reusit sa se familiarizeze cu instrumentarul specific de lucru, sau cei care prin natura activitati lor sunt... citește mai departe
Calitatea Aerului
INTRODUCERE Aerul atmosferic reprezintă una dintre verigile circuitului azotului în natură, având şi rol de diluare a oxigenului, iar dintre componentele de bază ale aerului, cele mai importante funcţii o au oxigenul care intervine în actul respirator, dioxidul de carbon în asimilaţia clorofiliană. Din punct de... citește mai departe
Proiectarea unei linii tehnologice pentru obținerea produsului finit - Mozzarella
1.Caracteristicile materiilor prime si a produsului finit 1.1.Materii prime 1.1.1.Laptele de vaca.Generalitati. Laptele este lichidul secretat de glandele mamare ale femelelor mamifere, dupa naşterea puilor. Este un lichid cu compozitie completa, alb-opac, cu gust dulceag şi pH apropiat de neutru. Din punct de... citește mai departe
Managementul Riscului de Mediu
Procesul managementului riscului de mediu necesitã o analizã atentã a facilitãtilor si operatiilor în scopul gãsirii unor cãi de îmbunãtãtire semnificativã a întelegerii acestuia. Aplicarea managementului riscului de mediu trebuie sa conducã la îmbunãtãtirea performantelor de mediu si sã optimizeze utilizarea... citește mai departe
Dendrometrie
Determinarea suprafeţei secţiunii transversale la nivelul diametrului de bază pentru un arbore de molid Tema lucrării: Pentru arborele de molid luat in considerare să se determine suprafaţa secţiunii transversale la nivelul diametrului de bază folosind următoarele metode: 1.1 Formula cercului cu măsurarea unui... citește mai departe
Optimizarea alimentației la puii broiler
Teoria optimizarii Optimizarea reprezinta ansamblul de lucrări de cercetare operațională care urmărește găsirea celei mai bune soluții pentru rezolvarea unei anumite probleme, cum ar fi raționamentul, calculul care permite a găsi valorile unuia sau mai multor parametri ce corespund maximului unei funcții.... citește mai departe
Alimentația vacilor de lapte în exploatații ecologice
Producția ecologică este un sistem global de gestiune agricolă și de producție alimentară care combină cele mai bune practici de mediu, un nivel înalt de biodiversitate, conservarea resurselor naturale, aplicarea unor standard înalte privind bunăstarea animalelor și o metodă de producție care respectă preferințele... citește mai departe
Conceptul de Calitate
CAPITOLUL 1 Conceptul de calitate 1.1 Importanța calității Anii 1990 au marcat declinul și eșuarea sistemului comunist, iar ca urmare a acestui fapt un număr mare de țări au trebuit să recunoască falimentul și să treacă la reconversia la un nou sistem. Caracteristicile acestei perioade, care au accentuat... citește mai departe
Perspectivele Politicii Agricole Comune
Politica agricolă comună (PAC) se confruntă cu o serie de provocări, unele cu caracter unic, altele neprevăzute, care invită UE să ia o decizie strategică pentru viitorul pe termen lung al agriculturii sale și al zonelor sale rurale. Pentru a fi eficientă în abordarea acestor provocări, PAC trebuie să acționeze în... citește mai departe
Cultura ciupercilor
INTRODUCERE Ciupercile comestibile au devenit un aliment deosebit de apreciat de majoritatea consumatorilor datorită calităţilor pe care acestea le au. La „Salonul ciupercilor” care a avut loc în anul 1975, la Muzeul de Istorie Naturală din Paris, au fost prezentate 500 de specii şi utilizările lor în alimentaţie... citește mai departe
Tipografie horticolă
INTRODUCERE OBIECTUL ŞI IMPORTANŢA LUCRĂRILOR TOPOGRAFICE Topografia este una din ramurile măsurătorilor terestre care se ocupă cu determinarea poziţiei în teren a detaliilor naturale şi artificiale de pe suprafaţa Pământului fără a ţine seama de curbura acestuia; iar cuvântul topografie este de origine greacă... citește mai departe
Cercetări Privind Unele Aspecte Biologice și Tehnologice la Genul Lisianthus
INTRODUCERE IMPORTANŢA CULTURILOR FLORICOLE Floarea este adesea singurul mesager al gândurilor şi sentimentelor omului, reflectându-i în mod strălucit personalitatea, gustul şi rafinamentul. Ea are privilegiu de a exprima tot ceea ce se află mai bun în noi. Alexandru Borza scria că „studiind grădinile sătenilor... citește mai departe
Influența epocilor de semănat asupra productivității orzului de toamnă
RECOMANDĂRI Bibliografie: Introducere Orzul este una din cele mai însemnate culturi furajere cu un potenţial productiv înalt. Deaceea în condiţiile Republicii Moldova este necesar de semănat orzul de toamnă. Orzul de toamnă este larg folosit în scopuri furajere pentru animale şi producerea crupelor folosite în... citește mai departe
Productivitatea Sfeclei de Zahăr în Asolament în Funcție de Sistemul de Fertilizare
INTRODUCERE Actualitatea temei: În obţinerea producţiilor mari şi constante de sfeclă de zahăr, un rol amplasării culturii şi ferilizării. Dintre culturile de cîmp se cultivă în Republica Moldova important îi revine sfeclei de zahăr ocupînd un loc deosebit ce se caracterizează printr-o receptivitate foarte înaltă... citește mai departe
Control și expertiza cărnii de vânat
Vânătoarea este activitatea care constă în prinderea sau uciderea unor animale sălbatice Se deosebesc următoarele metode de vânătoare: - Industrială – vânatul animalelor şi păsărilor sălbatice pentru blană şi carne; - sportivă – se face în scopul studierii ecologiei animalelor de vânat şi organizării raţionale a... citește mai departe
Plan de afacere pentru obținerea de brichete
1. DATE DE IDENTIFICARE A AGENTULUI ECONOMIC 1. Numele firmei: S.C. ECOFIRE S.R.L.- am ales acest nume deoarece inglobeaza cei doi factori importanti ai afaceri mele, oferirea de caldura prin produse ecologice 2. Codul unic de inregistrare: RO 18776589 3. Forma juridica de constituire: Societate cu raspundere... citește mai departe
Fonduri și Programe ale UE
Casa europeană reprezintă catalogul schimbării în care se conturează un model universal de dezvoltare. Politica de solidaritate și coeziune a Uniunii Europene este implementată cu ajutorul instrumentelor sau fondurilor de solidaritate, care se adresează țărilor membre UE, în principal, și regiunilor în special.... citește mai departe
Cultural Tradition în România
The name "Romania," which was first used when the three regions of the country were united in 1859, reflects the influence of ancient Rome on the nation's language and culture. The three regions—Walachia, Moldavia, and Transylvania—are relatively culturally uniform. An exception is the Hungarian community in... citește mai departe
Logistică
Introducere, Logistica are un rol din ce în ce mai important în activitatea firmelor, aflându-se într-o conexiune permanentă cu producţia, vânzarea, marketingul şi servirea clienţilor. Prin organizarea unei activităţi logistice, această funcţie poate aduce o contribuţie reală la creşterea firmei. Logistica include... citește mai departe