Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 44 din 113
Tehnici de Ambalare a Uleiurilor
Tehnici de ambalare a uleiurilor Introducere 1. Uleiurile vegetale Uleiurile vegetale rafinate sunt produse constituite din lipide simple naturale, de origine vegetală, în care predomină trigliceridele în proporţie de peste 99,5% şi care sunt obţinute din prelucrarea materiilor prime oleaginoase prin presare... citește mai departe
Cerințe Privind Amplasarea și Normele de Construcție Pentru o Fabrică de Procesare a Laptelui
1 REGULI GENERALE DE IGIENĂ ŞI PRODUCŢIE Regulile generale de igienă şi producţie sunt incluse de Normele de bună practică de igienă (GHP – Good Hygiene Practices) şi producţie (GMP – Good Manufacturing Practices) care sunt necesare şi obligatorii pentru toate unităţile cu profil alimentar Documentarea şi... citește mai departe
Cluster Emilia Romagna
INTRODUCERE “Clusterele reprezintă concentrări geografice de companii şi instituţii aflate în interconexiune şi care se manifestă într-un anumit sector /domeniu de activitate. Clusterele cuprind un grup de industrii înrudite şi alte entităţi importante din punct de vedere al concurenţei. Acestea includ, de exemplu,... citește mai departe
Vegetația erbacee naturală pentru peisajul urban
Vegetatia erbacee naturala pentru peisajul urban 1. Vegetaţia erbacee naturala diferă de vegetaţia erbacee convenţională în măsura în care imita forma spaţială şi structurală de vegetaţie semi-naturală. 2. Speciile individuale nu sunt, în general, plantate în grupuri clar definite, iar în cazul în care sunt... citește mai departe
Evaluarea sustenabilității vegetației de conifere din Parcul Expoziției Iași
PARTEA I CONSIDERAŢII GENERALE INTRODUCERE Din nefericire, majoritatea oraşelor din lume îşi reduc volumul de spaţii verzi din interiorul teritoriului. Oraşele din estul Statelor Unite, de exemplu, au pierdut 30% din copaci în ultimii 20 ani. Clădirile şi drumurile au prioritate, transformând unele zone în... citește mai departe
Gem de Gutui
STUDIU DE LITERATURĂ 1.1Conservarea legumelor şi fructelor Datorită compoziţiei lor chimice, legumele şi fructele sunt supuse alterării. Factorii care pot provoca alterarea lor pot fi de natură fizică (căldura, lumină şi umiditatea), chimică (oxigenul din aer) sau microbiologică (mucegaiuri, drojdii, bacterii).... citește mai departe
Automatizare smântână
CAPITOLUL I Schema tehnologică de fabricare a smântânii de consum CAPITOLUL II Descrierea schemei tehnologice de fabricare a smântânii de consum Receptia cantitativă si calitativă : Aspectul calitavit al desfaşurări aspectului tehnologic este urmărit prin determinarea pe parcursul întregului flux tehnologic a... citește mai departe
Criptopodzolul
CRIPTOPODZOLUL Solul de tip criptopodzol face parte din clasa spodisoluri şi este cunoscut în literatura de specialitate sub denumirea de sol brun de pajişte subalpină, podzol înecat în humus sau postpodzol. Criptopodzolul este definit ca spodisolul care prezintă un orizont organic O şi un orizont de diagnostic A,... citește mai departe
Principalele Soiuri de Măr Cultivate în Țara Noastră
Close. Este originar din S.U.A. (1938). Coacerea: începutul lunii iulie. Fructele sunt mijlocii, tronconice, acoperite aproape în întregime, cu roşu ; bune pentru masă. Pomul este viguros, rezistent la ger şi la făinare, potrivit de productiv. Soiul este triploid, cu polen rău. A dat bune rezultate la Voineşti-... citește mai departe
Elemente de execuție
1. NOŢIUNI INTRODUCTIVE Elementul de execuţie ocupă o poziţie foarte importantă într-o instalaţie de automatizare, deoarece primeşte informaţia (substanţa sub formă de energie electrică, pneumatică sau hidraulică) de la regulator şi o prelucrează după o anumită lege. În general, elementul de execuţie este format... citește mai departe
Sangria
Cap. I Noţiuni generale despre produsele tradiţionale şi ecologice Ce sunt produsele tradiţionale şi ecologice? Tradiţionalitatea este un element sau un ansamblu de elemente prin care un produs se distinge în mod clar de alte produse similare aparţinând aceleiaşi categorii. De exemplu: vinul obţinut în propria... citește mai departe
Istoria Ciocolatei
Scurt istoric Cacao Cacao este denumirea semințelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao) care după uscare se macină sub formă de pulbere. Cacaua este un produs de export important a numeroase țări în curs de dezvoltare. Cacao este materia primă principală pentru obținerea de ciocolată. Denumirea de cacao... citește mai departe
Streptococii
Streptococii sunt microorganisme sferice, aranjate caracteristic în lanţuri şi larg răspândite în natură. Unii fac parte din flora umană normală, alţii se asociază cu importante maladii umane care îi atribuie parţial infecţiei streptococice şi parţial în ceea ce priveşte sensibilitatea lor. Ei produc diferite... citește mai departe
Proteus
Proteus Bacterii ale genului Proteus sunt întâlnite în mod obişnuit în natură şi sunt frecvent asociate cu oamenii, unde acţionează precum patogeni oportunişti şi cauzează o varietate de infecţii. Acest articol descrie trăsăturile caracteristice şi proprietăţile lor vehemente. Rolul lui Proteus şi al altor... citește mai departe
Aditivi alimentari
COLORANŢII ŞI CLASIFICAREA LOR Coloranţii sunt combinaţii organice, naturale sau sintetice, ele însăşi colorate, dar care au şi proprietatea de a colora. Pentru ca o combinaţie chimică organică colorată să fie şi materie colorantă, ea trebuie să îndeplinească anumite condiţii de solubilitate, de stabilitate la... citește mai departe
Tehnică de obținere a laptelui tip Sana
Justificarea temei proiectate Laptele reprezintă secreţia mamară a femelelor mamifere şi conţineaproape toate substanţele nutritive necesare menţinerii vieţii. Încă din cele maivechi timpuri ale istoriei sale, omul a folosit în alimentaţia sa laptele de oaie,vacă, bivoliţă şi capră. Astăzi sub numele generic de... citește mai departe
Transabilitate
Trasabilitatea cărnii şi produselor din carne este relizată prin înlănţuirea informaţiilor materiei prime carne şi cele secundare pe întregul proces de producţie. Trasabilitatea cărnii se poate obţine deoarece procesul de producţie în industria cărni parcurge nişte paşi siguri şi bine definiţi, care diferă în... citește mai departe
Situația fondului forestier Râul Mare Retezat
1.Intoducere Acest referat abordează o problemă de importanţă deosebită privind gospodărirea durabilă a principalelor specii de vânat (cerb comun, mistreţ, căprior, capră neagră, cocoș de munte, lup, urs, râs, pisică sălbatică) existente pe fondul de vânătoare FV Raul Mare , Hunedoara, FV Raul Mare are o suprafata... citește mai departe
Studiul Privind Creșterea Superintensivă a Midiilor în Marea Neagră
Introducere În alimentaţia omului, în afară de peşte, intră şi alte specii acvatice cunoscute sub denumirea de „fructe de mare”, constituite din moluşte, crustacee şi batraciene. De la sfârşitul celui de-al II-lea Război Mondial, producţia şi consumul de fructe de mare au urmat o traiectorie ascendentă. Astfel,... citește mai departe
Agenții patogeni la cultura grâu de toamnă
INTRODUCERE Agricultura a fost, este şi rămâne singura ramură care constituie sursa de hrană a omenirii, scopul esenţial al existenţei umane, cu implicaţii adânci de natură politică, economic şi social. Creterea în mod continuu a populaţiei Terrei cu 90 milioane de locuitori anual, ridică una din cele mai acute... citește mai departe
Caracterele Morfologice ale Solurilor
Orizontul de sol sau orizontul pedogenetic este un strat, aproximativ paralel cu suprafaţa solului (terenului), care are o serie de proprietăţi rezultate prin procesul de formare a solului, proprietăţi care diferă de cele ale stratelor supra sau subiacente. În mod obişnuit un orizont de sol este separat de cele... citește mai departe
Agrotehnica buruienilor
BURUIENILE DIN CULTURILE AGRICOLE Buruienile sunt considerate plante sălbatice sau cultivate care apar şi se dezvoltă în culturile agricole. Sunt plante nedorite în culturi, care cresc şi se dezvoltă oriunde există un substrat minim de creştere. Apar pretutindeni (culturi agricole, fâneţe, pajişti, plantaţii... citește mai departe
Combaterea Eroziunii Solului
Ka – coefficient de agresivitate L – latimea tarlalei Lm – lungimea versantului, pe linia de cea mai mare panta, in m ; In, - panta versantului, in % ; S –coeficient de influenta a solului asupra eroziunii- coeficient de erodabilitate; C – coeficient care exprimă influenţa culturilor asupra eroziuni; CS –... citește mai departe
Cultura Pajiștilor și a Plantelor Furajere
1. Stabilirea zonei în care se va înfiinţa conveierul verde Comuna Valea Doftanei, Judetul Prahova CADRUL GEOGRAFIC Comuna Valea Doftanei este situată în partea de sud-est a teritoriului României si anume în grupa sudică a subcarpaţilor de Curbura. Din punct de vedere matematic, teritoriul comunei este străbătut... citește mai departe
Regiunea de Dezvoltare Sud - Caracteristici
VALEA PRAHOVEI Regiunea de Dezvoltare Sud.Caracteristici Regiunea Sud este situată în partea de sud a României, având o suprafaţă de 34.453 km2(14.45 % din suprafaţa României), corespunzătoare judeţelor Argeş, Călăraşi, Dâmboviţa,Giurgiu, Ialomiţa, Prahova şi Teleorman. În partea de sud, regiunea se învecinează... citește mai departe