Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 48 din 114
Creșterea Tineretului Taurin de Reproducție în Ferma Didactică
ARGUMENT Creşterea taurinelor este considerată o ramură de bază a zootehniei , datorită ponderii pe care o are în asigurarea populaţiei cu alimente de origine animală de cea mai mare importanţă şi indispensabile pentru o alimentaţie raţională , precum şi contribuţia pe care o are în dezvoltarea agriculturii în... citește mai departe
Linia tehnologică pentru fabricarea sucului și a conservelor din vișine
Linia tehnologică pentru fabricarea conservelor din visine: - Recoltarea visinelor : Visinele sunt printre cele mai intalnite fructe din tara noastra. Sunt folosite in bucatarie la prepararea a tot soiul de bunatati, si sunt recomandate pentru cardiaci, obezi si pletorici. In tara noastra se cultiva doua grupe de... citește mai departe
Studiu de Fezabilitate - SC Eden SRL
I. Părțile scrise 1. Date generale 1.1 Denumirea/Numele solicitantului și date de identificare ale acestuia S.C. EDEN S.R.L. cu sediul social în Buzău, str. Alexandru Marghiloman, nr. 37, județul Buzău, are Codul Unic de Înregistrare RO 1145077 şi numărul de ordine în Registrul Comerțului J10/184/2010. 1.2 Scurt... citește mai departe
Economia de Piață
Economia de piaţă reprezintă o modalitate complexa şi deosebit de eficientă de realizare a activitaţi economice,adica de transformare a resurselor in bunuri si servicii necesare nevoilor oamenilor.Colectivitaţile umane,societatile,statele nationale au cautat sa dea răspunsuri cat mai adecvate la întrebarile... citește mai departe
Mecanizarea Lucrărilor Solului
Lucrările solului au rolul de a asigura condiții optime pentru plantele cultivate. Prin intervenții mecanice se modifică dimensiunea particulelor de sol, modul de așezare al acestora, regimul porilor și al vaselor capilare. Prin aceasta sunt influențate dezvoltarea sistemului radicular, circulatia apei și a aerului.... citește mai departe
Modelul Fluxului Circular al Economiei
Modelul de determinare a venitului/ outputului de echilibru, prezentat în paragraful anterior, surprinde doar una dintre relaţiile fundamentale de echilibru din cadrul economiei, şi anume echilibrul dintre cererea agregată şi oferta agregată. Această relaţie determină echilibrul pe piaţa bunurilor şi serviciilor,... citește mai departe
Servicii Agroturistice
Concepte privind turismul de afaceri Calatoria de afaceri poate fi considerata coloana vertebrala a industriei turistice deoarece aceasta constituie pentru o mare parte a oamenilor de afaceri, parte din activitatea profesionala curenta. Turismul de afaceri, conform definitiei date de Rob Davidson in 1994, include... citește mai departe
Brânzeturi italienești
INTRODUCERE Brânza este un aliment solid preparat prin covasirea laptelui de vacă, capră, oaie sau alte mamifere. Laptele se covaseste folosind o combinaţie de cheag (sau substituenţi) şi acidifiere. Bacteriile acidifiază laptele şi joacă un rol important în definirea texturii şi aromei a multor feluri de branză.... citește mai departe
Sectoarele Fermei Ecologice
Ferma este locul in care procesul ecologic incepe si unde iau nastere produsele ecologice proaspete, de inalta calitate pe care le cumparati de la supermarketul local, restaurant sau pietele fermierilor. Fermele inscrise in sistemul de agricultura ecologica nu numai ca se bazeaza pe natura pentru productia... citește mai departe
Analiza structurii diferențiate a unor ferme ecologice din diferite țări europene
Agricultura ecologică este un sistem de management al producţiei agricole care favorizează resursele reînnoibile şi reciclarea şi nu dăunează mediului înconjurător. Agricultura organică evită folosirea pesticidelor, ierbicidelor, fertilizatorilor sintetici şi a practicilor de manipulare genetică. În ceea ce... citește mai departe
Floarea - Morfologie și Anatomie
INTRODUCERE Florile reprezinta de multe ori “pata de culoare" ce da farmec lumii in care traim, caci inflorirea fragililor, dar gingasilor toporasi, primavara, este asteptata de toata lumea ca un mare eveniment, iar toamna cu greu ne despartim de frumoasele si “zburlitele” crizanteme, care uneori rezista in fata... citește mai departe
Impactul congelării în strat fluidizat și a perioadei de depozitare asupra calității unor fructe
CAPITOLUL I JUSTIFICAREA DOMENIULUI ABORDAT 1.1. INTRODUCERE Pe plan international, in marile ţări producătoare fructe se studiază amplu modalitaţile specifice atât de menţinere a calitatii postrecoltă pe termen scurt şi mediu in vederea valorificării şi în afara perioadei de producere, cât şi posibilitaţile de... citește mai departe
Acidifierea artificială
1. Conservarea prin acidifiere artificială (marinare) 1.1. Generalităţi Marinarea este o metodă de conservare care foloseşte o soluţie de acid acetic, aromatizată cu condimente şi care conţine şi NaCl. Marinarea are la baza principiul anabiozei, şi anume chioanabiozei, procedeul de conservare fiind acido-anabioza.... citește mai departe
Necesitatea utilizării topografiei în silvicultură
1. Introducere Conform etimologiei cuvantului (din limba greaca, topos = loc si graphien = a desena, a scrie), Topografia este una din stiintele care se ocupa cu masurarea suprafetei terestre, alaturi de geodezie si fotogrametrie. Mai précis, ea este stiinta care se ocupa cu executarea de masuratori (de distante,... citește mai departe
Politici și Strategii de Mediu
OBIECTIVE ALE POLITICII PRIVIND DEZVOLTAREA RURALA 1. Istoric al dezvoltarii durabile Dezvoltarea durabila este un concept care defineste o forma de crestere economica prin care este asigurat un nivel corespunzator de bunastare nu numai pe termen scurt sau mediu, ci si pe termen lung. Dezvoltarea este durabila... citește mai departe
Perdele forestiere din câmpul Olteniei
Introducere Ca parte semnatară a “Convenţiei privind Combaterea Deşertificării” din 1994, România trebuie să-şi aducă contribuţia la realizarea principalului obiectiv al acesteia: “combaterea deşertificării şi reducerea efectelor secetei în ţările cu probleme serioase de secetă şi/sau deşertificare prin măsuri... citește mai departe
Tehnologia cărnii
1.Tema proiectului Sectie pentru fabricarea caltabosului Banat dupa tehnologia traditionalacu capacitatea de 4 t/zi. Introducere Prin carne se intelege musculatura striata cu toate tesuturile cu care vine in legatura naturala, adica impreuna cu tesuturile conjunctive (lax, dens, fibros), cartilaginous, adipos,... citește mai departe
Tehnologii Extractive
1. Tema proiectului Operatia de purificare, saturatorul cu functionare continua pentru o capacitate de prelucrare de 4000 tone sfecla/ 24 h. 2.Partea scrisa Materiile prime pentru fabricarea zaharului sunt reprezentate in principal de sfecla de zahar si trestia de zahar. Sfecla de zahar Sfecla de zahar- Beta... citește mai departe
Intoxicația Scombroidă
Alimentele marine reprezintă vectori importanți pentru multe boli produse de alimente –bacterioze și viroze gastrointestinale,dar și intoxicații.Acestea din urmă sunt determinate de toxine produse ,în principal,de microalge și bacterii.Sunt afecțiuni dificil de controlat din mai multe considerente ,dar mai ales... citește mai departe
Tehnologia generală a laptelui
1.INTRODUCERE Industria laptelui este una din subramurile industriei alimentare producătoare de alimente, având rolul de a transforma laptele în diverse sortimente de produse lactate. Laptele prin conţinutul lui bogat în trofine, constituie un aliment indispensabil sugarilor şi absolut necesar adulţilor şi... citește mai departe
București
Introducere. Bucuresti este capitala tarii si centrul industrial si comercial al Romaniei. Se afla in sud-estul tarii, la 44°25’ N, 26°06’ E, si se afla pe marginile raului Dambovita. Orasul a fost primul instaurat in 1459 si a devenit Capitala Romaniei in 1862. De atunci, a trecut prin mai multe schimbari si a... citește mai departe
Perceperea calității produselor alimentare de către consumatorii europeni
Consumatorii francezi sunt clasificaţi în patru grupe după atitudinea lor faţă de garanţiile de calitate ale produselor alimentare: o primă grupă (12% din consumatori) consideră că preţul este principalul reper al calităţii; a doua grupă (41% din consumatori) acordă cea mai mare importanţă aspectului exterior al... citește mai departe
Calitatea. noțiuni generale, definiții
Calitatea este cel mai controversat subiect în managementul anilor ’80, fiind caracterizat de tot atâtea interpretări câţi participanţi la dialog există. Termenul de calitate îşi are originea în cuvântul latin „qualitas”, derivat din „qualis” având semnificaţia de „atribut”,”caracteristica”, „proprietate”, „fel de... citește mai departe
Surse de impact antropic major în Berbești
Orasul Berbesti este situat in partea de sud-vest a judetului Valcea, la confluenta raului Taraia cu raul Oltet si se intinde pe o suprafata de 54.34 km2. Din punct de vedere fizico-geografic regiunea luata in studiu, respectiv Berbesti, se caracterizeaza prin urmatoarele: - Face parte din Subcarpatii Oltetului,... citește mai departe
Panificație
1. Metode organoleptice de examinare şi control Făina reprezintă materia primă de bază, care intră în cea mai mare proporţie în componentele produselor de panificaţie. Aceste metode au scopul de a determina aspectul şi infestarea făinii, culoarea, mirosul şi gustul. Aspectul general al făinii se referă la... citește mai departe