Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Studii privind influenta amestecului nutritiv asupra unor caractere morfologice ale plantelor la unele specii legumicole ornamentale

    INTRODUCERE Noțiunea de grădină ornamentală nu este o idee nouă, legumele au constituit întotdeauna un element de atracție, ele fiind luate în cultură încă din antichitate. Astfel, grădinile de legume ornamentale sunt prezente în amenajările persiene și ale Egiptului antic. Una din cele mai vechi scrieri egiptene menționează existența unor grădini cu straturi cultivate cu legume cu talie mică intercalate cu straturi cu flori. De asemenea, în grădinile mănăstirești din perioada...

  • Mecanizarea lucrarilor in cultura ecologica de cartof

    Cap 1 Importanta cartofului Planta este cultivată pentru tuberculi care sunt comestibili, bogati în amidon, dar și ca furaj. - folosit în alimentația omului: -consum direct -produse uscate -produse semipreparate - folosit în industrie: -amidon, spirt -produse pe bază de amidon, spirt (cauciuc sintetic, coloranți) - folosit ca hrană pentru animale (porcine, bovine) . Cap 2 Cerinte fata de clima si sol Caldura Cartoful este considerat o planta a climatului temperat. Suma...

  • Lucrari si soiuri de canepa

    1. Generalități Cânepa este o plantă erbacee anuală din familia Cannabaceae cu talie înaltă, de 2-3 m, putând crește până la 5 m în cazuri excepționale. Are o tulpină neramificată, frunze lanceolate lungi, cu marginea zimțată și inflorescențe dense, semicompacte. Frunzele planei sunt păroase, florile masule formează panicule polinifere iar cele femele au culoare verde, iar fructul este o achenă de culoare gri verzuie. În scop fitoterapeutic se utilizează florile și tulpinile femele, din...

  • Merceologie

    Echilibrul osmotic Echilibrul osmotic este de fapt mentinerea compozitiei normale a lichidelor organismului si echilibrul intra si extracellular determinate de : -echilibrul intre presiunea hidrostatica si colloid-osmotica, care actioneaza la nivelul peretului capilar. -efectul osmotic al solvitilor mici (sodiu , potasiu si clor) distribuiti de o parte si de alta a membrane celulare. Membrana Celulara este o structura relative permeabila , prin care apa trece prin osmoza. Membrana...

  • In vitro

    INTRODUCERE Privind retrospectiv, toate beneficiile oferite de către plante umanității au reprezentat fundamentul activităților de ameliorare a plantelor, inițiate cu aproximativ 10.000 de ani în urmă (Heslop-Harrison, 2005) și culminând astăzi cu aplicarea și exploatarea intensivă a biotehnologiei în scopul creșterii cantității de material săditor și îmbunătățirii calității acestuia. În plus, izolarea, clonarea și secvențierea ADN genomic, în scopul identificării genelor și a rolului...

  • Proceduri de expertizare prin examene de laborator pentru produsele agricole si alimentare

    1. Determinarea numărului total de germeni aerobi din produsele alimentare Produse alimentare care se examinează în vederea detectării NTG: lapte crud; lapte pentru consum, Lapte UHT; lapte praf, zer dulce praf, cazeinat și zer acid praf, zară praf, lactoză, cazeină ( acidă, lactică, cheag); produse lactate praf pentru copii; smântână dulce pentru frișcă și frișcă bătută; lapte concentrat cu zahăr; produse lactate congelate inclusiv înghetată de consum; unt, brînză topită; carne zvântată,...

  • Studiul sortimentelor de vinuri la societatea SC Murfatlar Romania SA

    Introducere Tema acestei lucrări o reprezintă ”Studiul sortimentelor de vinuri la S.C. Murfatlar România S.A.” Am ales această temă deoarece viticultura este ramura agriculturii cu un nivel de productivitate foarte ridicat; vița-de-vie fiind baza de producție pentru economia națională. Strugurii și vinul nu reprezintă doar un bun de consum, ci au o contribuție importantă în alimentația umană. Drept urmare a celor enunțate mai sus, am ales să dezbat această temă în prezentul proiect....

  • Mecanizarea lucrarilor de recoltat

    INTRODUCERE Mecanizarea reprezintă executarea cu mijloace tehnice mecanice a lucrărilor în agricultura. Executarea mecanizata a lucrărilor agricole nu este facultativă; fără mecanizare nu poate fi realizata producția agricola. Gradul de mecanizare si nivelul mecanizării pot fi diferite. Mecanizarea agriculturii asigură condiții favorabile pentru culturile de câmp și pune la dispoziție tehnologii adecvate. Prin mecanizare este asigurata creșterea nivelului calitativ general al producției,prin...

  • Analiza variantei si planuri experimentale in agricultura

    ANALIZA VARIANȚEI BIFACTORIALĂ COMPLETĂ NEBALANSATĂ ÎN POPULAȚII OMOGENE În populația statistică luăm ca obiect de studiu un caracter măsurabil Z față de care exemplarele populației au media . Fie alte două caractere X,Y asociate cu exemplarele populației, caracterul X având m variante (doze, nivele, tratamente) notate X(1),...,X(m), iar caracterul Y având n variante (doze, nivele, tratamente) notate Y(1),...,Y(n). Caracterele X, Y se numesc factori și constituie criterii de clasificare...

  • Laptele Dorna

    INTRODUCERE Laptele este unul din alimentele de bază în nutriția omului, fiind ușor de asimilat de către or-ganism. Consumul rațional de lapte asigură o bună dezvoltare fizică și intelectuală - mai ales la persoanele tinere, mărește rezistența organismului la boli, prelungește longevitatea și asigură o bună stare de sănătate la toți consumatorii. De asemenea, favorizează eliminarea substanțelor toxice din organism, deoarece formează compuși chimici insolubili cu unele metale grele. Laptele...

  • Tehnologie obtinere specialitati din carne Leordeni

    Tema proiectului Secție pentru fabricarea specialității Leordeni după tehnologia tradițională, cu capacitatea de 5 t/zi. Produsul finit se depoziteaza pentru maim 24 ore (consum specific 1,060). 1. Introducere Specialitatea leordeni este un preparat din carne, cu structura eterogena, care face parte din grupa mezelurilor, obținut din carne de vita și slanina, tocate la dimensiuni mici, condimentate, ambalate in membrana necomestibila și supuse tratamentului termic specific acestui produs....

  • Calculul de bilant tehnologic pentru pasta de tomate

    1. Schema tehnologică M=6000 Kg P1=2 % M1 P2=7 % M2 P3= 2% M3 P4= 3% M4 W P5=5% M5 2. Descrierea materiei prime din punct de vedere nutritiv Atat bulionul cat și pasta de tomate se obțin din tomate proaspete, sămânțoase ajunse la maturitate industrială. Nu este admisă folosirea coloranților sau a conservanților, cu excepția pastei în cuburi la care este permisă adaugarea a <0,1% acid benzoic. Se admite adaosul de zahăr și sare. După conținutul în substanță uscată, pasta de...

  • Sistemul legumicol

    Sistemul legumicol si metodele de cultura Sistemul legumicol sau legumicultura reprezintă o știință ce are la bază studierea plantelor legumicole,fiind totodată și una dintre primele activități practice ale omului. Întotdeauna o grădină legumicolă va avea nevoie de contribuția omului.Astfel ,pentru a realiza o producție satisfăcătoare atât din punct de vedere cantitativ cât și calitativ este nevoie de un șir de metode și lucrări agrotehnice. Metodele de cultură: Cultura în câmp descoperit...

  • Combaterea ecologica a buruienilor

    CAPITOLUL I Importanță și necesitate Agricultura ecologică trebuie administrată într-o manieră prudentă și responsabilă, pentru a proteja sănătatea și bunăstarea generațiilor actuale și vitoare precum și a mediului. Agricultura ecologică este un sistem viu și dinamic, care răspunde cerințelor și condițiilor interne și externe. Cei care practică agricultura ecologică pot spori eficiența și productivitatea, însă nu cu riscul de a pune în pericol sănătatea și bunăstarea organismelor vii. Ca...

  • Infiintarea unui firme de prelucrare busteni

    1.Denumire firmă: SC Woodyou SRL 2.Formă de organizare: Societate cu răspundere limitată (S.R.L.) 3.Codul unic de înregistrare: Cod CAEN 1623-Fabricarea diferitelor elemente de dulgherie și tâmplărie, pentru construcții 4.Descrierea activității Scopul firmei este de a produce produse din bușteni cum ar fi:scânduri și grinde etc cu o dimensiune cerută de client cu o precizie ridicată la un preț avantajos, care se realizează prin mecanizarea întregului proces de prelucrare. Obiectivele...

Pagina 5 din 192