Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Metode de conservare

    INTRODUCERE Produsele alimentare de origină alimentară , joacă un rol important in asigurarea nevoielor organismului uman , prin cantitate, calitate și mai ales valoarea lor nutritivă , asigurând necesarul de substanțe energetice și plastice . Ele sunt considerate produse cu o mare valoare alimentară , aprecierea facându-se după conținutul în substanțe proteice , glucide ,grasimi, săruri alimentare (care se gasesc intr-un procent mult mai mare decat in vegetație ) ,precum și după gradul de...

  • Igiena produselor alimentare

    Definiția conform DEX: Igiena (din greacă υγιεινή [τέχνη] (hygieiné [téchne] știința dătătoare de sănătate) este o ramură a medicinei preventive, specialitate care studiază acțiunea factorilor de mediu asupra sănătății populației, în vederea prevenirii îmbolnăvirilor, a ținerii sub control a riscurilor de mediu, a scăderii expunerii la factorii de risc a populației prin eforturi concertate ale societății și utilizarea eficientă a resurselor. Igiena produselor alimentare se ocupă cu normele...

  • Microbiota din sol si relatiile care se stabilesc intre grupele de microorganisme

    INTRODUCERE Cu toții știm care este domeniul de studiu al biologiei. Biologia studiază viața. Acesta este un termen definit în sens foarte larg și vast din toate punctele de vedere. Ei bine biologia studiază viața și nu numai, ea are menirea să studieze tot ceea ce poate influența mai mult sau mai puțin viața. Deci tot ceea ce este viu este influențat de o parte fără viață și cu toții am studiat asta încă din clasele primare: biotopul și biocenoza ca parte integrantă dintr-un ecosistem....

  • Vana pentru maturarea smantanii de consum cu o capacitate de 400L per sarja

    1.CONSIDERAȚII GENERALE 1.1 Introducere Industria laptelui și a produselor lactate este una dintre cele mai complexe din industria alimentară cuprinzând mai multe tehnologii specifice și anume: 1) Tehnologia laptelui de consum; 2) Tehnologia conservării laptelui; 3) Tehnologia produselor lactate acide; 4) Tehnologia smântânii și a untului ; 5) Tehnologia brânzeturilor; 6) Tehnologia înghețatei. Materia primă în industria laptelui o reprezintă laptele, care este un produs alimentar...

  • Determinarea caracteristicilor pompelor - lichior de visine(visinata)

    Să se aleagă tipul de pompă și să se determine caracteristicile acesteia pentru pomparea lichiorului de vișine cu un debit de Q = 25 (m3/h) la o înălțime de H =21(m) și la o temperatură de T=40(0C). Să se reprezinte grafic caracteristicile pompei alese sub forma unei reprezentări pe 3 axe și să se compare cu caracteristicile reale ale pompei alese. 1. Caracterizarea fizico-chimică a fluidului pompat Lichiorul de vișine este o băutură care se prepară din vișine fermenate adăugându-se alcool...

  • Metode agrotehnice pentru ameliorarea solurilor erodate

    1.1. Obiectivele Europa 2020 pentru agricultură și mediu 1.1.1. Strategia Europa 2020 pentru ieșirea din criză Obiectivul principal al viitoarei Politici Agricole comune (PAC) este competitivitatea sustenabilă care presupune obținerea de producții de alimente viabile din punct de vedere economic în condițiile gestionării durabile a resurselor naturale. Europa se confruntă cu cea mai devastatoare criză financiară și economică care nu s-a mai întâlnit din anii 1920. În anul 2008, scădere...

  • Dezvoltarea Romaniei prin prisma agriculturii

    Agricultura este un sector dominant în România iar dezvoltarea țării este în strânsă legătură cu dezvoltarea acesteia. Astfel, putem spune că agricultura este foarte importantă pentru creșterea economiei României, având ca funcții principale asigurarea alimentației populației, furnizarea de locuri de muncă, sursă de bani pentru bugetul statului (prin sistemul de impozite, tarife, taxe), sursă de valută pentru economia țării prin producția agricolă destinată exportului. De asemenea,...

  • Daunatorilor din plantatiile de vita de vie si combaterea lor

    INTRODUCERE Agricultura sec. XX, pe lânga preocuparile tot mai intense de a obșine recolte cât mai mari pe unitatea de suprafașa, a dus însa, implicit, la cresterea pâna la insuportabilitate pentru mediu si pentru sanatatea omului, a utilizarii pesticidelor, îngrasamintelor si altor substanșe chimic active, ale caror neajunsuri sunt bine cunoscute. Caracteristica principala a primului deceniu al sec. XXI, este manifestarea unor atitudini globale fașa de mediul înconjurator si fașa de...

  • Aprecierea calitatii serviciilor prestate de Biroul Arhitectului Boros Adrian

    Introducere In urma unor evenimente neprevazute, Canisa Samca Samodiva este nevoita sa isi mute amplasamentul din Calarasi in Domnesti, Ilfov. Canisa are un efectiv de 22 caini de rasa, premiati international la concursuri de frumusete specifice. Canisa se ocupa cu cresterea si ameliorarea raselor Ciobanesc de Asia Centrala si Terranova. Se ia astfel decizia achizitionarii unui teren, la marginea unei localitati, in suprafata de 3000 de metri patrati. In urma analizei zonelor, preturilor...

  • Amelioratii silvice

    Cap. I. Introducere Definiția: Termenul ameliorații provine din limba franceză (amelioration = îmbunătățire sau ameliorare). Obiectul de studiu: terenurile afectate de procese de degradare a solului sau secetă, fiind caracterizate printr-o capacitate productivă scăzută ori nulă. Importanța (reiese din problematica abordată): ... combaterea acestor procese și reducerea până la anulare a consecințelor lor negative Ca disciplină științifică, Ameliorațiile silvice studiază procesele de...

  • Proiectare asistata

    Subiectul 13. O companie dispune de trei fabrici in Arad, Timisoara si Oradea. Produsele sunt distribuite in Sibiu, Deva si Brasov. Costurile de transport pe fiecare ruta (lei/tona), disponibilul in fiecare depozit (tone) si cererea la fiecare beneficiar (tone) sunt date in tabelul urmator. Aflati planul optim de transport de cost total minim. Subiectul 13 Matricea costurilor unitare (lei /tona) Sibiu Deva Brasov Disponibil Arad 8 12 6 200 Timisoara 10 8 10 300 Oradea 6 10 8 400 Cerere...

  • Fisa tehnologica a culturilor agricole

    Cap I Prezentarea zonei studiate Localitatea. Așezarea geografică. Orașul Jimbolia se află situat în partea de vest a României, la 572 km distanță față de București pe calea ferată și 600 km pe șosea, fiind străbătut de meridianul de 20˚38’ longitudine estică și de paralela de 45˚46’ latitudine nordică. În cadrul județului Timiș se află în extremitatea vestică, la 39 km distanță (pe calea ferată) de reședința acestuia, municipiul Timișoara. Ca poziție geografică, orașul Jimbolia este...

  • Implementarea sistemului de management a sigurantei mediului pentru produsul alimentar - Strudel cu fructe de padure

    1. Descrierea produsului: a. Aspect exterior:aluat fraged, de culoare galben aurie, miros specific de ștrudel cu fructe,bine coapte,nearse la suprafata in sectiune umplutura sa fie omogena; b. Aspect în sectiune: aspect fraged în stratul de aluat și cremos în stratul de fructe de padure c. Consistență: produsproaspăt d. Formă de prezentare: - dreptunghiulară; - secțiune dreptunghiulară; - ambalaj de hartie e. Masa produsului: 500g ( pentru forma de prezentare a unui ștrudel); f....

  • Organizarea comuna a pietei in sectorul maslinelor

    1.Organizarea și funcționarea pieței măslinelor Măslinu de cultură( Olea europaea) provine de la măslinul sălbatic și este originar din Orientul Apropiat (Asia Mică) de unde s-a răspândit în toată zona mediteraneană.Acesta este considerat “arborele veșnic roditor”,fiind un arbore cu o longevitate extraordină,având o uimitoare putere de regenerare,dând mereu rădăcini și lăstări noi. Încurajați de creșterea temperaturilor,agricultorii români au încercat în ultimii ani să aclimatizeze o serie...

  • Aerarea - Sisteme de aerare

    Ce este aerarea ? Procesul de aerare reprezinta mai mult decât furnizarea de oxigen și de mixare. Aerarea este baza epurarii biologice a apelor uzate și controlează performanța tratarii și economia de funcționare a întregii instalații de tratare a apelor uzate. Analiza costurilor pentru statiile de epurare a apelor uzate arată în mod repetat că procesul de aerare reprezinta de la 50% până la 80% din bugetul de funcționarii generale a statiei. Fără o tehnologie de aerare potrivita și un...

Pagina 6 din 199