Toate documentele din domeniul Agronomie - pagina 71 din 114
Tehnologia fabricării semiconservelor și conservelor din carne
Semiconservele din carne sunt produse obtinute prin ambalarea carnurilor, care au suferit in prealabil anumite tratamente fizico-chimice, in recipiente metalice care, dupa inchidere ermetica, se supun unui tratament termic moderat (pasteurizare), din care cauza se pot conserva un timp limitat (6 – 10 luni) la... citește mai departe
Aristolochia clematitis - mărul lupului
Aristolochia clematitis L. Importanţă. Mărul lupului, denumit şi cucurbeţică (în sudul Moldovei), cucurbeţea, dalac, fasolea cioarei, lingura-frumoaselor, omag, păsulică, remf sau buruiană de remf (pe malul Dunării), boaşele popii, lăpădătoare, clocotici, fasolea calului, fasolea ciarei, fasolea dracului etc, este... citește mai departe
Cursuri Plante Medicinale
1. GENERALITĂŢI 1.1. IMPORTANŢA CULTIVĂRII PLANTELOR MEDICINALE Plantele medicinale sunt o categorie de specii vegetale care acumulează în unele părţi ale plantei diverse principii active utile în tratarea diferitelor afecţiuni ale corpului uman sau animal. Până în urmă cu un veac, aproape toate “leacurile”... citește mai departe
Analiza Profitului în Întreprinderile Agricole
Profitul reprezintă obiectivul fundamental, care asigură bazele stabilităţii şi creşterii economice Prin constituire ca sursă financiară, acesta este destinat creşterii capitalului, formării rezervelor şi diferitelor fonduri, acoperirii pierderilor din anii precedenţi şi repartizării sub forma de dividende pentru... citește mai departe
Analiza Cheltuielilor în Întreprinderile Agricole
Cheltuielile necesare pentru desfăşurarea proceselor de producţie în agricultură, au un rol determinant în realizarea performanţelor tehnice şi economico-financiare ale întreprinderii agricole şi totodată pot modifica ordinea de prioritate a obiectivelor stabilite cât şi gradul de îndeplinire al acestora, în anul de... citește mai departe
Metodologia Analizei Microeconomice
Metodologia pentru orice ştiinţă reprezintă mijloacele ştiinţifice cu ajutorul cărora se studiază esenţa, dinamica fenomenelor precum şi structura acestora în perioada supusă analizei. Cuvintele “methodos” = mijloc, cale şi “ logos” = ştiinţă determină formarea noţiunii de metodologie. Metologia operează cu o... citește mai departe
Cereale
INTRODUCERE Cerealeleal căror nume îl perpetuează pe cel al zeiţei agriculturii la romani,Ceres- reperezinta culturile cele mai importante pentru existenţa şi activitatea umană.Cultivarea lor este cunoscută şi se practică din cele mai vechi timpuri,datorită multipelor intrebuinţări in hrana oamenilor,in furajarea... citește mai departe
Organizarea ameliorativă a unei pajiști permanente degradate din zona Fălticeni, Județul Suceava
INTRODUCERE Patrimoniul pastoral al tării noastre, alcătuit din peste 4,9 milioane hectare, constituie un însemnat potentia de resurse naturale pentru dezvoltarea economică, prin contributiile ce le poate aduce la sustinerea sectorului zootehnic, furnizând două importante categorii de nutreturi pentru baza... citește mai departe
Păstrarea și condiționarea cerealelor
Importanta graului Grâul este una dintre cele mai importante cereale şi planta care ocupă pe glob cele mai mari suprafeţe. El se bucură de o deosebită atenţie datorită: - conţinutului ridicat al boabelor în hidraţi de carbon şi substanţe proteice corespunzător cerinţelor organismului uman; - pâinii şi... citește mai departe
Conținutul și obiectivele consultanței individuale - calitățile și rolul consultantului în acest tip de consultanță
INTRODUCERE Motto: "Dă-mi Doamne CURAJUL să schimb ceea ce pot, RABDAREA să accept ceee ce nu se poate schimba si INTELEPCIUNEA să înţeleg diferenţa dintre ele!" ( Reinhold Niebuhr) Consultanţa în agricultură reprezintă o profesie care a apărut din necesitatea de a se asigura asistenţă de specialitate... citește mai departe
Analiza unei idei de afaceri - cultura de ciuperci Champignon
1. DEFINIREA IDEII Din ce in ce mai multi romani vor sa manance atat sanatos cat si gustos. Ciupercile, denumite de marii specialisti si „carnea vegetala”, prin continutul lor pot satisface aceste cerinte ale consumatorilor. Ciuperca “champignon” prezinta o valoare nutritive ridicata avand un continut in proteine... citește mai departe
Mașini pentru pregătirea patului germinativ - plugurilea
Plugul este o unealtă folosită în agricultură pentru cultivarea iniţială a solului pentru a-l prepara să fie însămânţat sau plantat. A fost un instrument de bază în agricultură peste tot timpul în istoria înregistrată şi reprezintă una dintre cele mai importante invenţii omeneşti. Plugul este destinat pentru... citește mai departe
Consultanță agricolă
MISIUNEA DE CONSULTANŢĂ Modalităţi de utilizare a consultanţilor de către clienţi – checklist 1. Extinderea personalului În cazul în care nu beneficiaţi de suficient timp sau personal pentru abordarea unei anumite probleme. 2. Obţinerea informaţiilor În cazul în care nu beneficiaţi de informaţii privind mediul de... citește mai departe
Creșterea Prepelițelor pentru Ouă și Carne într-o Fermă Agroturistică
INTRODUCERE Creşterea prepeliţelor de fermă are ca scop principal asigurarea bunăstării fermierilor si a populaţiei, în general, prin obţinerea de produse de calitate superioară, având un rol important în viata economică a omenirii. Atingerea acestui deziderat devine tot mai dificilă în conditiile creşterii... citește mai departe
Noțiunea de spațiu virtual - avantaje și dezavantaje
1. Introducere Spatiul mediat de calculator, pe care l-am numit spatiu virtual a evoluat pana la punctul in care este mai mult decat suma microcipurilor si a firelor de legatura. Este o entitate socio-psihologica ce are o magnitudine a complexitatii, subtilitatii si a adaptabilitatii cu nimic mai putin sofisticata... citește mai departe
Tehnologii Agricole Comparate
Importanţa agriculturii (rol, funcţii) Factorii ecologici care acţionează în sistemul culturilor de câmp şi horticol Ecosistemul agricol → agroecosistem Influenţa antropică asupra ecosistemului agricol Factorii care contribuie la formarea solului Pretabilitatea solurilor pentru culturile de câmp Tipul de sol:... citește mai departe
Determinarea coloranților sintetici din preparatele din carne folosind metoda HPLC
Cromatografia de lichide de înaltă performanţă înlocuieşte vechile metode cromatografice de analiză a coloranţilor alimentari (cromatografia în strat subţire, cromatografia pe hârtie) furnizând rezultate precise, reproductibile şi rapide. Stabilirea naturii colorantului şi extracţia sa din proba de analizat S-a... citește mai departe
Subproduse Vegetale
Ca produse secundare de bază de la vinificaţie se consideră următoarele: — tescovina, care rezultă de la presarea strugurilor în cazul preparării vinurilor albe şi roze şi a produselor fără alcool şi de la presarea boştinei fermentate, în cazul preparării vinurilor roşii; — ciorchinii, care obişnuit se separă... citește mai departe
Designul Ambalajelor
Un ambalaj de calitate trebuie să îndeplinească o serie de cerinţe tehnice, constructive, economice şi de durabilitate. La acestea s-a adăugat o nouă cerinţă: dimensiunea estetică a ambalajelor. În tratarea estetică a ambalajului trebuie să se ţină seama de existenţa unui complex senzorial, care determină o... citește mai departe
Tehnologia creșterii animalelor - bovine - rasa Charolaise
NOŢIUNI INTRODUCTIVE Consideraţii generale Creşterea animalelor pe teritoriul României a fost şi va fi o activitate de primă însemnătate în asigurarea bunurilor agroalimentare necesare pentru hrana populaţiei, pentru industria alimentară prelucrătoare, ca şi pentru participarea la schimburile comerciale... citește mai departe
Practică la tehnologia creșterii animalelor - studiul producției de carne la bovine
Importanţa creşterii bovinelor Creşterea bovinelor reprezintă o ramură de primă importanţă a agriculturii mondiale, datorită volumului, diversităţii şi valorii producţiilor şi produselor care se obţin din această activitate. Astfel, bovinele asigură 90-96% din cantitatea totală de lapte consumată pe glob, 30-35%... citește mai departe
Subvenționarea Laptelui în Sectorul Zootehnic
INTRODUCERE APIA este institutie publică aflată în subordinea Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale, cu personalitate juridică, finanţată integral de la bugetul de stat. APIA reprezintă organismul ce derulează fondurile europene prin implementarea măsurilor de sprijin pentru producătorii... citește mai departe
Introducere în practica agricolă - ferma SC Agrofarm SRL
Sef ferma : Pragai Andreea Carolina Zona amplasarii : Sannicolau Mare , jud. Timis , Romania Suprafata : 1000 ha : - 5 ha legume : -salata ½ ha -cartofi 1 ha -ceapa ½ ha -rosii ½ ha -ardei ½ ha -vinete -un sfert ha -usturoi -un sfert ha -varza-un sfert ha -pepeni-un sfert ha -patrunjel, ridiche,... citește mai departe
Fermă melci
Descrierea afacerii Pentru a putea obtine un credit bancar de 12.000 € trebuie intocmit un plan de afaceri viabil pentru deschiderea unei crescatorii de melci comestibili. Suma trebuie sa acopere costurile cu infiintarea firmei amenajarea terenului si spatiile anexe,instalatii achizitionate din afara tarii.... citește mai departe
Construcția cabanei turistice
1. DATE GENERALE 1.1 Denumirea investiţiei Constructia cabanei turistice, Barcanesti, Judet Iaomita 1.2 Elaborarea Data elaborarii: 20 decembrie 2008, curs de schimb :1Euro = 3.65 lei 1.3. Amplasamentul (judeţul, localitatea, strada, numărul) Judetul Ialomita , comuna Barcanesti, satul Barcanesti. 1.4.... citește mai departe